New Orleans tidak asing dengan James Beard Awards, dikenal sebagai penghargaan tertinggi industri makanan. Koki dan restoran lokal secara konsisten di antara nominasi, dan tahun ini tidak berbeda, dengan 9 finalis memimpin. Bagian yang terbaik adalah, Anda tidak harus berada di NOLA untuk merasakan beberapa nominasi. Inilah cara melihat finalis Beard Award dari jauh.
Buku masak Donald Link "Real Cajun" dan "Down South" menawarkan gambaran tentang restorannya yang terkenal, Herbsaint menjadi salah satunya. Dikenal karena penggunaan makanan laut lokal dan cita rasa lokalnya, resep ini akan segera menjadi makanan pokok di rumah Anda. Bagi Anda di New Orleans, Herbsaint sekarang dibuka kembali untuk layanan makan di tempat.
Restoran kuno di tepi Uptown ini jauh dari keramaian dan hiruk pikuk pusat kota, tapi tetap penuh dengan suasana. Keramahan Chef Frank Brigtsen diterjemahkan ke dalam buku masak "Stay At Home" barunya, menampilkan resep gumbo, étouffée, puding pisang, dan banyak lagi. Campuran rempah-rempah yang dikuratori dengan hati-hati juga tersedia untuk pengiriman. Lihat seri Instagram GoNOLA Cookbook Club, dimana Chef Frank baru-baru ini mengambil alih untuk membuat Chicken touffée.
Lebih dari sekedar sandwich joint, Turkey and the Wolf memadukan bahan-bahan lokal dengan kreativitas untuk menciptakan suguhan lezat, seperti bologna goreng dan collard green melt. Lihat merchandise mereka, yang meliputi kaos, tambalan, dan barang-barang lainnya sama inventifnya dengan sandwich.
Bagian laboratorium anggur, bagian pesta halaman belakang, Bacchanal hanya bisa dialami di New Orleans. Kunjungi Instagram mereka untuk melihat sekilas musik jazz, lagu ukulele, dan lebih banyak musik live dari jauh dan lain kali Anda berada di NOLA, berencana untuk pergi ke Bacchanal. Dan jika Anda berada di kota, Anda juga dapat memesan secara online untuk penjemputan di tepi jalan.
Untuk mencicipi masakan Cajun pemenang penghargaan Chef Toups, lihat buku masak "Mengejar Buaya", yang tersedia bersama dengan saus pedasnya yang terkenal. Anda juga dapat mengambil resep ayam dan andouille gumbo dengan roti jagung di sini, atau Anda dapat mencoba tangan Anda di jambalaya nasi kotornya, ditampilkan dalam video di bawah ini. Dan jika Anda berada di New Orleans, Anda dapat memesan Toups untuk pergi sampai restoran membuka kembali ruang makannya.
Dukung nominasi ini dengan pembelian kartu hadiah, atau buat rencana untuk berkunjung saat berikutnya Anda berada di NOLA:
Pemenang dan nominasi sebelumnya memiliki item menu yang tersedia untuk pengiriman ke seluruh negeri. Lihat sup kura-kura dari Istana Komandan, atau pesan kue keping cokelat Willa Jean yang terkenal. Pilihannya tidak terbatas untuk mencicipi makanan NOLA dari jauh.
New Orleans tidak asing dengan James Beard Awards, dikenal sebagai penghargaan tertinggi industri makanan. Koki dan restoran lokal secara konsisten di antara nominasi, dan tahun ini tidak berbeda, dengan 9 finalis memimpin. Bagian yang terbaik adalah, Anda tidak harus berada di NOLA untuk merasakan beberapa nominasi. Inilah cara melihat finalis Beard Award dari jauh. Nominasi Koki Luar Biasa:Donald Link dari Herbsaint Buku masak Donald Link Real Cajun dan Down South menawarkan gambaran tent
Restoran dengan Pai Luar Biasa: Irisan untuk merencanakan makanan lengkap? Ini mungkin sepadan. Jack Rose Warna-warni ini, restoran energik di Pontchartrain Hotel terkenal dengan brunch berjiwa bebas yang melibatkan chambong, tetapi bintang pertunjukan yang sebenarnya bagi pecinta manisan adalah Mile High Pie. Ini adalah permen yang menjulang tinggi yang menampilkan kerak kue dan tiga lapis es krim (peppermint, cokelat, dan vanila, tepatnya), dilapisi lapisan tebal marshmallow frosting deng
Musim sepak bola dan sayap... mereka berjalan bersama seperti, dengan baik, musim sepak bola dan sayap. Ini adalah pasangan alami. Apakah Anda mendambakan kerbau pedas standar Anda, BBQ atau rasa khusus, ada banyak pilihan mulai dari gubuk sayap lengkap dengan selusin pilihan saus hingga tempat yang kebetulan memiliki satu hidangan sayap pembunuh di menu aplikasi mereka. Lihat di bawah untuk beberapa favorit kami. Dimana Menemukan Sayap Terbaik di NOLA Dimana Menemukan Sayap Terbaik di NOL
