Awal Mei akan menjadi peringatan 30 tahun James Beard Awards, melainkan, kami merayakan pelepasan nominasi minggu ini secara virtual sebagai yayasan yang berporos untuk membantu restoran yang membutuhkan. Selama bertahun-tahun, Restoran dan koki New Orleans telah mendominasi penghargaan ini, yang merayakan keunggulan dalam makanan dan santapan, minuman, dan industri perhotelan baik nasional maupun dunia. Mari angkat gelas ke toko roti lokal kita, koki favorit kami, dan restoran yang kami tidak sabar untuk makan lagi. Inilah tampilan restoran New Orleans, koki, tukang roti, pemilik restoran, dan jurnalis yang dinominasikan untuk James Beard Awards 2020.
Gianna
Graison Insang
Toko Roti Bellegarde
Donald Link
jamu
Brigtsen
JoAnn Clevenger
Restoran Garis Atas
Bacchanal
Michael Gulotta
Maypop
Mason Hereford
Turki dan Serigala
Ishak Toup
Tempat Makan Toups
Gravy – Ayam Goreng Glori Mahalia Jackson
Reporter:Betsy Shepherd
Tayang di:southfoodways.org dan iTunes
Pemenang James Beard Award 2020 dalam kategori Media diumumkan pada hari Rabu, 27 Mei. Pemenang untuk kategori restaurant &chef tidak akan diumumkan tahun ini.
Restoran dengan Pai Luar Biasa: Irisan untuk merencanakan makanan lengkap? Ini mungkin sepadan. Jack Rose Warna-warni ini, restoran energik di Pontchartrain Hotel terkenal dengan brunch berjiwa bebas yang melibatkan chambong, tetapi bintang pertunjukan yang sebenarnya bagi pecinta manisan adalah Mile High Pie. Ini adalah permen yang menjulang tinggi yang menampilkan kerak kue dan tiga lapis es krim (peppermint, cokelat, dan vanila, tepatnya), dilapisi lapisan tebal marshmallow frosting deng
New Orleans penuh dengan restoran dengan tempat makan di luar ruangan, dengan banyak teras yang rimbun untuk pengalaman bersantap yang indah. Dan sepertinya pilihannya hanya tumbuh dalam beberapa bulan terakhir. Apakah Anda sedang mencari makan malam romantis di bawah lampu senar atau makan siang dengan sisi sinar matahari, duduk santai, santai, dan nikmati lingkungan yang menyenangkan dari beberapa tujuan makan luar ruangan favorit kami di bawah ini. Tempat Terbaik untuk Bersantap di Luar Ru
Tahun lalu adalah tahun yang sangat sulit bagi industri restoran kita tercinta di sini di New Orleans. Restoran-restoran lama yang kami sukai tutup dan hot spot yang sedang naik daun sayangnya harus berhenti. Melalui semua omset dan gejolak, ada beberapa anak baru di blok yang tidak hanya berhasil, tetapi juga membuat tanda mereka. Vals Karena tidak ada terlalu banyak kios taco, kami memperkenalkan Vals! Restoran terbaru Freret Street menyajikan menu sederhana namun lebih memuaskan yang dii
