Takoyaki (������), yang secara harfiah berarti gurita bakar, mengacu pada hidangan gurih berupa bola-bola adonan panggang yang terbuat dari tepung dan telur yang diisi dengan potongan gurita dan bahan-bahan lain seperti acar jahe (beni shoga) dan sisa gorengan. adonan tempura (tenkasu). Setiap bola takoyaki berukuran kira-kira sebesar bola golf.
Biasanya dibuat segar di dalam toko, bagian luar bola takoyaki berwarna cokelat keemasan yang bagus sementara bagian dalamnya bisa sedikit meleleh. Satu pesanan takoyaki biasanya berisi sekitar delapan bola yang di atasnya diberi serutan serpihan bonito (katsuobushi), serpihan rumput laut aonori, dan ditaburi mayones dan saus takoyaki.
Takoyaki berasal dan sangat populer di Osaka. Biasanya dijual di stan khusus atau restoran kecil, dan juga menjadi favorit di festival di mana seseorang kemungkinan akan menemukan setidaknya satu stan takoyaki. Takoyaki juga merupakan hidangan yang menyenangkan untuk dibuat di rumah, dan piring panggangan takoyaki yang lebih kecil untuk digunakan di rumah tersedia dengan mudah di toko-toko.
Salah satu daya tarik takoyaki adalah melihat bagaimana takoyaki dimasak di atas piring panggangan takoyaki besar. Karena takoyaki dibuat di tempat, takoyaki hampir selalu panas, dan pengunjung harus berhati-hati untuk tidak membakar lidah mereka karena terburu-buru untuk makan. Sebagai pengganti sumpit, tusuk gigi atau tusuk sate bambu pendek disediakan untuk memakan takoyaki, dan tongkat kayu ini dapat digunakan untuk menyodok takoyaki.
Dua atraksi yang didedikasikan untuk takoyaki adalah Taman Takoyaki di Universal Citywalk Osaka, tepat di luar Universal Studios Japan dan Museum Takoyaki di Decks Tokyo Beach di Odaiba, Tokyo. Kedua tempat ini menawarkan koleksi toko takoyaki populer dan terkenal dari Osaka, tempat pengunjung dapat membandingkan berbagai varietas dan rasa takoyaki.
Bentuk dan bahannya mirip, tapi jangan bingung dengan takoyaki adalah akashiyaki , makanan khas Kota Akashi, Prefektur Hyogo. Akashiyaki mirip dengan bola souffle telur yang lembut dengan potongan gurita kecil, dan bola-bola itu dicelupkan ke dalam kaldu sup dashi panas sebelum dimakan. Setiap bola akashiyaki berukuran kira-kira dua pertiga ukuran bola golf, dan satu servis biasanya berisi sekitar 10 hingga 20 bola.
Apa yang Termasuk? Pilih tanggal melalui 14 Desember: $145 per malam... Minggu-Kamis $202 per malam ... Jumat-Sabtu Akomodasi di Studio Raja; Premier Studios yang ditingkatkan ditawarkan dengan harga +$24 per malam Semua harga sudah termasuk: Parkir mandiri untuk satu kendaraan (reg. $28 ditambah pajak per hari) Biaya resor harian (reg. $20 ditambah pajak per hari), yang mencakup Wi-Fi; valet dan penyimpanan sepeda dan golf; penggunaan fasilitas dan peralatan tenis; sewa se
Apa yang Termasuk? Check-in sebagian besar tanggal dari 1-30 November: $80 per malam ... Studio Suite atau Kamar Standar Dua Queen $96 per malam ... Suite Queen Loft Check-in sebagian besar tanggal hingga 31 Oktober atau 1-15 Desember: $104 per malam ... Studio Suite atau Kamar Standard Two Queen $121 per malam ... Queen Loft suite Semua masa inap termasuk parkir untuk satu kendaraan (reg. $20 ditambah pajak) Tetap percaya diri — baca lebih lanjut tentang hotel prosedur
Apa yang Termasuk? Menginap di Kamar Superior Pemandangan Laut — kamar ini berada di lantai yang lebih tinggi dari kamar standar dan menawarkan pemandangan garis pantai yang memukau dari balkon pribadi $142-$190 per malam ... sebagian besar tanggal hingga Oktober 2022 (diperlukan menginap 4 malam) Keuntungan anggota Travelzoo: Sebotol anggur Madeira selamat datang saat check-in (nilai $12 sekali per masa inap) Sarapan dan makan malam prasmanan harian untuk dua orang (nilai harian $7
