HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Cara Membuat Sayap Kerbau Panggang

Cara Membuat Sayap Kerbau Panggang
Kredit:@monteskitchen di Instagram

Sayap kerbau panggang

(Niagara Raya)

Kerbau, NY mungkin paling dikenal karena menciptakan camilan bar favorit Amerika:sayap Buffalo! Meskipun Anchor Bar berhak mengklaim dibs pertama datang dengan ide mencekik sayap ayam berair dengan saus pedas merah, Anda tidak akan menemukan perdebatan yang lebih besar di antara Buffalonians daripada yang dari banyak sendi sayap di kota melayani yang terbaik. Faktanya, kota ini begitu serius dengan kelezatan eponimnya sehingga bahkan ada Buffalo Wing Trail resmi. Apakah Anda suka pedas atau ekstra pedas, resep yang mudah dibuat ini mungkin akan memenangkan Anda gelar koki sayap terbaik. Versi panggang ini memaksimalkan rasa sambil mengurangi lemak, jadi miliki satu atau dua sayap ekstra! Klik disini untuk download, kartu cetak yang menampilkan resep ini.​

Pairing Craft Beverage:Gewurztraminer (anggur); Pilsner atau Pale Ale (bir)

Porsi 4

Bahan-bahan

2 lusin sayap ayam panggang, beli di supermarket lokal mana pun, segar atau beku
cangkir saus pedas (rekomendasi koki:Saus Panas Merah Frank)
cangkir mentega, potong dadu
Garam dan merica secukupnya

Petunjuk arah

  1. Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit.
  2. Di atas kompor Anda, panas sambal pedas dalam panci sampai mendidih dengan api sedang, atau sampai panas.
  3. Matikan api dan tambahkan mentega ke dalam saus.
  4. Kering sayap ayam dengan handuk kertas dan tempatkan dalam mangkuk besar.
  5. Lumuri sayap ayam dengan saus secara merata, musim dengan garam dan lada untuk merasakan.
  6. Lapisi loyang dengan kertas timah anti lengket atau lapisi tipis dengan mentega atau minyak goreng agar tidak lengket.
  7. Pindahkan sayap ayam ke loyang dan panggang pada suhu 350 derajat selama 30-40 menit hingga bagian dalamnya mencapai 165 derajat.

Catatan Koki: Resep ini untuk saus ringan. Untuk lebih panas, kurangi jumlah mentega dan tambahkan jumlah saus pedas sesuai keinginan Anda. Untuk saus api tambahkan cabai rawit, cabai merah yang dihancurkan, dan/atau saus Tabasco secukupnya. Untuk saus seperti glasir, letakkan sayap saus di bawah ayam pedaging selama 5 menit pertama dari waktu memanggang di atas.


Catatan Perjalanan
  • Cara Membuat Kue Keju New York

    kue keju New York (Kota New York) Salah satu makanan penutup favorit New York adalah sepotong kue keju New York kuno yang enak. Sejarah klasik ini menelusuri kembali ke pembuat roti imigran Eropa di New York City, yang mengubah resep Dunia Lama yang menggunakan keju petani, mirip dengan krim keju yang digunakan dalam versi ini, bersama dengan kerak kerupuk Graham yang khas. Hari ini Anda dapat menemukan krim ini, kue lezat hampir di mana saja di kota — dari restoran klasik hingga restoran b

  • Cara Membuat Keripik Kentang Buatan Sendiri

    Kredit:@firstblood1982 di Instagram keripik kentang buatan sendiri (Ibukota-Saratoga) Pernah mendengar pepatah “pelanggan selalu benar?” Legenda mengatakan bahwa kebaikan renyah asin yang sekarang kita kenal sebagai keripik kentang ditemukan ketika seorang pengunjung yang tidak bahagia di sebuah restoran di Saratoga Springs, NY mengirim kentang goreng mereka kembali ke dapur setelah menyatakan mereka terlalu tebal, terlalu basah, dan kurang garam. Koki kemudian mengiris kentang goreng set

  • Cara Membuat Donat Sari Apel

    Kredit:@hudsonvalleygo di Instagram Donat Sari Apel Lembah Hudson (Lembah Hudson) Perlengkapan di pasar petani dan toko pertanian di Lembah Hudson, terutama di musim gugur, donat sari apel adalah suguhan musiman terbaik yang dapat Anda nikmati sepanjang tahun saat Anda membuatnya dari awal di rumah. Pala dan sari apel dalam adonan dan lapisan gula kayu manis menambah keseimbangan sempurna antara rasa manis dan tekstur. Disajikan hangat, dengan secangkir sari hangat (atau sari keras dingin