Loquat, anggota keluarga plum, sedang musim dari Februari hingga April. Cobalah hidangan dan minuman di bawah ini untuk mengetahui mengapa buah ini menjadi favorit buah Bermudian. 1 Penyebaran Sempurna:Selai Loquat Di musim semi, banyak dapur Bermudian dipenuhi dengan selai loquat buatan sendiri. Spread menawarkan rasa gurih yang tepat untuk memberikan semangat ekstra pada roti panggang pagi Anda. Membuat Anda sendiri sangat mudah. Berikut resep untuk dicoba. Anda juga dapat membeli selai di Cr

Masakan Okinawa berbeda secara signifikan dari masakan Jepang karena sejarah pulau yang unik, di mana budaya makanannya dipengaruhi terutama oleh Cina, Asia Tenggara, Jepang dan Amerika Serikat, dan karena iklim yang berbeda dengan pengaruhnya terhadap pertanian dan selera. . Hidangan Okinawa tersedia secara luas di restoran di seluruh prefektur. Untuk mencoba berbagai hidangan, kami merekomendasikan kunjungan ke izakaya lokal, di mana beberapa hidangan kecil dibagikan di meja. Beberapa restora

Masakan Kagoshima juga dikenal sebagai Masakan Satsuma (�F������, Satsuma Ryōri) setelah nama lama Prefektur Kagoshima. Ini adalah salah satu masakan lokal yang paling berbeda karena lokasi Kagoshima yang terpencil di ujung selatan Kyushu. Wisatawan mungkin melihat beberapa pengaruh masakan Okinawa, karena Okinawa dikendalikan oleh Satsuma selama beberapa ratus tahun di masa lalu. Berbagai macam restoran dapat ditemukan di pusat kota Kagoshima, misalnya di sepanjang Gourmet-dori (Jalan Gourmet).

Sebagai satu-satunya pelabuhan utama yang terbuka untuk perdagangan internasional selama periode isolasi Jepang, Nagasaki memiliki sejarah kosmopolitan yang kaya yang juga tercermin dalam masakan kota. Banyak spesialisasi Nagasaki berakar di berbagai belahan dunia termasuk Cina dan Barat. Chanpon Chanpon adalah hidangan mie dengan akar Cina yang identik dengan Nagasaki. Hidangan ini bervariasi antar restoran tetapi biasanya terdiri dari makanan laut goreng, daging babi, dan sayuran dalam kaldu

Sebagai salah satu kota terdekat dengan daratan Asia, Fukuoka telah mengembangkan budaya makanan yang unik dan menarik yang dipengaruhi oleh masakan Korea dan Cina. Beberapa hidangan Fukuoka, seperti Hakata Ramen dan motsunabe, telah melanda Jepang dan menjadi sangat populer di seluruh negeri. Siapa pun boleh mencoba hidangan ini di rumah mereka sendiri, dan makanan khas setempat mungkin paling baik dicicipi di salah satu kedai makanan yatai populer yang ada di sekitar kota. Tapi ada juga resto

Hiroshima menawarkan beberapa hidangan lokal yang, karena ada di mana-mana, pengunjung mungkin akan kebetulan melihatnya bahkan jika mereka tidak terlalu mencari. Tempat makan populer di kota ini termasuk area di sekitar Stasiun Hiroshima dan pusat kota Hiroshima. Berikut ini adalah daftar makanan khas Hiroshima: Okonomiyaki ala Hiroshima Makanan paling terkenal di Hiroshima adalah gaya okonomiyakinya sendiri. Versi lokal dari hidangan ini dicirikan hanya dengan lapisan tipis adonan dan sejuml

Terletak di sepanjang Dataran Nobi yang subur, Nagoya telah lama menjadi pusat pertanian dan ekonomi, memungkinkannya untuk mengembangkan tradisi kuliner yang kuat yang sepenuhnya berbeda dari tetangganya. Tidak seperti kehalusan halus dari Masakan Kyoto atau budaya makanan Osaka yang mewah, spesialisasi lokal Nagoya mengikuti gaya unik mereka sendiri dan memiliki perasaan akrab dari makanan nyaman yang hangat. Berbagai macam restoran dapat ditemukan di sekitar kota, terutama di sekitar Stasiun

Makanan Hokkaido adalah salah satu daya tarik terbesar di pulau utara, terutama makanan laut berkualitas tinggi yang ditangkap di perairan dinginnya dan produk pertanian yang ditanam di lahan pertaniannya yang luas. Makanan Laut Hokkaido terkenal dengan kualitas tinggi dan kesegaran makanan lautnya, karena perairan dingin di sekitar prefektur paling utara Jepang sangat ideal untuk ikan dan vegetasi laut. Di dalam prefektur, beberapa daerah sangat terkenal dengan produk tertentu, seperti uni

Dikatakan bahwa orang-orang Osaka menghabiskan lebih banyak untuk makanan daripada apa pun, dan istilah kuidaore (makan sampai Anda jatuh) digunakan untuk menggambarkan budaya makanan di sini. Pada saat yang sama, penduduk setempat memiliki harapan yang tinggi terhadap kualitas masakan mereka, dan restoran harus mempertahankan standar yang tinggi atau menutup diri. Tidak heran jika Osaka terkenal dengan berbagai hidangan lokal, beberapa di antaranya telah mencapai ketenaran nasional dan bahkan

Sebagai bekas ibu kota Jepang dan pusat istana kekaisaran selama lebih dari seribu tahun, Kyoto menawarkan tradisi kuliner yang kaya. Budaya makanan lokal beragam dan berkisar dari hidangan makan malam kaiseki ryori aristokrat hingga vegetarian shojin ryori para biksu dan masakan sederhana gaya rumah obanzai ryori. Sementara beberapa restoran melihat ke masa lalu untuk mendapatkan inspirasi, yang lain bereksperimen dengan rasa baru. Restoran fusion, yang menggabungkan bahan dan teknik masakan K

Tokyo adalah salah satu tujuan makan paling menarik di dunia. Kota ini memiliki berbagai macam masakan Jepang lokal dan regional di samping semua jenis tarif internasional. Restoran-restoran teratasnya telah memperoleh lebih banyak bintang Michelin daripada gabungan Paris dan New York. Tetapi makanan enak dapat ditemukan di setiap kisaran harga mulai dari kedai murah hingga restoran kelas atas yang mahal dengan setiap anggaran di antaranya. Makanan Khas Tokyo Sebagai pusat politik Jepang selama

Minum memainkan peran penting dalam masyarakat Jepang. Pesta minum, biasanya diadakan di restoran dan izakaya, adalah kegiatan umum yang digunakan untuk memperkuat ikatan sosial dan bisnis. Berbagai macam minuman beralkohol dapat ditemukan di Jepang. Beberapa yang paling populer adalah: Bir dan minuman seperti bir Bir adalah minuman beralkohol paling populer di Jepang. Karena masalah perpajakan, beberapa jenis minuman seperti bir telah muncul dalam beberapa tahun terakhir, termasuk happoshu da

Teh adalah minuman paling populer di Jepang dan merupakan bagian penting dari budaya makanan Jepang. Berbagai jenis teh tersedia secara luas dan dikonsumsi kapan saja sepanjang hari. Teh hijau adalah jenis teh yang paling umum, dan ketika seseorang menyebut teh (����, ocha) tanpa menyebutkan jenisnya, yang dimaksud adalah teh hijau. Teh hijau juga merupakan elemen sentral dari upacara minum teh. Di antara tempat budidaya teh yang paling terkenal adalah Shizuoka, Kagoshima, dan Uji. Berikut ini

Wagashi (�a�َq) adalah manisan tradisional Jepang yang biasanya dinikmati dalam kombinasi dengan secangkir teh hijau. Mereka dibuat dalam berbagai bentuk dan konsistensi dan dengan beragam bahan dan metode persiapan. Beberapa populer di seluruh negeri dan sepanjang tahun sementara yang lain hanya tersedia secara regional atau musiman. Pasta kacang azuki manis (anko) adalah bahan utama dalam sejumlah besar manisan Jepang. Kacang azuki rebus dimaniskan dengan gula dan dihaluskan untuk membuat ank

Acar Jepang (�Е�, tsukemono) adalah bagian penting dari makanan orang Jepang. Mereka disajikan dengan hampir setiap makanan tradisional bersama nasi dan sup miso. Mereka dihargai karena rasanya yang unik dan biasanya digunakan sebagai hiasan, penyedap, bumbu, pembersih langit-langit mulut, atau pencernaan. Tsukemono pertama kali muncul dalam sejarah Jepang pada hari-hari sebelum pendinginan ketika pengawetan digunakan untuk mengawetkan makanan. Akibatnya, beberapa jenis acar yang disiapkan seca

Takoyaki (������), yang secara harfiah berarti gurita bakar, mengacu pada hidangan gurih berupa bola-bola adonan panggang yang terbuat dari tepung dan telur yang diisi dengan potongan gurita dan bahan-bahan lain seperti acar jahe (beni shoga) dan sisa gorengan. adonan tempura (tenkasu). Setiap bola takoyaki berukuran kira-kira sebesar bola golf. Biasanya dibuat segar di dalam toko, bagian luar bola takoyaki berwarna cokelat keemasan yang bagus sementara bagian dalamnya bisa sedikit meleleh. Sa

Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) adalah hidangan gorengan populer yang terdiri dari adonan dan kubis. Topping dan bahan-bahan pilihan ditambahkan yang bisa sangat bervariasi (mulai dari daging dan makanan laut hingga wasabi dan keju). Variabilitas ini tercermin dalam nama hidangan; okonomi secara harfiah berarti sesuai dengan keinginan. Hidangan ini tersedia di seluruh Jepang, tetapi sangat populer di kota Hiroshima dan Osaka. Okonomiyaki kadang-kadang diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris sebagai As-you

Nabe (��) adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan hidangan hot pot Jepang serta hot pot itu sendiri. Nabe adalah hidangan musim dingin yang populer yang biasanya dimasak dan dimakan di meja. Bahan umum yang ditemukan di nabe termasuk sayuran, jamur, daging dan makanan laut. Cairan dalam panci panas adalah kaldu yang dibumbui dan beraroma, yang memasak bahan dan berfungsi ganda sebagai dasar sup, atau kaldu sederhana dan ringan, yang hanya digunakan untuk memasak bahan. Populer dimakan

Tonkatsu (�Ƃ񂩂�, potongan daging babi) adalah irisan tebal daging babi yang dilapisi tepung roti dan digoreng dengan cara yang mirip dengan schnitzel Jerman. Mereka biasanya dibuat dari dua potongan daging babi:daging babi yang ramping dan empuk (�q��, tenderloin atau filet) dan rosu yang lebih gemuk (���[�X, loin). Tonkatsu sejauh ini merupakan hidangan katsu yang paling populer, ada variasi lain yang terbuat dari ayam (chikinkatsu), daging sapi (gyukatsu), ham (hamukatsu), dan daging giling (m

Kari Jepang (�J���[, karē) adalah hidangan yang sangat populer di Jepang. Ini sudah tersedia di berbagai restoran, dan banyak rumah tangga memasaknya di rumah juga. Karena kari biasanya disajikan dengan nasi, Anda pasti sering mendengar istilah nasi kari (�J���[���C�X, karē raisu). Setelah mengimpor gulai dari India, orang Eropa menemukan bubuk kari agar orang awam bisa memasak gulai tanpa harus menguasai seluk-beluk bumbu. Bentuk kari ini diperkenalkan ke Jepang selama Periode Meji (1868-1912)