Danau Charles / Southwest Louisiana terkenal dengan masakannya yang luar biasa, dan tidak ada masakan yang diadakan di atas alas yang lebih tinggi bagi penduduk setempat selain Crawfish (alias mudbugs atau crawdads). Biasanya direbus dalam panci besar dan dibumbui dengan bebas, bukan hal yang aneh melihat penduduk lokal melewati setidaknya 5 pon makhluk lezat ini! Jadi, jika Anda pernah berada di area tersebut dan mendapatkan hak istimewa untuk makan udang karang, Anda lebih baik bersiap-siap!
Nikmati video menyenangkan ini dan jika Anda memiliki cara yang lebih baik untuk mengupas udang karang, ambil video dan bagikan tautan dengan kami di sini di bagian komentar atau di dinding Facebook kami di https://www.facebook.com/LakeCharlesCVB.
Maw-Maw saya adalah seorang wanita Cajun 411 kecil yang hebat dari Cameron melalui New Iberia. Salah satu hal favorit keluarga saya untuk diingat tentang Maw-Maw adalah bahwa setiap hari, hal pertama di pagi hari, dia akan meletakkan teko kopi dan teko nasi secara bersamaan - bahkan jika dia belum memutuskan apa yang akan dimasak. Apa pun yang berakhir pada menu hari itu, Anda bisa selalu bertaruh termasuk nasi! Seperti Maw-Maw saya, saya suka hidangan nasi yang enak, jadi hari ini mari kita bic
Di Louisiana, setiap makan adalah perayaan. Salah satu perayaan makanan favorit saya adalah rebusan udang karang. Direbus dalam panci besar dan dibumbui dengan bebas, bukan hal yang aneh melihat satu orang melewati setidaknya 5 pon makhluk lezat ini. Belum lagi suamiku, siapa yang bisa mengupas 10+ pound tanpa mengedipkan mata! Percaya atau tidak, ada keterampilan tertentu untuk mengupas kutu busuk. Tetapi, tidak takut. Kami telah mengumpulkan video How-To untuk memastikan Anda siap untuk s
Oleh Kaylen Fletcher www.lindseyjanies.com Saya lahir dan besar di Louisiana Barat Daya dan dapat dengan jujur mengatakan waktu favorit saya adalah antara Januari dan Juni. Mengapa, Anda mungkin bertanya? Louisianans suka bercanda bahwa kita tidak memiliki musim cuaca; kami memiliki musim makanan dan favorit saya adalah MUSIM CRAWFISH! Saya tidak hanya menyukai rasa udang rebus, tapi seperti makanan adalah bagian dari budaya Louisiana, crawfish membawa saya kembali ke rumah untuk tradisi
