Dikatakan bahwa orang-orang Osaka menghabiskan lebih banyak untuk makanan daripada apa pun, dan istilah kuidaore (makan sampai Anda jatuh) digunakan untuk menggambarkan budaya makanan di sini. Pada saat yang sama, penduduk setempat memiliki harapan yang tinggi terhadap kualitas masakan mereka, dan restoran harus mempertahankan standar yang tinggi atau menutup diri. Tidak heran jika Osaka terkenal dengan berbagai hidangan lokal, beberapa di antaranya telah mencapai ketenaran nasional dan bahkan
Makanan Hokkaido adalah salah satu daya tarik terbesar di pulau utara, terutama makanan laut berkualitas tinggi yang ditangkap di perairan dinginnya dan produk pertanian yang ditanam di lahan pertaniannya yang luas. Makanan Laut Hokkaido terkenal dengan kualitas tinggi dan kesegaran makanan lautnya, karena perairan dingin di sekitar prefektur paling utara Jepang sangat ideal untuk ikan dan vegetasi laut. Di dalam prefektur, beberapa daerah sangat terkenal dengan produk tertentu, seperti uni
Terletak di sepanjang Dataran Nobi yang subur, Nagoya telah lama menjadi pusat pertanian dan ekonomi, memungkinkannya untuk mengembangkan tradisi kuliner yang kuat yang sepenuhnya berbeda dari tetangganya. Tidak seperti kehalusan halus dari Masakan Kyoto atau budaya makanan Osaka yang mewah, spesialisasi lokal Nagoya mengikuti gaya unik mereka sendiri dan memiliki perasaan akrab dari makanan nyaman yang hangat. Berbagai macam restoran dapat ditemukan di sekitar kota, terutama di sekitar Stasiun