Anda tidak akan melakukan pekerjaan Anda di Paris jika Anda tidak pergi dan makan setidaknya satu hal yang benar-benar megah. Tapi itu tidak akan benar-benar otentik jika Anda melewatkan kesempatan untuk falafel di jalan. Pergi, Pergilah, pergi ke LAs du Fallafel. Prancis adalah pos terdepan makanan Afrika Utara yang lezat, dan sebagai keturunan orang Yahudi Prancis Afrika Utara, Saya merasa memenuhi syarat untuk memerintahkan Anda pergi ke Le Marais, kuartal tua Yahudi, mencari toko falafel i

Ada lebih banyak hal di department store Prancis yang megah daripada mode. Ada makanan. PARIS, Prancis – Saya selalu mencari alasan untuk menghabiskan waktu di Le Bon Marché di Paris. Beberapa orang ingin mengunjungi kembali Louvre, Musée dOrsay, Printemps. Bukan saya. Ini Bon Marché sepanjang jalan. Selama bertahun-tahun aku pergi, Saya telah belajar bahwa SANGAT penting untuk mendekati dan menyerang dengan sebuah rencana. Pemberhentian pertama, penghitung keju, di mana beberapa medali kej

Ke mana salah satu koki Prancis terbaik dunia pergi untuk menikmati anggur di Bordeaux? Kami bertanya kepada Daniel Boulud. Baru saja kembali dari: Bordeaux, Perancis. Saya tinggal di Château Biac di Medoc, dan dipandu oleh Youmna yang cantik dan Tony Asseily yang menghasilkan anggur Cote de Bordeaux yang luar biasa. Saya juga berkesempatan mengunjungi Château Latour untuk menemui teman saya Frederic Engerer dan dijamu untuk makan malam di Château du Tertre oleh Alexander Van Beck dan istrin

berlian kerry, wakil presiden divisi hubungan masyarakat di Coach dan salah satu pemilik restoran panas Brooklyn Seersucker dan kafe Smith Canteen yang menggemaskan, adalah mantan editor kecantikan yang menghabiskan enam tahun sebagai VP PR untuk Lancome. Tak perlu dikatakan, dia tahu jalan di sekitar Paris. Kami meminta bukti tren favoritnya, tempat nongkrong yang selalu asik, makan, dan toko. MAKAN DI MANA Brasserie Lipp 151 bulevar Saint-Germain; +33-1-45-48-53-91 Beberapa teman Pr

Makan siang locavore yang luar biasa di agriturismo Fiorano di Italia. COSSIGNANO, Italia Salah satu tempat surgawi yang saya kunjungi dalam perjalanan melalui Le Marche (wilayah Italia yang telah memerintah sebagai paling belum ditemukan selama bertahun-tahun), adalah seorang agriturismo bernama Fiorano, yang menghasilkan anggur organik dan minyak zaitun. Pemilik, Paolo Beretta, adalah orang Milan tetapi pindah ke perbukitan Cossignano karena istrinya, paola, memiliki ikatan di sana.

Penulis makanan yang berbasis di Brooklyn, Peter Kaminsky, telah mencatat para koki dan makanan terbaik dunia. Saat meneliti buku terbarunya, dia berakhir di Burgundy, Perancis, pada makan malam anggur gila. Sebuah kutipan dari Kecerdasan Kuliner:Seni Makan Sehat (Dan Sangat Baik) , diterbitkan oleh Knopf. Beberapa tahun yang lalu saya menghadiri makan malam pembuat anggur Burgundy tahunan yang dikenal sebagai La Paulée di kota Beaune, di mana Burgundi terbesar dilelang. Pembuat anggur tela

Restoran legendaris Delhi, Bukhara, telah membuka pos pop-up di Knightsbridge selama dua minggu. Tidak bisa masuk karena sudah sold out, tapi kami pergi untuk melihat-lihat. LONDON – Siapapun yang pernah ke Delhi akan bercerita tentang Bukhara. Dari pengunjung terkenal seperti Bill Clinton dan Vladmir Putin hingga penduduk setempat yang makan di sana secara teratur, tidak ada yang menemukan kesalahan dengan restoran India pemenang penghargaan yang tidak mengubah menunya sejak dibuka pada tahu

Anda tidak dapat pergi jauh di Denmark tanpa memperhatikan sandwich berwajah terbuka yang didekorasi dengan indah yang disebut smørrebrød . Fathom asisten editor Berit Baugher menggali sejarah makan siang klasik Denmark dan menemukan tempat sandwich terbaik di Kopenhagen. KOPENHAGEN – Akhir-akhir ini, Denmark terkenal dengan masakan New Nordic mereka dan restoran pemenang penghargaan Noma. Namun sebelum René Redzepi membuat tren mencari makan dan menyajikan udang hidup sebagai hidangan pemb

Teman-teman kami di Find. Makan. Minum. (salah satu Situs Web Perjalanan Favorit kami) baru saja pergi ke pantai timur dan barat Florida. Tidak mengherankan, mereka makan cukup enak di sepanjang jalan. Baru saja kembali dari: Pantai timur dan barat Florida — Tampa Bay area dan New Smyrna Beach. Apakah itu pertama kalinya Anda? Robin:Saya dibesarkan di pantai barat Florida dan ibu saya masih tinggal di sana. Nick:Orang tua saya menghabiskan setengah tahun di dekat Naples di pantai barat,

Seberapa jauh terlalu jauh untuk pergi untuk makan malam? Lautan bukanlah apa-apa jika Anda adalah Josh Abramson. KOPENHAGEN – Setelah saya dan istri saya terbang ke Spanyol untuk makan malam di El Bulli dua tahun lalu, sangat sedikit yang lebih menarik bagi saya daripada bepergian jauh untuk makan di salah satu restoran terbesar di dunia. Ketika saya pertama kali membaca tentang makanan yang disiapkan René Redzepi di Noma, Saya segera mulai merencanakan cara untuk mendapatkan reservasi di

Untuk mengetahui di mana penduduk setempat makan di Kopenhagen, kami beralih ke Bo Bech, NS koki Denmark pemenang penghargaan di belakang hot spot Geist dan mantan pembawa acara serial televisi Denmark Pisau ke Tenggorokan. Dari sarapan telur hingga larut malam makan dengan tongkat, pria itu tidak bertele-tele dalam menyebutkan nama favorit. Kafe Granola Værnedamsvej 5; +45-33-25-00-80 Tempat terbaik untuk sarapan. Rasanya begitu nyaman. Kafe Zeze Ny stergade 20; +45-33-14-23-90

Dalam tur kulinernya di Alabama, Jane Lerner bertemu Jason Horn, seorang penulis makanan dengan selera besar untuk tempat-tempat angker lokal, dan mendapatkan tempat favoritnya. BIRMINGHAM, Alabama – Sebelum pindah ke Birmingham pada tahun 2007 untuk bekerja di Cahaya Memasak Majalah, penulis makanan Jason Horn memiliki prioritas:Dia masuk ke Chowhound dan meminta penduduk setempat untuk mengarahkannya ke pasar dan restoran etnis terbaik di daerah tersebut. Beberapa tahun kemudian, dia mene

Daniel Holzman, koki dan salah satu pemilik The Meatball Shop di New York City, menghabiskan enam tahun memasak di beberapa restoran terbaik San Francisco. Jika Anda adalah sahabatnya dan menginginkan nasihatnya tentang tur kuliner Bay Area bergaya baller, akan terlihat seperti ini. SAN FRANCISCO – Mulailah tur kuliner Bay Area Anda dengan dua malam di San Francisco. Pergi ke Pintu Miring dan Delfina untuk dua makan malam dan makan siang di Chez Pannisse di Berkeley. Atau makan malam di

Saat Fashion Week berlangsung di Paris, kami menuju ke selatan untuk beberapa program tandingan:pesta desa raksasa. Kamu tahu, hal lain yang dilakukan Prancis dengan sangat baik. SAVERDUN, Prancis – Musim panas lalu, Saya menghabiskan tiga minggu di sebuah rumah kontrakan jauh dari itu semua di kota kecil kecil Saverdun, titik di peta sekitar satu jam perjalanan dari Toulouse di barat daya Prancis. Terletak di antara bukit-bukit yang naik dan turun yang dipenuhi bunga matahari, ini

Koki Top pemenang Paul Qui memiliki gerobak makanan adiktif di Austin. Matt Rodbard tidak bisa mendapatkan cukup. AUSTIN – Saya agak terjatuh Koki Top beberapa musim lalu. Sehat, kami berdua memutuskan sudah waktunya untuk pergi ke arah kita sendiri. Kami hanya berteman sekarang. Omong-omong, Saya benar-benar tidak tahu banyak tentang yang terbaru TC pemenang, paul qui, sampai saya mewawancarainya di Austin Food &Wine Festival bulan lalu. Dia terlambat dari waktu yang dijadwalkan, setela

Saat Anda berada di London mendambakan cita rasa Karibia, ini adalah restoran terbaik untuk dikunjungi. LONDON – Budaya Jamaika yang mengakar di London sejak lama menciptakan banyak tempat populer bagi para brengsek Karibia, ackee, dan roti ikan asin. Tapi Olimpiade London 2012 membawa alasan yang tepat untuk mengeluarkan yang terbaik dari yang terbaik:pelari Jamaika pemenang emas Usain Bolt, Yohan Blake, dan Asafa Powell ada di kota. Semua kekuatan yang berjalan itu membangkitkan nafsu makan

Ini bisnis seperti biasa di ibu kota negara. Tapi siapa yang tahu itu akan terdengar begitu menggugah selera? Laura Carlson mengambil istirahat dari pelaporan karpet merah untuk makan siang. Lagi dan lagi. WASHINGTON, D.C. – Ketika saya pindah ke D.C. beberapa tahun yang lalu, Saya tahu saya akan berada di tempat yang penuh dengan politik, kekuasaan, dan monumen. Tapi pemandangan makanan mengejutkan saya. Tumbuh di Boston, Saya berpengalaman dalam makanan laut segar; tinggal di LA membuat say

Adegan makanan London mungkin mendapatkan semua perhatian, tapi revolusi kuliner Inggris begitu terjadi di Wales. Lanee Lee pergi berpesta. WALES – Saya suka destinasi kuliner yang belum ditemukan. Dan ketika saya diundang dalam tur kuliner di Wales, saya menerkam, berharap untuk menentang skeptisisme saya tentang menemukan kehebatan gastronomi Inggris di luar London. Saya tidak optimis, tapi saya suka kejutan dan sangat berharap saya akan terbukti salah. Sepanjang perjalanan pertanian s

Setelah kami pergi gigitan demi gigitan di Rhode Island bersama Ali Rickards, kami tahu kami ingin mengikutinya ke mana pun dia makan selanjutnya. Bersama ini, panduannya untuk mengomel di sekitar Venesia, lingkungan kooky pesisir Los Angeles. PANTAI VENICE, California – Melalui situasi kerja yang rumit, Saya akhirnya tinggal di Venice Beach dan mati selama dua tahun terakhir, tapi kebanyakan aktif selama lima bulan terakhir. Saya suka Venesia, dari kanal acak dan asosiasi aneh ke Venezia Ita

Elly Truesdell, pemburu lokal untuk wilayah Timur Laut Whole Foods Market , terus mencari temuan baru dan menarik. Pos pertama toko di Brooklyn dijadwalkan akan dibuka dalam enam bulan, jadi dia mencari kemitraan potensial dan mencicipi banyak makanan di sepanjang jalan. Berikut adalah beberapa tempat makan lokal favoritnya. Pulau - pulau 803 Washington Ave., Ketinggian Mahkota; +1-718-398-3575 Restoran ini beroperasi pada waktu pulau, dan dengan itu dalam pikiran, ini adalah salah satu