Tidak ada suguhan roti lain yang bisa mengalahkan Kue Raja selama musim Mardi Gras. Cobalah membuat sendiri dengan resep ini dari buku masak Liga Junior Danau Charles, "Rawa ke Mansions." Unduh kartu resep, di sini.
Kami ingin melihat kreasi Anda! Setelah memanggang, dandani kue Anda dengan manik-manik dan bakat Mardi Gras, ambil gambar dan tag kami dengan #swlamardigras.
1 cangkir susu
Cangkir Mentega
2 (.25 ons) Paket Ragi Kering Aktif
2/3 Cangkir Air Hangat (110 derajat F/45 derajat C)
Cangkir Gula Putih
2 telur
1 Sendok teh Garam
sendok teh pala yang baru digiling
5 Gelas Tepung Serbaguna
1 cangkir gula merah kemasan
1 sendok makan kayu manis bubuk
2/3 Cangkir Pecan Cincang
Cangkir Tepung Serbaguna
Cangkir Mentega Leleh
1 Cangkir Confectioners 'Gula
1 Sendok Makan Air
susu melepuh, angkat dari api dan aduk dalam cangkir mentega. Biarkan campuran mendingin hingga suhu kamar. Dalam mangkuk besar, larutkan ragi dalam air dengan 1 sendok makan gula putih. Diamkan hingga creamy, sekitar 10 menit.
Saat campuran ragi menggelegak, tambahkan campuran susu dingin. Kocok telur. Masukkan sisa gula putih, garam, dan pala. Kocok tepung ke dalam campuran susu/telur 1 gelas sekaligus. Saat adonan sudah menyatu, balikkan ke permukaan yang ditaburi sedikit tepung dan uleni sampai halus dan elastis, sekitar 8 sampai 10 menit.
Minyak sedikit mangkuk besar, tempatkan adonan dalam mangkuk dan balikkan untuk melapisi dengan minyak. Tutup dengan kain lembab atau plastik wrap dan biarkan mengembang di tempat hangat hingga mengembang 2x lipat, sekitar 2 jam. Saat bangkit, kempiskan dan bagi adonan menjadi dua.
Panaskan oven hingga 375 derajat (190 derajat C). Olesi 2 lembar kue atau lapisi dengan kertas roti.
Untuk membuat isian campurkan gula merah, kayu manis tanah, pecan cincang dan cangkir tepung. Tuangkan cangkir mentega cair di atas campuran kayu manis dan aduk sampai rapuh.
Gulung adonan menjadi dua persegi panjang besar (sekitar 10x16 inci atau lebih). Taburkan isian secara merata di atas adonan dan gulung masing-masing setengah rapat seperti jelly roll, mulai dari sisi lebar. Satukan ujung setiap gulungan untuk membentuk 2 cincin berbentuk oval. Tempatkan setiap cincin pada lembar kue yang sudah disiapkan. Dengan gunting buat potongan 1/3 dari jalan melalui cincin dengan interval 1 inci. Diamkan di tempat hangat hingga mengembang dua kali lipat, sekitar 45 menit.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit. Dorong bayi plastik ke bagian bawah kue. Dinginkan selagi hangat dengan gula kembang gula yang dicampur dengan 1 hingga 2 sendok makan air.
Selamat Mardi Gras, kalian semua!
Kredit:@kainosroc di Instagram Finger Lakes Chicken French (Danau Jari) Apa itu Ayam Prancis? Tanya seorang Rochester, dan Anda akan mengetahui bahwa hidangan dada ayam goreng ringan ini adalah klaim kuliner kota yang terkenal — dengan piring sampah berada di urutan kedua. ayam perancis, seperti yang dikenal di restoran Italia-Amerika dari pantai ke pantai, menjadi makanan pokok Rochester beberapa dekade lalu, dengan restoran yang memberikan sentuhan kreatif pada lapisan dada ayam berbaha
Pai Tomat Utica Buatan Sendiri (New York Tengah) Tidak cukup pizza dan jelas bukan kue yang Anda buat untuk pencuci mulut, pai tomat adalah favorit Utica. Tidak seperti pizza, pai tomat selalu disajikan pada suhu kamar. Sosis &Deli Roma, mempertimbangkan tempat yang menempatkan pai tomat Utica di peta, menyajikan versi klasik, dengan kerak kenyal dengan sedikit kerak, saus tomat kental, dan taburan keju parut. Setiap Agustus, Roma dan toko-toko dan toko roti lokal lainnya bersaing untuk men
Kredit:@eastendeats27 di Instagram Gulungan Lobster Long Island buatan sendiri (Pulau Panjang) Kunjungan ke Long Islands East End tidak akan lengkap tanpa berhenti di Montauk untuk menikmati lobster roll dengan pemandangan marina dan pantai kelas dunia. Makan siang atau makan malam yang populer juga dapat ditemukan di sepanjang pantai utara dan selatan Long Island, di pasar ikan dan gubuk kerang di mana Anda dapat memesan roti gulung yang diisi dengan daging lobster dan dibumbui dengan ma
