Beberapa tahun yang lalu, kami menyebut Pegunungan Dolomit di Italia utara sebagai salah satu tempat terbaik untuk bepergian pada tahun 2019. Dan meskipun begitu banyak yang telah berubah dalam tiga tahun terakhir, daya tarik Dolomites belum berkurang, terutama untuk kegiatan di luar ruangan sepanjang tahun. Kontributor editor Jane Larkworthy melaporkan tindakan tersebut.
DOLOMIT, Italia – Pegunungan Dolomit sedang berkembang pesat. Lama menjadi favorit para pemain ski, kisaran ini di timur laut Italia menjadi Situs Warisan Dunia UNESCO pada tahun 2009, dan Komite Olimpiade menobatkan Cortina d'Ampezzo sebagai tuan rumah Olimpiade Musim Dingin 2026. (Secara teknis, mereka berbagi hosting dengan Milan. Apakah berjalan di landasan adalah olahraga?)
Keluarga saya adalah orang gunung - semacam. Kami tinggal di Kota New York, tapi habiskan setiap akhir pekan untuk hiking di Berkshires, dan sebagian besar liburan melibatkan ski di Colorado atau Canadian Rockies atau Little Cottonwood Canyon di Utah. Musim panas sebelum pandemi, kami mengemas paspor kami, sepatu hiking, dan celana yang dapat diperluas dan menuju ke San Cassiano di provinsi South Tyrol di Italia untuk melihat apakah kami dapat mendaki dan makan setitik (hampir) pada waktu yang bersamaan.
Ada dua cara untuk mencapai San Cassiano, tempat kami menghabiskan malam pertama kami. Entah menuju barat tepat di utara Lago di Santa Croce, atau berbelok ke barat lebih jauh ke utara di Cortina d'Ampezzo. Jika berada di dekat butik Moncler itu penting, memarkir diri Anda di Cortina. Jika, Namun, makanan dan harapan untuk menciptakan kembali nomor pembuka dari Suara musik lebih kecepatan Anda, berkendara ekstra 40 menit untuk menjelajahi Corvara, Kolfosko, San Cassiano, La Vila, Badia, dan La Val — enam desa yang terdiri dari daerah menakjubkan yang dikenal sebagai Alta Badia. Masing-masing memberikan pesona gunung bergaya Heidi yang serius, dan meskipun dusun-dusun ini mungkin tidak cukup dekat untuk dilalui dengan berjalan kaki, masing-masing tampak praktis di tikungan dari yang baru saja Anda lalui, jadi drive di antara mereka adalah salah satu yang cepat.
Adegan
Pengaruh Austria cukup tersebar di mana-mana, yang masuk akal sejak South Tyrol NS bagian dari negara tetangga sampai Perang Dunia I, ketika dianeksasi oleh Italia. Itu juga dalam mode (topi, lederhosen, dirndls ) dan di dalam menu (Mendambakan bintik? Strudel? Tentu!).
Rambu-rambu jalan menjelaskan semuanya. Ditulis dalam tiga bahasa — Jerman, Italia, dan Ladino (bahasa ibu neo-Latin) — itu juga meringkas sebagian besar orang, juga.
Anda akan terpesona oleh komitmen total dan total pada satu gaya arsitektur, yang akan kita sebut Chalet Chic. Nary a McMansion terlihat, bahkan chalet sederhana pun tetap ada chalet.
Letak Tanah
Tidak peduli bagaimana Anda sampai di sini, serangkaian pergantian jepit rambut tidak dapat dihindari, jadi bersiaplah untuk stres ringan yang berkeringat di belakang kemudi. Lihatlah seperti ini:Itu hanya membuat kedatangan semakin bermanfaat. Atau biarkan orang lain mengemudi dan menurunkan jendela Anda untuk melihat pemandangan yang menakjubkan, puncak yang tertutup salju yang bersaing dengan peniru El Capitain bergerigi yang mengesankan di hampir setiap kurva baru.
Jika Anda Hanya Melakukan Satu Hal
Luangkan pagi untuk mendaki Taman Alam Fanes-Senes-Brais. Sewa pemandu. Kami memesan kamar kami melalui Pegunungan Dolomit, yang mengatur safari ski, serta hiking musim panas dan gugur, bersepeda, dan perjalanan multi-olahraga. Pemandu membawa kami menanjak ke Col de Locia, di mana mata airnya benar-benar bisa diminum … selama sapi belum bermigrasi ke sana. (Tanyakan pemandu Anda sebelum mengisi botol Anda. Sapi biasanya melewati sekitar akhir Juni/awal Juli.) Hadiah untuk pemompaan hati ini, pendakian penyeberangan salju (tidak ada yang tidak bisa ditangani oleh sepatu hiking) adalah terjun cepat di Lago di Lagazuoi yang hijau zamrud dan membekukan. Dari sana, itu hanya peralihan singkat ke Rifugio Scotoni, di mana polenta jamur adalah suatu keharusan.
Apa yang harus dilakukan
Jika Anda di sini, Anda akan ingin berada di luar. Dolomites adalah semua tentang kegiatan di luar ruangan:hiking dan bersepeda di bulan-bulan hangat, bermain ski di musim dingin.
Pemula tapi petualang harus menguji keterampilan mendaki mereka di gunung Sass de Stria. Sebuah via ferrata (jalur pendakian yang dilindungi) baru-baru ini dibangun dan dapat dicapai tepat di luar tempat parkir museum Perang Dunia I, Forte Tre Sassi. Bagian pertama dari pendakian melibatkan melewati terowongan yang dibangun di gunung selama perang tersebut. Setelah terowongan menempatkan Anda di sisi lain gunung, ini adalah pendakian lintas cepat ke via ferrata. Saya akan mengatakannya lagi: Sewa pemandu!! Rute ini tidak untuk dicoba tanpa satu, tidak peduli seberapa sempurna keterampilan simpul Anda atau seberapa gesit Anda percaya kaki Anda.
Jika Anda tidak siap untuk masuk ke harness pendaki, tidak ada salahnya untuk mencapai puncak gunung melalui kursi gantung, gondola, atau kereta gantung. Lebih dari selusin resor buka sepanjang tahun, dan, mengingat popularitas besar pengendara sepeda motor yang mengunjungi daerah tersebut, banyak yang dilengkapi untuk memungkinkan sepeda gunung.
Berbicara tentang sepeda gunung, bersepeda dari sebagian besar jenis meresap di sini. Kenakan spandex Cinzano terbaik Anda dan jelajahi jalan berliku, atau menyewa hibrida (E-sepeda tersedia) dan berkelok-kelok di jalan setapak yang paralel dengan jalan dan sungai bermil-mil.
Penggemar sejarah akan ingin mengunjungi Forte Tre Sassi yang disebutkan di atas, yang memamerkan amunisi Perang Dunia I, seragam, dan artefak lainnya sangat menarik, menyayat hati, dan kadang-kadang bahkan tersenyum. Kami cukup bingung dengan daftar layanan yang dipulihkan dari apa yang tampaknya menjadi rumah bordil lokal.
Mengingat bahwa ini adalah negara yang memberi kami Prada dan Bruno Cuccinelli, tidak ada salahnya belanja disini. Untung, tidak ada kekurangan butik, terutama di Corvara, yang bentangan panjang tokonya terbukti menjadi tempat wisata yang menyenangkan sebelum makan malam. Sport Kostner menawarkan beragam perlengkapan untuk pejalan kaki dan pengendara sepeda, tapi saya menemukan tas jinjing cantik yang masih saya sesali karena tidak tersangkut, dan mereka bahkan menjual dirndl dan leiderhosen tradisional. Atau tetap luxe dan ambil bungkus kasmir di Duca di S. Giusto.
Saat salju tiba, kegiatan bergeser dari bersepeda dan mendaki ke ski dan snowboarding, sementara pendakian berubah menjadi ski pedalaman dan sepatu salju. Tentu saja, ada yang kurang, eh, persembahan yang kuat, seperti seluncur es dan naik kereta luncur, ditarik kuda atau tidak. Jika dingin terlalu banyak, Anda selalu bisa melakukan pemanasan dengan Bombardino, Eggnog versi Italia yang lebih cantik (lebih enak), di bar hotel Anda.
Dimana untuk tinggal
Banyak hotel secara terbuka memakai peringkat mereka di eksterior mereka, dengan bintang-bintang dicat di sebelah nama mereka. (Orang Italia menyukai sistem bintang.) Saya kira itu membantu menghilangkan dugaan dan membantu merencanakan perjalanan di masa depan. Juga, Airbnb hidup dan sehat di sini, harus hemat atau ingin dapur Anda sendiri menjadi perhatian.
Pengaruh dan pesona Ladin ada di mana-mana di Ciasa Salares di San Cassiano. Empat restoran di dalam hotel menyediakan banyak pilihan di pondok yang nyaman ini, jadi tidak heran ini menjadi favorit kelompok wisata bersepeda. Yang mengatakan, itu adalah ruang makanan khusus yang akan membuat Anda terpesona (lebih lanjut tentang itu di bawah). Hotel baru-baru ini mengalami renovasi yang indah, dan setiap ruangan benar-benar menang-menang. Kamar kami yang baru dirancang memiliki nuansa Skandi yang hangat, tapi kamar klasik anak-anak kami nyaman bergaya retro-yodel, dan mereka senang bahwa balkon mereka menghadap ke taman herbal hotel yang luas.
Mereka yang lebih suka tinggal di desa harus check-in ke Hotel La Perla di Corvara terdekat. Otot pasca-pendakian saya menerima pijatan yang sangat baik di spa mereka, terselip di lantai bawah. Setiap makanan termasuk proklamasi dari salah satu dari kami yang melibatkan kata-kata "ini yang terbaik ..." - dan kami bahkan tidak mengalami permata bintang Michelin hotel, La Stua de Michel. Yang paling kami kagumi adalah kenyataan bahwa, meski berada di tengah kota, Kami hanya beberapa langkah dari beberapa jalur gunung dan lift gondola.
Dua hotel lain yang direkomendasikan Fathom di area ini adalah Rosa Alpina di San Cassiano, rumah chef terkenal Norbert Niederkofler dan hotel Aman Partner, dan Cristallo, sebuah Resor &Spa Koleksi Mewah, di Cortina d'Ampezzo.
Tempat Makan
Jika kakek Heidi memiliki sebuah restoran, itu akan menjadi Maso Runch, bertengger di atas desa Badia. Cobalah untuk datang sedikit lebih awal sehingga Anda dapat berjalan-jalan sedikit, menyapa sapi di gudang di seberang jalan, dan, mengingat pemandangan yang luar biasa, dapatkan beberapa foto Instagram. Di dalam rumah berusia 200+ tahun yang menawan ini, Keistimewaan Runch adalah omset gorengnya, favorit Ladin, tapi pastikan untuk menghemat ruang untuk sisa menu mencicipi, terutama bayam yang lezat dan ravioli ricotta dan es krim buatan sendiri.
Di Ladino, Cocun berarti “gabus botol, ” nama yang tepat untuk restoran gudang anggur Ciasa Salares tempat para tamu bersantap di antara 24, 000 botol simpanan, diawasi oleh anggota keluarga C.S. generasi ketiga dan somm Jan Clemons, yang gairah adalah anggur bio-dinamis. (Catatan anggur yang menarik:Rosé sulit ditemukan di sini, tapi mawar berkilau? Bukan masalah, berkat Prosecco Road yang legendaris sekitar satu jam ke selatan.) Jika makan di fondue dengan tiga daging dan delapan saus tidak cukup, menjelajah ke Nida, ruang keju, atau di tikungan ke Nodla, di mana 120 bentuk cokelat yang berbeda menunggu. Clemons bahkan mungkin dengan lembut mendorong dinding untuk mengungkapkan ruang Liquid Spirit, backlit seperti perangkat Broadway berteknologi tinggi dan dipenuhi dengan grappa yang menakjubkan, vermouth dan aperitivi lainnya.
Bagian Italia ini memiliki konsentrasi bintang Michelin yang tinggi, dan meskipun kami tidak berhasil sampai ke Saint Hubertus, resto bintang tiga di Rosa Alpina, Saya yakin berharap kami memilikinya.
Rencanakan Perjalanan Anda
Bagaimana menuju ke sana
Terbang ke bandara Venesia atau Innsbruck. Keduanya memakan waktu sekitar dua jam, berikan atau ambil. Tip:Jika Anda menyewa mobil di bandara Venesia, usahakan untuk tidak menyewa mobil yang terlalu besar. Kemampuan manuver melalui tanjakan yang sempit itu rumit, dan begitu juga menemukan jalan keluar Anda.
Berkeliling
Sebuah mobil sewaan adalah ide yang baik untuk kebebasan, tetapi pengemudi tersedia untuk mengantarkan Anda dari satu desa yang dipenuhi chalet ke desa berikutnya, yang muncul setiap beberapa mil.
Kapan harus pergi?
Jika Anda ingin waktu pegunungan Anda hangat, usaha antara Juni dan awal September. Agustus bisa sangat sibuk, jadi Juni dan Juli mungkin yang paling bijaksana. Yang mengatakan, Cuaca dolomit bisa berubah-ubah. Beberapa musim gugur, hiking dapat berlangsung sepanjang bulan Oktober; beberapa musim panas, mereka memiliki salju di bulan Juni. Jika Anda ingin bermain ski, datang Desember sampai Maret.
Masalah Uang
Memberi tip tidak diharapkan tetapi sangat dihargai. Jika Anda menikmati layanan Anda, pertimbangkan untuk memberi tip 10-15 persen.
Apa yang Harus Dikemas?
Sepatu hiking dan banyak tabir surya.
Pesan Perjalanan Anda
Ya, Anda bisa melakukannya sendiri, tetapi perencanaan jauh lebih mudah bila Anda bekerja dengan seorang ahli. Pegunungan Dolomite dapat mengatur seluruh perjalanan Anda — hotel, restoran, kunjungan, dan banyak lagi. Mereka juga melakukan perjalanan adat dan kelompok yang berfokus pada hiking, bersepeda, berlari, atau petualangan multi-olahraga. Beritahu mereka bahwa Fathom mengirimmu!
