warna-warni, karung harum yang ditumpuk tinggi di gang-gang sempit. Vendor yang riuh. Dan tentu saja, camilan lezat ketika semuanya menjadi terlalu banyak. . .
Pasar rempah-rempah adalah jendela ke sejarah dan budaya suatu tempat; inilah rasa yang terbaik di dunia.
Rahba Kedima, juga dikenal sebagai Spice Square, adalah tempat yang jelas untuk dituju karena kurang ajar, perasa cerah dan cemerlang ketika di Marrakesh. Bumbu campuran untuk membumbui ikan dan daging adalah suatu keharusan bagi para juru masak yang suka berpetualang, sementara Anda juga bisa mengambil adas manis, fuli dan kayu manis segar untuk potongan biaya pulang. Jika Anda ingin kunyit yang baik, jangan membeli barang-barang tanah - mintalah untuk melihat untaian segar. Bisa mahal, jadi pastikan Anda berbelanja sebelum berpisah dengan uang tunai Anda.
Coba sebelum Anda membeli: istirahat sejenak dari keramaian di Café des Epices. Teh mint di sini sangat enak.
Old Quarter labirin Hanoi adalah rumah bagi berbagai macam kios rempah-rempah. Tapi untuk sesuatu yang jauh lebih mendalam, setel alarm Anda untuk jam 4 pagi dan pergilah ke Pasar Long Bien di tepi Sungai Merah. Subuh ini, tempat grosir adalah tempat untuk membeli mint segar, serai, kayu manis, ketumbar dan jahe. Ini adalah pasar kerja, artinya turis sedikit dan jarang, jadi berhati-hatilah saat mengambil gambar.
Coba sebelum Anda membeli: vendor yang menjual mangkuk mengepul pho (sup mie) mudah ditemukan. Semua menggunakan rempah-rempah segar dan rempah-rempah, sempurna untuk semangat setelah memulai lebih awal.
Grand Bazaar Teheran bisa terasa seperti warren yang menakutkan, terutama saat hari semakin larut dan bisnis menjadi panik. Sementara toko karpet dan masjidnya memikat, itu adalah jalur rempah-rempah yang paling menggugah. Anda dapat membeli rempah-rempah, kacang-kacangan dan buah kering menurut beratnya atau dikantongi sebelumnya. Kesepakatan terbaik adalah pada kunyit, yang karena kelimpahannya jauh lebih murah di sini daripada di negara-negara barat.
Coba sebelum Anda membeli: rehat sejenak dari kericuhan di Restoran Muslim, lembaga bazar yang melayani tah chin – kue beras dengan kunyit dan ayam.
Pasar tertua Oaxaca terbentang di seluruh blok di pusat kota. Sementara turis berduyun-duyun ke sini, ini tetap sibuk, pasar kerja, menjual sejumlah besar produk. Selami dan Anda akan menemukan berbagai macam cabai kering dalam berbagai bentuk dan ukuran, termasuk ancho dan chilhuacle. Anda juga dapat membeli yang sudah jadi tahi lalat tempel, ramuan cabai pedas yang digunakan untuk membuat hidangan Meksiko terbaik. Pastikan untuk memeriksa batasan impor di negara asal Anda sebelum Anda membeli muatan koper yang terakhir.
Coba sebelum Anda membeli: merumput di beberapa belalang pedas, dikenal sebagai chapuline , saat Anda memutuskan cabai mana yang akan dibeli.
Rumah bagi pasar grosir rempah-rempah terbesar di Asia, Khari Baoli duduk di dekat Benteng Merah di Old Delhi. Berawal dari abad ke-16, kios-kios di sini menjual rempah-rempah, kacang-kacangan dan buah-buahan kering dari seluruh India utara dan Afghanistan. Anda akan menemukan segalanya mulai dari murbei kering hingga khoya , susu padat yang digunakan dalam kue dan makanan penutup, serta klasik seperti kunyit dan allspice. Gang-gang di sini sempit dan kecepatannya hingar bingar, jadi pastikan untuk tidak berlama-lama.
Coba sebelum Anda membeli: Anda akan dengan mudah menemukan kue jaggery, manis, suguhan kacang yang dirancang untuk memberi Anda dorongan energi.
Pentingnya Zanzibar dalam perdagangan rempah-rempah tidak dapat ditaksir terlalu tinggi. Bagi banyak orang itu hanya dikenal sebagai 'Pulau Rempah-rempah' dan hari ini terus menghasilkan jahe dalam jumlah besar, kunyit, adas manis dan merica. Di pasar Darjani, di jantung Kota Batu yang bersejarah, Anda akan menemukan penjual yang menawarkan rempah-rempah lokal ini dengan muatan karung, menjadikannya tempat yang tepat untuk menyimpan. Jika Anda ingin membuat kesepakatan, hindari toko turis dan bersiaplah untuk barter.
Coba sebelum Anda membeli: mengunyah kurma yang dijual di pinggir pasar sebelum menantang orang banyak.
Pemandangan kota Dubai yang futuristik bisa terasa asing bagi akar Timur Tengahnya. Tidak demikian dengan souq rempah tradisionalnya, dimana hasil bumi dari sekitar daerah dijual dari keranjang luapan dan karung plastik. Udara di sini menyengat dengan aroma cengkeh, jinten, kapulaga, Kunyit, lada, kunyit dan pala. Jika Anda membeli, ingat Anda diharapkan untuk menawar daripada menerima harga pertama yang Anda tawarkan. Souq buka setiap hari, jadi tidak ada alasan untuk tidak berkunjung.
Coba sebelum Anda membeli: ambil beberapa tikka domba lemon, dibumbui dengan jeruk nipis hitam kering dari souq.
Pasar Mesir Istanbul tidak diragukan lagi adalah tempat terbaik untuk membeli rempah-rempah di Turki, dan bisa dibilang seluruh Timur Tengah. Dibangun pada tahun 1660 di samping Masjid Baru, Bazaar diberi nama karena sebagian besar barangnya diimpor dari Mesir. Hari ini tetap menjadi pusat rempah-rempah utama Istanbul, dengan 86 toko yang menjual segala sesuatu mulai dari garam masala hingga merica hijau. Anda juga dapat mengambil campuran ramuan khusus dan teh. Pastikan untuk membawa banyak tas ziplock, karena begitu Anda mulai berbelanja, Anda akan kesulitan untuk berhenti.
Coba sebelum Anda membeli: beli sekantong Turkish Delight untuk dikunyah saat Anda menjelajahi kios-kios.
Dikenal sebagai 'The Shuk', Mahane Yehuda sudah ada sejak 100 tahun yang lalu. Rumah bagi 250 vendor, dalam beberapa tahun terakhir ini menjadi tempat nongkrong yang trendi bagi penduduk lokal dan turis muda. Namun, tetap kental dengan tradisi dan pecinta rempah-rempah akan menemukan banyak hal untuk meramaikan masakan rumah mereka di sini. Pereg Spices memiliki lebih dari 100 rempah-rempah yang berbeda dan campuran khusus untuk dijual; sumak, kelezatan Israel, adalah harus membeli. Shuk juga menjalankan tur resmi, membuat menjelajahi banyak sekali kiosnya menjadi lebih mudah.
Coba sebelum Anda membeli: ambil 'kartu gigitan' resmi dan coba enam hidangan berbeda, dari falafel pedas hingga hummus segar.
Tautan Kenya ke Asia, Mombasa telah lama menjadi wadah peleburan budaya berkat lokasinya di Samudra Hindia. Pasar rempah-rempahnya tepat di sebelah barat Kota Tua, adalah pengalaman yang sibuk, tapi perhentian penting bagi wisatawan pemberani. Berharap untuk menemukan bubuk kari yang unik, kunyit kuning cerah, masala dan kapulaga, semua mengangguk ke arah ikatan budaya daerah dengan anak benua, serta lada Mombasa lokal.
Coba sebelum Anda membeli: duduk untuk menikmati kari harum di Singh Restaurant, dibuat dengan menggunakan rempah-rempah dari pasar.
Kehidupan Akhir-akhir ini &Perjalanan Mendatang:Edisi Maret 2016
10 Pertanyaan Teratas Tentang Jalur Alam Creole
10 tur jalan kaki teratas untuk pecinta kuliner dunia
Burger terbaik di Tempe?
Tur seni jalanan DIY di Rabat, Ibu kota Maroko yang menawan
Mississippi:Perjalanan Jalan Foodie dari Bagian Selatan
Mencari perjalanan transformatif yang akan membawa Anda ke puncak? [blog_link url=https://taospueblo.com/ text=Taos Pueblo date=2017-01-24] hanya beberapa langkah dari Santa Fe. Sebagai Situs Warisan Dunia yang ditunjuk dan salah satu dari 19 Pueblos India di New Mexico, kunjungan ke tempat khusus ini akan membawa Anda ke waktu lain dan membenamkan Anda dalam kehidupan, bernafaskan budaya dan tradisi Pueblo yang telah diwariskan secara turun temurun sejak dahulu kala. Hunian Bersejarah Ber
Sebuah mitos Tiongkok kuno menyatakan bahwa dewa pertama di dunia – Kaisar Giok – merancang zodiak. 12 hewan paling menguntungkan mengadakan perlombaan besar untuk pergi ke pesta kaisar, dan ditetapkan bahwa hewan-hewan akan ditempatkan dalam zodiak sesuai urutan kedatangan mereka. Keanehan besar terjadi saat setiap hewan bermain dengan kekuatan alami mereka dalam upaya untuk sampai di sana terlebih dahulu. Tikus menggunakan kecerdasan dan kecepatannya untuk memenangkan perlombaan dan dinobatk
Dahulu kala (awal 1980-an tepatnya), seorang pengrajin terampil berangkat dalam misi untuk meninggalkan jejaknya di Pulau St. Simons. Dengan peralatan pertukangan di tangan, dia dengan cermat mengukir wajah rumit menjadi beberapa pohon ek hidup yang berusia berabad-abad di sepanjang Pulau St. Simons. Tepat bernama Roh Pohon, wajah-wajah ini semuanya unik dan cerita mereka diserahkan kepada interpretasi Anda. Habiskan sore hari mencari arwah pohon dan buat cerita Anda sendiri di sepanjang jal
