Miami Beach telah lama menjadi taman bermain bagi warga New York yang melarikan diri dari hawa dingin dan mencari kesenangan bergaya Vegas di bawah sinar matahari. Kontributor editor Kate Donnelly memeriksa ke Fontainebleau Miami Beach yang legendaris dan merupakan burung salju terbaru yang merasakan panasnya.
MIAMI – Semua yang berkilau adalah emas di Miami, terutama ketika Anda berada di sana untuk merayakannya.
Oktober lalu, Saya memberanikan diri ke selatan untuk ulang tahun ke-35 seorang teman dan parkir di ikon? Pantai Miami Fontainebleau , yang masif, resor tepi laut yang luas dengan pemandangan bintang Atlantik. Tidak ada keluhan dari balkon suite lantai 16 saya, di mana saya teringat sejarah budaya pop tempat itu. Dibuka pada tahun 1954 dan dirancang oleh MorrisLapidus yang legendaris, ini adalah salah satu hotel termegah dan terindah di Miami Beach, kota yang penuh dengan hotel-hotel besar. Pada 1950-an dan 60-an, hotel ini merupakan taman bermain favorit Elvis Presley, Frank Sinatra, dan Paket Tikus, dan itu membintangi sapuan, pembukaan tembakan udara James Bond Jari emas pada tahun 1964. (Tonton di sini, penyelaman tinggi, sepatu es, dan semuanya.) Momen favorit saya terjadi 40-beberapa tahun yang lalu, ketika orang tua saya tinggal di hotel selama Konvensi Demokrat tahun 1972. Baru-baru ini, Fontainebleau membuat langkah berani menuju masa depannya, mengalami masal, Renovasi $1 miliar yang menghasilkan sekitar 1, 500 kamar, restoran koki selebriti, klub malam, dan 40, Spa seluas 000 kaki persegi. Ini adalah tempat untuk datang untuk hidup besar.
DI KLUB
Dan sebenarnya, kesenangan dan dekadensi adalah tema akhir pekan. Sebenarnya, Saya sedikit khawatir apakah teman-teman saya dan saya, di pertengahan 30-an kami yang matang, masih bisa berpesta ala Miami.
Saya takut tamasya klub wajib, khawatir aku akan menjadi terlalu tua, dinosaurus yang terlalu tidak keren di antara sekelompok remaja dan dua puluhan yang basah kuyup di Red Bull. Terakhir kali saya berada di hit clubland adalah ketika DJ Sasha dan Digweed memainkan Crowbar New York City, sekitar tahun 2000. Saya menyebutkan hal ini kepada seorang pengunjung klub yang mengatakan kepada saya bahwa orang-orang itu "kuno" dan bahwa saya pasti "sangat tua". Ya, dengan baik, kamu mungkin benar, anak. (Dan Anda juga akan menjadi vintage, segera.)
Saya bersama beberapa pengunjung klub Las Vegas yang serius, jadi hanya masalah waktu sebelum saya menemukan diri saya di Cerita , sebuah epik, klub bertingkat pada malam yang dipimpin oleh DJ Chuckie.
Tempat itu hidup dan penuh dengan pakaian minim, gadis berkostum panggung di pintu masuk menyambut orang banyak. Dalam, perempuan setengah berpakaian. Mereka tidak cukup olok-olok dengan cara striptis, tapi mereka lincah dan agak cabul. Mereka memakai tanda di leher mereka yang berbunyi, "Jangan memberi makan pelacur." Itu semua bagian dari tindakan, berlebihan, teatrikal, dan sesat. Seluruh adegan terasa seperti putaran mod pada Moulin Rouge variety show disilangkan dengan bakat kostum-y Marie Antionette .
Di atas panggung, Chuckie memutar rumah progresif tanpa filter, dan ini adalah produksi penuh lampu tajam laser dan bola disko. Musik dan ruangan bergetar dan berdenyut, kepala dimiringkan ke atas dan ke bawah, tangan dan lengan melambai di udara, lampu menerangi wajah dan gerakan tarian sementara peluit dan confetti meledak di udara setiap kali gabus meletus dari magnum Dom Perignon, yang sering terjadi.
Sekitar jam 4 pagi, kami meninggalkan yang baru dan melenggang ke dalam klasik, Deli Terkenal Jerry , untuk keju panggang dan kentang goreng. Matahari menunjukkan wajahnya saat aku menarik tirai di kamarku. Itu adalah tema akhir pekan yang tidak pernah berhenti:Tidak ada istirahat untuk orang jahat yang awet muda.
Pemandangan dari kamar Kate di Fontainebleau.
TAPI TUNGGU, ADA LEBIH BANYAK
Miami sekarang sangat glamor, musik berirama, dan mimpi sampanye. Ini Vegas di pantai. Berikut adalah sorotan saya:
Makan malam di Downtown Miami di mod, kuil sushi dengan penerangan hangat Zuma , di mana mencicipi menu, berbagai macam rasa dan tekstur, paling baik ditemani dengan sebotol nigori (sake tanpa filter).
Putaran larut malam di Pantai Hyde , ruang tunggu di swank Hotel SLS , mengingatkan saya pada Malam Boogie diatur tanpa Marky Mark. Istirahat yang menyegarkan dari slick-mod Miami, itu semua dinding berpanel kayu, langit-langit rendah, lampu meja tiki bar hangat, rak buku usang, dan perlengkapan peselancar antik.
Makan siang di San Pocho di Havana Kecil, di mana saya makan makanan kenyamanan Kolombia yang dibumbui dengan baik dan porsi besar:empanada dan sancocho (sup daging dan sayuran). Saya berhenti di toko terlampir untuk hadiah topi jerami dan kopi Kolombia.
Lampu gantung Ai WeiWei di Fontainebleau.
Di cabana tepi kolam renang di Fontainebleau dengan gadis yang berulang tahun dan berbagai macam teman, Saya menyalurkan permainan gin rummy antara Goldfinger dan James Bond. Setelah itu, kita menuju ke warna biru Bleau Bar untuk minuman sebelum makan malam, berhenti untuk mengagumi lampu gantung menakjubkan yang dibuat oleh seniman Cina Al WeiWei. Awal yang sempurna untuk malam ini.
Pukul 9 malam makan malam di Baoli adalah pertunjukan ulang tahun yang sama mengesankannya. Kembang api konstan dalam gerakan. Kami memulai malam dengan menara makanan laut yang ditumpuk tinggi dengan tiram, lobster, Udang, kerang, kaki kepiting raja, dan cakar kepiting batu dan beberapa botol mawar. Makan malam adalah jamur pappardelle ai buatan tangan dengan portobello, babi, dan hoshmeshi, dan saya resmi kenyang. Lebih banyak kembang api dan kembang api melewati kerumunan yang menarik. Sebotol Dom lain tiba. Musiknya menggelegar. Gelap dan meja kayu panjang terbungkus dalam cahaya lilin dan kerumunan yang tampan. Jadi begini rasanya hidup dalam video rap.
Pemulihan:jalan santai di pantai, membuat kakiku basah dan terkelupas saat matahari musim dingin yang hangat menyinari wajahku.
Sebelum meninggalkan kota, Saya berakhir dengan mojito $18 yang lezat jika mahal (tampaknya, mereka mencetak uang di Miami) di venerable Delano Hotel . Bertengger di balik sepasang bayangan gelap menyaksikan kerumunan kolam menjelaskan sebuah studi baru dalam voyeurisme.
Hotel Delano.
LEBIH BANYAK DI FATHOM
Panduan Miami Fathom
Detoksifikasi di Miami. Dari Semua Tempat
