Lupakan semua yang Anda pikir Anda ketahui tentang makanan rata-rata. Peanuts and Cracker Jack mungkin mendapatkan semua kemuliaan hit terbesar bisbol , tetapi pemandangan di stan konsesi telah sangat beragam—dan menjadi dekaden. Anda sekarang dapat menemukan milkshake tres leches dengan sisi churros; kielbasa disajikan dalam kerucut wafel; dan potongan kaki Frito dengan topping queso blanco—sebagai permulaan. Untuk mencicipi makanan terbaik di stadion bisbol nasional tahun ini, baca terus (dengan permintaan maaf kami sebelumnya kepada ahli jantung dan dokter gigi Anda).
Stadion Yankee dengan ini menjadi gila milkshake kereta musik yang telah meledakkan Instagram selama beberapa tahun terakhir, dan sekarang stan Gourmet Shakes membawa semua penggemar ke halaman—atau ke tingkat konsesi, seperti yang mungkin terjadi. Dijual dalam cangkir suvenir seharga $ 14,99, getar skor poin untuk orisinalitas dan kompleksitas. Rasa berkisar dari Tres Leches (churros, kue tres leches, susu kental, nasi kembung) ke Celebration Shake (pembekuan kue ulang tahun dan kue mangkuk Funfetti lengkap).
Penyihir kuliner Houston Astros mengambil kue Frito—yang sudah layak menerima Nobel—dan memutarnya ke 11. Memperkenalkan Frito Pie Corn Dog:hotdog sepanjang satu kaki yang dicelupkan ke dalam adonan Frito, atasnya dengan queso blanco dan cabai Texas, kemudian dimasukkan ke dalam roti hotdog. (Catatan untuk pengusaha:Minute Maid Park bisa menggunakan stand Prilosec.)
Dalam kebanyakan skenario, burger seharga $26 terdengar seperti kejahatan terhadap kemanusiaan. Tapi Burger Blooper — dinamai maskot Braves —bukan sandwich rata-rata Anda:Ini empat roti burger keju, hot dog sepanjang kaki, tender ayam, jalapenos, dan saus keju—semuanya diisi di antara dua potong roti panggang Texas. (Ada juga selada, tomat, dan bawang bombay—bisa dibilang salad, kan?) Pisahkan itu di antara teman-teman, dan Anda mendapatkan tawaran. Satu-satunya kejahatan adalah melawan arteri Anda.
Hal-hal yang menumpuk di atas kentang goreng adalah tema yang berulang tahun ini, dan rumput rumah White Sox menampung beberapa contoh terbaik. Dari semua opsi yang dimuat dalam daftar pemegang konsesi tahun ini, Dessert Sweet Potato Fries dengan taburan gula halus, pecan cincang, krim kocok, saus cokelat, dan Nutella mungkin yang paling radikal. Tetapi jika Anda lebih suka kentang Anda disimpan tepat di kamp yang gurih, coba Buffalo Chicken Fries dengan topping ayam suwir, keju biru hancur, saus kerbau panas, dan saus Ranch—atau Kentang Goreng Yunani dengan irisan daging gyro, keju feta, tomat, dan saus tzatziki. Dan jika rasa warisan yang memanggil Anda sedikit lebih bengkok, memiliki sepiring Irish Fries dengan keju nacho, daging babi asap, krim asam, dan daun bawang. (Anda ingat kelaparan keju Nacho Irlandia yang hebat, Baik? Tidak? Lupakan, makan saja).
Kutub Unggas di Globe Life Park (rumah The Texas Rangers)
Menambah segunung bukti bahwa segalanya adalah sebenarnya lebih besar di Texas, stand konsesi Rangers akan menyajikan item yang disebut Fowl Pole—a dua pon ayam tender disajikan di tempat tidur kentang goreng wafel dengan mustard madu dan saus Peternakan. Anda bisa mencoba memakan Fowl Pole sendiri, tetapi mengingat ukurannya — dan label harga $ 27,50 — kami tidak dapat mendorong upaya solo. Bawa teman. Banyak dari teman.
Jika Anda penggemar hibrida gurih-manis, Anda mungkin harus menempatkan konsesi PNC Park di daftar Anda. Tahun ini, stadion yang menampilkan Pittsburgh Cone (meskipun Hospital Cone mungkin nama yang lebih baik, diberikan kielbasa, pierogi, Keju Swiss, kol parut, dan saus Rusia semua dimasukkan ke dalam kerucut wafel ini). Gulungan hoagie tua biasa adalah jadi 2018.
Tater tots sangat besar di kancah konsesi tahun ini (ya, kita melihat ironi), topping mereka semakin berani dan liar dan kurang totty sepanjang waktu. jagung jalanan? Kacang panggang? Sehat, mengapa tidak. Pusat Kauffman menerima hadiah untuk Paling Layak Mengiler, meskipun. Ini disebut Brisket Topped Tots, dan tugas memaksa Anda untuk memesannya, mengingat status Kansas City sebagai zona sihir Sandung lamur. Di luar daging asap, Anda akan mendapatkan queso putih, saus barbekyu, dan bawang hijau, semua dimuat ke dalam salah satu mangkuk helm suvenir yang terlalu kecil untuk dipakai tapi terlalu lucu untuk dibuang.
Kabar baik! Kanada masih sangat Kanada, sebagaimana dibuktikan oleh Poutine Kue Corong baru dari Rogers Centre. Hidangan ini mengambil konsep poutine utuh (kentang goreng dengan dadih keju dan saus) dan menaburkan gula di atasnya, topping kue corong goreng dengan es krim, cokelat, karamel, dan marshmallow. Hanya sedikit sesuatu, ya?
Kami melanjutkan eksplorasi masakan global terbaru dan terhebat bersama Elly Truesdell, pencari makanan lokal untuk Whole Foods Market di timur laut dan sumber utama kami untuk makanan artisanal di mana-mana. Dia menghabiskan waktunya mencari produk kecil terbaik dari pembuat independen, petani, dan pemasok. Saat kami bersiap untuk kalender penuh perjalanan musim gugur, kami menanyakan tren makanan yang akan kami lihat (dan makan!) selanjutnya. 1. KEBAKARAN KAYU Api - maaf, Saya harus menga
Adegan truk makanan yang ramai dengan cepat berkembang di New Orleans. Versi seluler dari restoran favorit dan restoran yang berdiri sendiri dapat ditemukan diparkir santai di beberapa lingkungan favorit Anda, dan di luar tempat nongkrong dan festival lokal. Pilihan truk makanan berlimpah dengan segala sesuatu mulai dari masakan NOLA tradisional hingga makanan vegan. Nikmati alam bebas dengan beberapa truk makanan New Orleans favorit kami. La Cocinita Sejak 2011, La Cocinita telah berkelili
New Orleans adalah rumah bagi salah satu populasi Vietnam terbesar di Selatan, yang telah menghasilkan sejumlah makanan pokok Vietnam menjadi andalan dalam diet New Orleanians. Toko Roti, toko makanan, Restoran pemenang James Beard Award, dan restoran kasual termasuk di antara daftar tempat Vietnam yang harus dicoba selama kunjungan Anda berikutnya ke New Orleans. 1 Dengan menu Vietnam otentik yang nikmat, spesial yang inovatif dan interior yang sangat indah, bersantap di Mint Modern Bistro a
