HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Roadtrip A Foodie's Farm-to-Table di West Virginia

Di sini di Virginia Barat, warisan pertanian dapat ditelusuri kembali selama beberapa dekade dengan cita rasa klasik dan baru menghiasi meja makan kami. Dengan tanah yang diturunkan dari generasi ke generasi, sentuhan pribadi dari keluarga petani setempat memungkinkan hasil yang menggiurkan, daging yang dibesarkan secara ahli dan banyak lagi.

Jika membayangkan tomat yang ditanam dengan tangan atau telur segar dari peternakan membuat Anda menggiurkan, Anda beruntung—banyak restoran di West Virginia menampilkan pilihan menu dari pertanian ke meja. Musim panas ini, temukan resep, bahan dan makanan yang semuanya dikuratori dengan Anda dalam pikiran.

Hari Pertama:Kota Kecil, Rasa besar

Elang Ikan Hektar

Buckhannon, WV

Mulailah tur pertanian segar Anda di kota kuno Buckhannon. Mampir Elang Ikan Hektar , sebuah pasar, perusahaan katering dan pertanian semua dalam satu. Luangkan waktu untuk menelusuri barang-barang yang bersumber secara lokal di pasar, kemudian pesan sandwich spesial harian atau deli untuk makan siang. Padukan hidangan gurih Anda dengan smoothie manis, dan Anda akan menemukan diri Anda di surga pecinta kuliner.

Restoran Stillwaters

Roanoke, WV

Benamkan diri Anda dalam masakan pegunungan di air tenang Taman Negara Bagian Stonewall Resort! Di Sini, Anda dapat menikmati rasa segar, disorot oleh game yang bersumber secara lokal, ikan dan hasil bumi. Bersantap di dalam atau pilih meja di bawah lampu bistro yang melapisi teras – di mana pun Anda duduk, pemandangan tepi danau dan hidangan lezat berada dalam jangkauan. Jangan lupa untuk pergi ke boardwalk untuk berjalan-jalan melintasi danau atau menginap di malam yang mewah di Resor Stonewall .

Hari Kedua:Makanan Pendaki Gunung

Pasar Petani Morgantown

Morgantown, WV

Lakukan perjalanan ke rumah Universitas Virginia Barat untuk menjelajahi Pasar Petani Morgantown . Di Sini, lebih dari 40 pedagang menjual berbagai buah dan sayuran segar, telur ayam kampung, daging, sayang, bunga potong dan lainnya. Semua produk yang akan Anda temukan di sini ditanam atau dibuat oleh vendor dalam jarak 50 mil, jadi Anda tahu apa pun yang Anda beli benar-benar segar dari pertanian. Jadi, saat Anda berada di pasar, persediaan pada beberapa buah-buahan dan sayuran segar. Cara ini, Anda dapat membuat ulang semua hidangan favorit Anda dari perjalanan Anda di rumah.

Kafe Terra

Morgantown, WV

Setelah mengambil beberapa produk segar dari Pasar Petani Morgantown, menuju ke Kafe Terra untuk makan siang di sepanjang Sungai Monongahela. Terra Cafe menggunakan bahan-bahan dari Round Right Farm dan Possum Tail Farm, terletak di tetangga Preston County, untuk menciptakan kualitas, hidangan unik yang memuaskan keinginan apa pun.

Bukit dan Hollow

Morgantown, WV

Nikmati hidangan al fresco sambil menghabiskan malam yang santai di patio di Bukit dan Hollow . Restoran Morgantown ini menciptakan masakan global dari bahan-bahan yang ditemukan di seluruh perbukitan dan lembah Virginia Barat. Mereka menyelenggarakan sejumlah makan malam dari pertanian ke meja sepanjang tahun dan mengatur makanan di sekitar apa yang sedang musim saat ini.

Hari Ketiga:“Mmm” di Lembah Metro

JQ Dickinson Salt-Works

Malden, WV

Berkendaralah ke Ibu Kota Charleston dan awali hari Anda dengan tur dan mencicipi di J.Q. Dickinson Salt-Works. Di Sini, keluarga pembuat garam generasi ketujuh memanen garam alami dengan tangan dari lautan purba yang terperangkap di bawah Pegunungan Appalachian di Lembah Kanawha.

Pasar Modal

Charleston, WV

Setelah tur lezat Anda, mengunjungi Pasar Modal dan membaca dengan teliti stan vendor lokal. Terletak di stasiun barang yang telah direnovasi dari tahun 1800-an, pasar adalah tempat yang tepat untuk menghabiskan sore. Selain produk segar, Anda dapat menemukan hadiah dan barang unik West Virginia. Ambil makan siang dari salah satu toko khusus dalam ruangan– mulai dari makanan laut hingga sushi hingga daging dan sandwich yang baru dipotong, ada sesuatu untuk semua orang di sini. Di jalan keluarmu, jangan lupa ambil kopi dari Mea Cuppa. Setelah satu teguk, Anda akan segera menyadari bahwa itu bukan kedai kopi biasa.

Peternakan Gritt

Kerbau, WV

Untuk makan malam, perjalanan sedikit lebih dari 30 menit ke Peternakan Gritt. Peternakan milik keluarga ini telah beroperasi sejak 1927. Saat ini, Anda dapat menikmati gaya keluarga, empat hidangan dari pertanian ke meja di pertanian. (Pastikan untuk membeli tiket terlebih dahulu karena acara ini diadakan sebulan sekali!) Salah satu bagian terbaiknya adalah sebelum dan sesudah makan, Anda dapat menjelajahi ladang di sekitarnya dan bahkan membeli produk segar yang sama yang digunakan dalam makanan Anda.

Dengan begitu banyak cita rasa Virginia Barat untuk dijelajahi, kapan perjalanan foodie Anda akan dimulai? Temukan jalur sempurna untuk mencicipi dengan meminta salinan GRATIS dari Panduan Liburan 2021.


Catatan Perjalanan
  • Pernah mendengar tentang Pulau Mustique Karibia? Jangan khawatir, sedikit yang punya. Surga eksklusif, rumah bagi 3000 orang saja, adalah bagian dari rantai pulau St Vincent dan Grenadines dan benar-benar merupakan taman bermain bagi orang yang sangat kaya. Pelancong potensial bahkan tidak dapat membeli penerbangan ke pulau tanpa konfirmasi pemesanan hotel atau vila. Zona larangan terbang dan keamanan yang sangat tinggi menjamin privasi yang lengkap dan menyeluruh. “Setiap pengunjung pula

  • Reykjavik, Islandia Rencanakan perjalanan Islandia Anda dengan saran saya untuk tempat tinggal di Reykjavik! Pelajari lingkungan mana, hotel, dan pilihan hostel bagus tergantung pada anggaran &tujuan Anda. Karena saya yakin Anda sudah sadar sekarang, Islandia adalah tujuan liburan yang luar biasa untuk semua jenis orang, dari keluarga hingga pelancong solo yang suka berpetualang. Sementara penerbangan Islandia menjadi semakin murah, makanan &penginapan tidak. Ada banyak sekali tempat

  • Hari ini kita melamun tentang kota Providence, juga dikenal sebagai ibu kota Rhode Island! Terletak di bagian utara Teluk Narragansett yang indah, Anda akan jatuh cinta dengan arsitektur bersejarah dan pemandangan tepi laut yang indah. Apakah Anda sedang berjalan di jalan berbatu di Distrik Bersejarah atau jalan-jalan dengan perahu layar, ini adalah tujuan untuk dikunjungi ketika Anda siap untuk bepergian. Teruslah membaca untuk mempelajari tentang hal-hal favorit kami yang dapat dilakukan di