Itu selalu musim gumbo di pikiran saya. Dan sementara resep nenek akan selalu menjadi #1, ada beberapa restoran lokal yang menyajikan berbagai gumbo. Yang sempurna, Saya bisa makan gumbo setiap kali makan dan tidak pernah bosan dengan rasanya!
Sosis Bebek &Daging Sapi
1910
Tidak mengherankan dalam “Sportsman Paradise” bahwa para koki pada tahun 1910 telah menyatukan 2 musim berburu paling populer (rusa dan bebek) menjadi satu mangkuk gumbo yang lezat.
Kroket Gumbo - ayam dan sosis, Nasi, trinitas Cajun, dan roux digoreng menjadi bola dan di atasnya diberi kikir aioli. Amin. tertawa terbahak-bahak
Bebek &Andouille
Bistreaux &Bar Walk-On
Kekayaan daging bebek dilengkapi dengan rasa gurih dan berasap dari andouille. Di atasnya diberi irisan daun bawang. Lezat.
Gumbo seafood yang enak tidak bisa (tidak boleh) dilewatkan. Dengan sebagian besar makanan laut Louisiana berasal dari Gulf Coast, Tidak heran jika gumbo seafood sangat populer di Louisiana barat daya. Resep ini biasa di hari raya, terutama Natal. (Dapatkan resep, di sini.) Kombinasi makanan laut bervariasi:
Udang &Kepiting
Istana Makanan Laut &Restoran Cajun Hollier
Kedua gumbo ini dimulai dengan kaya, roux gelap.
Udang &Okra
Pat dari Henderson
Anda akan menyukai kekayaan dan kelembutan roux, dan rasa manis dari udang Louisiana. Dan potongan okra memberi resep ini tekstur dan rasa yang unik.
Udang, Tiram &Daging Kepiting
Kafe Anjing Biru
Resep Blue Dog untuk seafood gumbo adalah salah satu yang harus dikalahkan. Dikemas dengan udang, tiram dan kepiting biru Louisiana; ini adalah bukti makanan laut segar yang dapat ditemukan di sepanjang Gulf Coast.
Ayam di Tulang
Dapur Mama Reta
Anda tahu Mama Reta membuat gumbonya dengan cara kuno – 100% dari awal. Tidak ada yang membuktikan hal ini selain gumbo yang disajikan dengan ayam yang masih di tulang. Penuh rasa dan pesona "bagaimana ibu membuatnya".
Mengajukan'
Makanan Laut Landry
Dalam resep ini, tradisional mengajukan bubuk (daun sassafras giling), digunakan sebagai bahan pengental daripada metode tradisional lainnya menggunakan okra atau roux. Kreol Gumbo resep biasanya membutuhkan tambahan mengajukan bedak setelah Gumbo dimasak dan panasnya baru saja dimatikan. Di Landry's Anda dapat memesan fil é gumbo dengan udang, mundur, atau makanan laut.
Apa gumbo favoritmu? Beri tahu kami di komentar.
Saya memiliki beberapa kenangan 4 Juli yang cukup fantastis dari tumbuh di Louisiana Barat Daya, dan mereka semua melibatkan berada di luar ruangan dengan keluarga saya menyalakan kembang api. Sayangnya, kakak laki-laki saya bertanggung jawab untuk membeli kembang api, dan satu-satunya perhatian mereka adalah menemukan yang membuat kebisingan sebanyak mungkin. Sekarang pada tanggal 4 th , kami mengambil beberapa selimut dan menuju ke Lake Charles Civic Center untuk perayaan Merah Putih Biru da
Dengan semua kesenangan yang direncanakan untuk liburan Anda (maksud saya MAKANAN yang menyenangkan), ada baiknya untuk mengingat untuk menyertakan waktu luang untuk berolahraga. Dan dengan liburan di tikungan, ini bisa menjadi kebiasaan yang baik untuk dimulai sekarang. Sekarang, perlu diingat bahwa setiap orang berbeda dalam hal berolahraga. Beberapa suka mengangkat beban di gym dan yang lain suka joging atau menari. Berikut 10 cara menyenangkan agar Anda tetap aktif dan sehat selama berada
Meskipun bukan rahasia lagi, saya suka berada di mana-mana sekaligus, Saya harus mengakui bahwa saya sering lupa tentang spesial happy hour yang ditawarkan di sekitar kota. Meskipun ini adalah sekilas beberapa dari lusinan tempat yang menawarkan spesial happy hour, Saya harap Anda mencoba tempat-tempat ini ketika ingin bersantai setelah hari yang panjang dan menjelajahi tempat-tempat lain juga. Pub Amerika Tempatku, terletak di 630 West Prien Lake Road, Suite G menawarkan 2 untuk 1 sumur dari
