Tavernas yang indah di tepi laut, restoran mewah dan kedai ouzo dan meze tradisional akan melayani Anda dengan selera yang lezat, di antaranya adalah ikan segar dan makanan laut. Apa yang lebih, Anda akan menikmati buncis dengan dill, isi daun kubis dengan fava, bola ikan, keju kambing, dan barang lainnya. Yang tidak boleh Anda lewatkan adalah udang kecil yang terkenal dari keindahan laut Symi yang tak terbatas.

Pilih milikmu. Souvlaki atau teriyaki? taboule atau souffle? Apapun rasa favorit Anda, Anda akan menikmatinya di Athena! Hampir di setiap sudut kota, Anda akan menemukan tavernas Yunani yang terkenal di dunia, sudut souvlaki serta tempat masakan etnis atau multi-kultus. Di tanah kuno pohon zaitun dan kebun anggur, seorang penikmat akan menemukan beberapa “kuil” gastronomi internasional, dihargai dengan Bintang Michelin ! Namun yang unik dari Athena adalah kaleidoskop luar biasa dari berbaga

Salah satu kenangan paling gigih yang kita miliki adalah aroma dan rasa makanan rumahan. Kehangatan, rasa aman dan keintiman yang terkait dengan makanan yang dimasak di rumah adalah pengalaman universal. masakan Yunani, kaya dengan rasa dan aroma otentik mewakili kesatuan budaya kuno. Perempuan berada di garis depan tradisi ini. Memainkan peran kunci dalam inti keluarga, mereka telah memikul tanggung jawab untuk menangani bahan-bahan secara hati-hati. Kecerdikan mereka telah meninggalkan jejak p

Daerah dataran subur, danau dan sungai yang memberi kehidupan, berbagai macam makanan laut yang ditemukan di Kepulauan Aegea, menawarkan bahan baku yang sangat baik, membuat Masakan Makedonia yang luar biasa semakin lezat. Resepnya telah dipengaruhi oleh sifat dan tradisi multikultural, selama berabad-abad, menciptakan perpaduan rasa yang unik. Wilayah Makedonia di Yunani memiliki produk berkualitas yang dengannya penduduk setempat menguasai resep mereka; crocus dari Kozani, jamur Grevena, pul

Kesederhanaan yang menggugah selera Medan khusus Epirus, daerah pegunungan, laut, iklim dan sejarah berabad-abad semuanya berperan dalam menciptakan hidangan yang tak terhitung jumlahnya dan kombinasi lezat yang membentuk masakan lokal. Perjalanan Anda ke bagian Yunani ini akan berubah menjadi pengalaman yang tak terlupakan setelah Anda menikmati kelezatan kuliner dari bagian negara ini! Terkenal dan disukai di dalam maupun di luar perbatasan Yunani, Masakan Epirus adalah tentang rasa langsun

Di sekitar Cyclades dipandu oleh rasa Morfologi pulau-pulau dan iklim mikro masing-masing memainkan peran penting dalam apa yang telah menjadi budaya kuliner lokal. Di samping itu, banyak bahan yang membuat makanan lezat yang bisa Anda miliki di sini adalah produk asal yang dilindungi. Daging tanpa produksi besar-besaran, ikan segar dan makanan laut, tomat kering, kentang, kacang polong kuning (kacang fava), loncat, produk susu teratas, madu yang fantastis… Ambrosia Cycladic menemukan pasanga

Rasa Lezat dari Laut Aegea Perjalanan Anda di sekitar Laut Aegea dan pulau-pulau yang Anda kunjungi akan mencuri hati Anda dengan aroma lokal yang menawan dan rasa yang lezat. Selamat datang di dunia rasa Laut Aegea:saus putih atau merah yang kaya; kacang-kacangan yang dimasak dengan lembut; sayuran lezat yang ditanam di rumah yang ditanam secara tradisional di tanah kering; roti dan rusks dengan rasa yang kuat dari varietas gandum dan jelai lokal; dan keju kambing segar, sebagai isian pai keci

Masakan Yunani, dengan beragam bahan berkualitas tinggi dan kombinasinya yang dipertimbangkan dengan bijak dan sangat bermanfaat yang merangkum pengetahuan berabad-abad, menikmati posisi istimewa dalam budaya global alternatif rasa. Negara ini dicirikan oleh banyak pulau dan medan daratan yang kasar. Keragaman morfologi ini menciptakan dunia di dalam dunia. Perjalanan ke Yunani berarti penjelajahan selera yang menarik, rasa, kombinasi tak terduga dan variasi tanpa akhir. Karakteristik umum ada

Saat di Trakia, mencoba hidangan lokal; mereka pasti akan memenuhi harapan Anda! Gastronomi kawasan ini menggabungkan hidangan tradisional Thracian lama dengan banyak resep dari Asia Kecil (Anatolia) serta komunitas Pomak setempat. Coba sosis, pastirma (atau pastrami), kavourma, tzigerosarmades, gioufkades, chylopites, babi atau ayam dengan acar kubis, ayam dengan couscous, pai manis atau gurih, isi daun kubis dan kebab. Di daerah tepi laut, ada banyak makanan laut segar. Tavernas ikan di desa

sekali Perayaan karnaval telah selesai, orang-orang di Yunani menghabiskan Senin bersih di luar rumah. Keluarga dan teman pergi ke pedesaan, Menerbangkan layang-layang dan mulai Prapaskah dengan makanan Senin Bersih yang kaya. Agama dan tradisi di Yunani mengatakan bahwa dipinjamkan harus bertahan 40 hari dan melibatkan menahan diri dari semua produk hewani. Namun demikian, beberapa hidangan paling lezat dari masakan Yunani ada di meja yang dipinjamkan, mulai dari Sayuran dan puls

Rhodes Island adalah salah satu tujuan paling terkenal dan dicintai selama musim semi atau musim panas. Pencinta kuliner dari seluruh dunia memiliki kesempatan untuk menikmati hidangan lokal yang menggabungkan tradisi dan tren modern dalam gastronomi. Resep pulau telah dibentuk dan diubah selama berabad-abad penaklukan dan penjajah timur dan barat. Utsmaniyah, orang Venesia, Frank dan Italia telah menandai masakan Rhodes. Berbagai elemen dari persimpangan budaya dan benua tetangga seperti Asia,

 surga kuliner! Masakan Thessaloniki dikenal luas karena kualitas dan variasinya. Karena pembentukan budaya kota secara keseluruhan berada di bawah banyak pengaruh, Masakan Thessaloniki adalah salah satu yang terkaya di Yunani. Resep tradisional serta tren modern telah menciptakan berbagai pilihan. Para profesional di Thessaloniki terkenal karena kesopanan dan keramahan mereka. Apakah seseorang memilih restoran dengan banyak bintang atau kedai kecil tradisional, atau ingin jajan sambil jalan-

Umumnya dikenal sebagai Vasilopita Di hari Tahun Baru, kebiasaan bahagia yang diamati di hampir setiap rumah tangga di negara ini adalah tentang suguhan keberuntungan yang rasanya manis:Vasilopita (artinya Kue St. Basil). Di seberang Yunani, resep cukup banyak; mereka semua memiliki satu bahan dasar:flouri [koin keberuntungan] yang banyak dicari! Inilah kisah di balik tradisi berabad-abad ini! Variasi &resep Mencari asal usul adat Vasilopita, kami akan membawa Anda dalam perjalanan kembali

Saat mengunjungi Volos, Anda pasti akan melewati taverna tsipouro; landmark kota yang tak tertandingi. Taverna Tsipouro, alias tsipourádiko dan, dalam bentuk jamak, tsipourádika, di kota Argonaut, tersebar di setiap sudut dan celah:hampir 600 (!) di antaranya memiliki cap gastronomi kota dan menyediakan titik pertemuan favorit bagi orang-orang. Sebuah kebiasaan tradisional Proses di mana tsipouradika bisa dinikmati sudah ada sejak lama, ke abad ke-19. Mereka lahir dari kebutuhan pekerja un

Tawarkan selera Anda pada Chios! Chios adalah pulau yang ramah sepanjang tahun dan menawarkan dunia gambar, warna, rasa dan aroma! Iklim Mediterania yang sejuk dikombinasikan dengan tanah pulau yang kaya menghasilkan produk berkualitas yang digunakan untuk membuat berbagai hidangan lokal yang unik. Selamat datang di tanah yang menawarkan desa abad pertengahan yang indah, pantai yang luar biasa dan kota Chios yang indah yang secara terbuka memberikan mandarin yang gurih, minuman keras buatan se

Produk lokal pulau Corfus iklim mikro - curah hujan dan kelembaban yang tinggi- serta relief ringan di wilayahnya adalah faktor kunci yang terkait dengan kesuburan dan kesuburan orang-orang yang diberkati tanah corfiot … Sejak zaman Homer, pohon zaitun tidak diragukan lagi menjadi merek dagang Corfu. Pemandangan kebun zaitun kuno-tua yang luas terdiri dari sekitar 4, 5 juta pohon zaitun memenuhi kita dengan kekaguman dan kekaguman akan keagungan alam. Minyak zaitun kualitas yang sangat

Memulai perjalanan imajinasi gastronomi yang mengasyikkan ke Chania atau Haniá, salah satu tujuan Kreta yang paling diinginkan! SEBUAH bougatsa dengan krim , kue krim lezat yang ditaburi gula bubuk berdasarkan resep lama Asia Kecil, adalah cara termanis untuk memulai hari Anda! Lanjutkan pencarian kuliner Anda dengan mengunjungi “kuil gastronomi”, itu Pasar Kota Chania . Di Sini, dalam suasana mistik yang dalam, berkeliaran di berbagai toko makanan, dan cicipi karunia ilahi Alam Kreta! Car

Karena kedekatannya dengan Athena, Kota Arachova menyambut setiap tahun (dari awal November hingga akhir April) banyak pengunjung ke lerengnya yang tertutup salju. Kunjungi destinasi musim dingin yang panas ini, favorit yang bagus untuk yang bersemangat pecinta ski , dan selebriti, atau hanya pengunjung pertama yang ingin bersantai di alam pegunungan yang indah dengan fasilitas pariwisata modern. Apakah Anda merencanakan perjalanan ski Anda yang akan datang? Pergi berlibur musim dingin ke Ara

Masakan Tradisional Pulau Kreta Berbagai temuan arkeologis serta lukisan dinding Knossos menegaskan fakta bahwa tradisi kuliner Kreta sudah ada sejak Zaman Minoa. Empat ribu tahun yang lalu orang Kreta menggunakan produk makanan yang hampir sama seperti yang digunakan saat ini. Selama berabad-abad, melawan segala kemungkinan resep mereka diubah karena berbagai tradisi kuliner yang datang dengan penakluk pulau, Resep Kreta praktis tetap sama. Kesinambungan inilah yang membangun tradisi kuliner y

kilopit, kofto makaronaki, kouskousaki, kritharaki, trachanas... Kata-kata ini mungkin terdengar aneh bagi Anda, tapi semuanya adalah jenis pasta Yunani, dibuat dengan bahan-bahan lezat seperti gandum, susu, dan telur. Hidangan pasta Yunani biasanya diberi topping tomat merah atau saus putih krem, dan banyak parutan keju myzithra. Cobalah dicampur dengan makanan laut, daging, atau kacang-kacangan; nikmati dalam sup lezat dan bergizi, atau dalam hidangan salad dingin. Seperti dulu… Di masa