Setiap tahun, Direktur eksekutif Good Food Foundation Sarah Weiner bertemu dengan pengecer makanan terbaik di negara itu untuk membantu mengoordinasikan mencicipi ribuan makanan lezat, autentik, dan produk yang dibuat secara bertanggung jawab untuk Penghargaan Makanan yang Baik di San Fransisco, perayaan keunggulan kuliner dan keberlanjutan. Hanya itu yang bisa dikatakan, Weiner memiliki telinganya ke tanah ketika datang ke lezat, suguhan yang dibuat secara etis. Dia memilih beberapa darinya produk makanan yang harus dimiliki saat ini dari pembuat berbakat di seluruh negeri. Rekan Sarah, Katherine Harris, berkontribusi dalam pelaporan.
Jalur Sutra Surga Halvah
Pemenang Penghargaan Makanan Baik 2018, permen berbahan dasar tahini dari Boston ini dibuat dengan kayu manis, Jahe, adas bintang, dan lada putih adalah makanan yang sangat manis dan renyah untuk sore hari — atau kapan saja. ($6)
Render Benih Burung Negara Almond Rosemary
Serbaguna, quinoa gurih dan keripik biji labu rasanya enak di atas mangkuk nasi merah dengan tahini dan ubi jalar panggang atau sup krim seperti yang mereka lakukan langsung dari kantong. Serahkan pada orang-orang di San Francisco State Bird Provisions untuk membuat camilan super adiktif. ($28/6 tas)
Makan Cokelat Chic Dark Chocolate Peanut Butter Cups
Manis, asin, dan cangkir krim dibuat dengan tangan dalam jumlah kecil di Brooklyn. Dalam beberapa kata:Sangat bagus. ($7,95/kotak isi 4)
Sate Sajen Sambal
Mengambil inspirasi dari pulau Jawa, kacang tanah pemasok yang berbasis di San Francisco, membumbui, dan sambal lada adalah tambahan sempurna yang tidak terlalu pedas untuk semuanya, mulai dari hidangan miju-miju India hingga sup labu butternut. ($10)
Jem Organics Cinnamon Maca Almond Butter
Jika semuanya gagal, makan ini dengan sendok untuk pencuci mulut. Dibuat di tikungan, Oregon, menteganya sangat halus, dengan jumlah manis yang tepat dari gula kelapa dan bumbu halus dari kayu manis dan maca. ($30)
Oliver Farm Artisan Oils Minyak Kemiri
Tingkatkan salad Anda ke tingkat yang lebih tinggi dengan harta ini yang terbuat dari pecan Georgia oleh pemenang Good Food Award lima kali Clay Oliver. ($15)
Sirup Pinus Apoteker DRAM
Dibuat oleh pasangan muda yang mencari makan di alam liar Colorado untuk membuat tincture dan elixir, seteguk sirup ini akan membawa Anda ke hutan dongeng. ($12)
Stepladder Creamery Marinated Chevre
Indah untuk dilihat seperti untuk dimakan, chevre ringan ini dimandikan dalam minyak zaitun California dengan siung bawang putih utuh, merica, dan rempah-rempah dari kebun creamery itu sendiri. Hanya tersedia di California, ada baiknya mencari tahu pada kunjungan Anda berikutnya. ($12)
RedCamper Piñon Cherry Kelezatan
Siapa yang tahu bahwa tortilla jagung bakar dan ceri Colorado sangat cocok? Terinspirasi oleh perjalanan pemilik Maura Gramzinkski ke Oaxaca, sesendok manis ini, pedas, dan selai berasap di atas es krim vanilla akan mengejutkan lidah Anda. ($15)
Los Roast New Mexico Panggang Merah Chili
Semua manisnya paprika panggang dengan tendangan, pusaka cabai merah New Mexico ini didandani hanya dengan jeruk nipis, Bawang putih, dan garam dan buat hidangan pembuka yang mematikan di atas gandum hitam panggang dengan chevre yang diasinkan dari Stepladder Creamery. ($10)
Tetap Makan Pesta Global
Selatan Lezat Dikirim ke Pintu Anda
Dapatkan Makanan Pokok Pantry Italia Anda Dikirim Dari Peternakan Keluarga di Puglia
Tingkatkan Game Makan Siang Anda:8 Alat untuk Membuat Kotak Bento Jepang
