*** Diperbarui 23 Juni, 2017***
Klik di sini untuk melihat daftar lengkap truk makanan di Area Danau Charles/Belerang.
Dari taco hingga babi yang ditarik hingga makanan Cina asli, tidak ada kekurangan kelezatan yang bergulir di jalan-jalan di Louisiana Barat Daya. Truk makanan memiliki variasi yang luas dan tampaknya menambah penggemar baru di setiap sudut tempat mereka mendirikan toko.
Izinkan saya memperkenalkan Anda pada makanan MUST HAVE Anda berikutnya dan koki mereka.
Truk Dat
Pemilik Shauna St. Pierre Fuselier menggambarkan truknya sebagai "gourmet on the go" dan dengan latar belakang kuliner yang mencakup studi di Le Cordon Bleu di San Francisco, tidak dapat disangkal bahwa Fuselier dapat menciptakan makanan bintang lima!
#1 pada menu, Da Tacos - dibuat dengan udang chipotle, perut babi rebus, Mardi Selada dr kubis dan mentimun de gallo. Coba juga Loaded Pork Frittes dengan daging babi yang diasap selama 15-20 jam dan disajikan di atas kentang goreng.
Kredit Foto:Dat Truck Facebook
Dapur Jalanan Hi-Licious
Salah satu truk paling unik di daerah kami adalah milik Haili Li. Li datang ke Amerika dari China pada tahun 2006. Haili menjadi rindu akan masakan yang ia santap bersamanya, terutama makanan yang sangat pedas. Li mulai membuat dan menjual makanannya di pasar petani setempat, dan tidak butuh waktu lama baginya untuk ingin mengembangkan bisnisnya. Dan anak laki-laki kami senang dia melakukannya!
Hidangan paling populer Hi-Licious termasuk piring iga, mie goreng udang, kepiting Rangoon, dan salad kacang. Kepiting Rangoon sebenarnya sangat populer, itu memenangkan penghargaan Hidangan Terbaik Festival Seni &Kepiting 2016.
Kredit Foto:Facebook Hi-Licious
Kereta Anjing Weinie
Bertahun-tahun sebelum truk makanan muncul di Danau Charles, ada Anjing Weinie. Kristi Wooldridge membeli kereta hot dognya pada tahun 2011 dan pergi ke acara lokal untuk memberi makan massa yang lapar.
Untuk toko hot dog, menu Anjing Weinie menawarkan beberapa makanan yang luar biasa! Dia menawarkan Monte Cristo - ham dan keju meleleh, digoreng dengan telur, gula bubuk, dan saus stroberi buatan sendiri. LaFrance Fries - versi poutine-nya, dengan dadih keju segar, kentang goreng, saus bawang putih coklat buatan sendiri, dan bawang hijau sangat enak.
Kredit Foto:Weinie Dog Cart Facebook
Anda juga akan menemukan anjing-anjing lezat ini di Chicageaux Bar di sudut Lake St. dan University Dr.; buka untuk makan siang, makan malam, atau larut malam.
Taco yang Ceroboh
Pemilik Brett dan Amanda Stutes mendapat ide gila untuk The Sloppy Taco pada tahun 2014. Pada Mei 2015, truk itu ada di hampir setiap acara kota dan berubah menjadi hit lokal CEPAT.
Amanda menggambarkan makanan mereka sebagai "taco fusion gourmet dengan campuran eksperimental dan klasik, Asia, Cajun, dan pengaruh Meksiko.” Favorit penggemar termasuk Sloppy Taco - daging babi rebus, steak panggang, udang panggang dalam glasir chipotle, keju jack Monterey, bawang ungu, jalapenos, dan renovasi rumah mereka.
Setelah hanya satu tahun melayani dari truk, mereka telah berkembang menjadi dapur bata dan mortir yang terletak di 2500 Kirkman St.
Kredit Foto:Facebook Taco Ceroboh
Panggangan Panas Asap
Hans Funk dan tunangannya Jessica Ieyoub mengundang Anda untuk “Datang dan dapatkan BITE.” Mereka menggambarkan menu sebagai suar Cajun / Texas.
Tidak ada kekurangan rasa atau variasi – saus chipotle, Steak keju, panggang hummus paprika merah dan barbekyu. Jika sedikit tendangan adalah apa yang Anda cari, pastikan Anda mencoba piring C'Asian Bourbon Chicken – ayam yang dibumbui dengan jumlah pedas dan rempah yang tepat disajikan di atas nasi dengan roti jagung udang karang dan salad kentang.
Kredit Foto:Smokin' Hot Grill Facebook
Pops dan Rockets
Pemilik Robbie Austin dan Nick Villaume adalah raja es loli. Buatan tangan mereka, pop gourmet beredar di jalanan selama musim panas 2014; hari ini Anda akan menemukannya di pasar petani lokal dan pengecer tertentu di sekitar Danau Charles. Yakinlah, selalu ada kesempatan untuk memperbaiki pop Anda. Di antara troli freezer tepercaya dan van bergaya 80-an – Pops and Rockets tidak pernah melewatkan acara.
Rasa berputar sepanjang tahun, favorit yang dicoba dan benar termasuk 99 Red Doubloons – pina colada stroberi perawan, Blue Moon on Mango – krim mangga dan blueberry, dan Root Me Amadeus – root beer float.
Kredit Foto:Pops &Rockets Facebook
Mucho Bueno
Lengkapi pengalaman truk makanan Anda dengan cita rasa menu Meksiko ASLI dari Mucho Bueno. Menu dibuat segar setiap hari oleh Angelica, Bruce dan Anita Burgara. Awalnya bertemu di California; mereka menjaga keaslian menu dengan mengeringkan cabai mereka sendiri, memasak tomat untuk 3 salsa rumah mereka dan menyajikan taco jalanan NYATA – daging sapi atau babi cincang, bawang bombay dan daun ketumbar disajikan hangat, tortilla jagung ganda.
Mencari gigitan yang lebih besar? Cobalah burrito California – Anda memilih dagingnya dan mereka akan mengisi tortilla burrito 12 inci dengan kentang goreng, keju, krim asam, dan guacamole. SIAPA! Pemilik Bruce Parnell mengatakan truk kedua ada di masa depan mereka, tapi untuk saat ini, Anda dapat menemukannya di 1511 Ruth Street di Sulphur.
Cinta pada gigitan pertama? Pastikan Anda mengambil kartu apresiasi pelanggan untuk mendapatkan makanan gratis. Dan suguhan khusus untuk semua responden pertama, Anda dapat menikmati diskon 50%.
Kredit Foto:Mucho Bueno Facebook
Ikuti semua truk makanan yang luar biasa ini di Facebook untuk menu terbaru dan lokasi mingguan. Pastikan untuk mengunduh Aplikasi Acara Lake Charles; jadi jangan sampai ketinggalan Food Trucks Invade berikutnya! peristiwa. Nikmati kunjungan Anda ke “Flavor Town!”
Diadaptasi dari cerita yang diposting oleh Thrive Magazine. Lihat aslinya di sini.
Sedikit garam menunggangi angin sepoi-sepoi seperti sayap burung laut, burung kormoran, ikan haring, dan kuntul bersiul di angin selatan. Suhu udara yang sempurna, keren, namun nyaman tujuh puluh dua derajat saat matahari bertemu cakrawala, pengaturan pada hari impian dalam kehidupan seorang penulis luar ruangan. Dari balkon kamar kami di Golden Nugget di Danau Charles, Aku menghela nafas, puas dengan menikmati pemandangan yang indah. Satu kata dapat menggambarkan keadaan pikiran saya— “Sekarang
Rawa Louisiana Barat Daya oleh www.monsoursphotography.net Untuk saya, tidak ada yang lebih damai dan indah daripada menyaksikan matahari terbit di Louisiana Barat Daya di tudung bebek dengan secangkir kopi panas duduk di sebelah saya ayah. Ayahku, yang juga seorang fotografer, selalu mengatakan kepada saya bahwa Southwest Louisiana memiliki matahari terbit yang paling indah daripada di tempat lain di dunia! Siapa yang akan berdebat dengan itu?!? Perburuan bebek telah menjadi penghubung kelu
Oleh Glen Turk Golf, Berjudi, Penangkapan ikan, dan Makan Bersama untuk Menciptakan Perjalanan yang Berkesan www.monsoursphotography.net Jumlah dari setiap perjalanan golf yang hebat adalah kumpulan dari bagian-bagiannya. Bahkan pegolf yang paling rajin akan memberi tahu Anda bahwa petualangan yang dinikmati di antara pukulan fairways dan birdie yang dibuat yang benar-benar menentukan liburan golf yang khas. Tidak diragukan lagi 120, 000 orang kota Danau Charles, LA, terletak kurang dar
