Setiap vintner yang baik tahu nilai waktu:usia pohon anggur yang menghasilkan vintage terbaik, waktu yang tepat untuk memetik buah anggur, penuaan botol yang optimal. Pabrik Anggur Gunung Nittany tidak hanya menguasai hal-hal ini, tetapi mengambil apa yang mereka pelajari dan menebus waktu mereka selama COVID.
Perubahan pertama adalah dalam mencicipi anggur mereka. Setelah mensurvei kilang anggur lain di seluruh negeri, mereka membuat perubahan dari pencicipan individu menjadi penerbangan anggur dengan waktu yang dipesan. Perubahan itu sangat populer, kata Linda. “Itu mengubah selera kami menjadi pengalaman yang lebih lengkap. Penerbangan secara visual menyenangkan, tempat duduk santai dan jarak sosial dalam pengaturan lereng gunung kami yang damai. Ada makanan ringan charcuterie kemasan yang tersedia untuk dinikmati di samping penerbangan anggur. Ini adalah perubahan besar yang diterima dengan sangat baik.”
Perubahan kedua adalah di tempat mereka. Sejak kilang anggur dibuka pada tahun 1990, acara mencicipi anggur dan acara telah diadakan di ruang mencicipi bergaya chalet yang menawan. Selama pemadaman, Linda dan timnya memutuskan untuk merenovasi gedung sebelah, awalnya ruang acara yang jarang digunakan.
Hasilnya adalah The Vintner's Loft, yang luas, retret gunung yang sejuk sempurna untuk grup besar dan acara. Sebuah toko suvenir yang bersebelahan dengan Loft menampilkan kotak anggur hadiah, tas hadiah dan tag, makanan lokal dan banyak hadiah untuk penggemar Penn State.
Dengan The Vintner's Loft yang berfungsi sebagai ruang mencicipi baru (Anda juga dapat memesan tempat di dek luar, dekat kolam, atau bahkan paviliun luas yang mencakup api unggun dan permainan luar ruangan), ruang pencicipan asli telah diberi nama ulang “The Treehouse Winebar.”
The Treehouse Winebar juga telah direnovasi dengan pencahayaan dan tempat duduk baru, dan tersedia untuk acara pasangan anggur pribadi. “Kami menawarkan layanan anggur bersama dengan bir lokal dan minuman beralkohol lokal, "Ucap Linda.
2021 telah sibuk untuk kilang anggur dengan pencicipan dan kalender acara yang lengkap, tetapi Linda mengatakan bahwa dia tidak menyesali tahun COVID mereka. “Kami harus menghabiskan begitu banyak waktu dengan orang-orang yang kami cintai - dan membuat beberapa perubahan di sini yang membuat datang ke Pabrik Anggur Mount Nittany menjadi lebih baik.”
Pesan pengalaman penerbangan anggur Anda di situs web mereka di mtnittanywinery.com/visit-us/
Pabrik Anggur Gunung Nittany, 300 Houser Rd Center Hall, PA 16828. 814-466-6373; mtnittanywinery.com
Gerakan dari pertanian ke garpu dan sumber lokal adalah tentang menghubungkan orang-orang dengan tempat asal makanan mereka, dan mendukung pertanian keluarga kecil, petani dan produsen. Lebih dari sekedar kata-kata buzz, mereka mencerminkan komitmen untuk sehat, bahan-bahan segar dan berkelanjutan yang dipadukan dengan apik menjadi masakan lezat dan koktail inventif. Dengan warisan pertanian yang kaya, tidak mengherankan bahwa beberapa restoran paling terkenal di Happy Valley menemukan inspirasi
Dusseldorf adalah perkenalan pertama saya ke Jerman dan saya tidak bisa memilih kota yang lebih baik untuk merasakan budaya Jerman. Saya memang melewati Jerman dalam tur Eropa di usia dua puluhan, tapi saya selalu memiliki perasaan sedikit negatif tentang negara setelah dirampok saat tidur di kereta. Saya tahu saya tidak bisa menilai seluruh negara berdasarkan satu insiden — dan bagaimanapun juga di kereta — jadi ketika Air Berlin mengundang saya untuk mengalami Karneval di Dusseldorf (Mardi G
Lokakarya langsung yang dipimpin oleh seniman terkenal akan meningkatkan kreativitas Anda. (Semua foto milik Santa Fe Creative Tourism.) Saat saya menjelajahi jalan-jalan Santa Fe yang berkelok-kelok, Saya terus-menerus menjalankan smack-dab ke dalam keajaiban kreatif yang menakjubkan oleh salah satu seniman luar biasa yang kami diberkati di sini. Hampir selalu, Percakapan dengan artis pun terjadi, dan mereka berbagi visi mereka untuk karya tersebut, dan jelaskan bagaimana hal itu menjadi hidu
