Tentu saja, Louisiana Barat Daya (seluruh negara bagian, sungguh!) terkenal dengan makanannya yang luar biasa. Dan tentu saja – Danau Charles memiliki makanan pokok – makanan laut segar, boudin asap, gumbo gurih, dan puding roti manis. Tapi – bagaimana jika Anda ingin sesuatu yang berbeda, unik atau benar-benar gila? Saya telah melakukan penelitian kuliner saya dan menyusun daftar yang cukup mengagumkan yang benar-benar layak untuk perjalanan ke daerah tersebut.
Crawfish Burger – Dapur Cajun Hollier
Hanya di Louisiana dimungkinkan untuk menikahi seorang klasik Amerika, burgernya, untuk setiap krustasea kecil favorit Cajun, udang karang. Dan itu adalah persatuan yang sangat lezat.
Veggie Sushi – Let the Good Nosh Roll (Pasar Tunai &Bawa Petani)
Tidak sering sushi non-tradisional menjadi enak (terima kasih untuk apa pun, Pinterest!) tapi Let the Good Nosh Roll memiliki sentuhan dan anak laki-laki apakah sushi gulung ini terasa ajaib. Anda bahkan tidak tahu itu dibuat dengan kembang kol, kecambah, bit, dan sayuran lain yang baik untuk Anda.
Spaghetti &Meatball Pizza – Tony's Pizza
Makan malam spageti dan bakso klasik Tony – di atas kulit pizza. Bisakah Anda benar-benar salah?
Dan sementara kita membahas tentang pizza...
The Boucherie Pizza – Artis Pizza
Jika saya harus memilih pizza untuk mewakili negara bagian kami – itu akan menjadi yang ini. Kreasi Cajun yang lezat sarat dengan boudin lokal, kresek, dan disiram dengan sirup Steen.
Keju Hogshead – Dapur B&O
Yang ini mendapat rap buruk karena namanya menakutkan, tapi bahannya bukan:daging babi, kulit babi, Bawang, paprika, bawang hijau, paprika merah, lada hitam, garam. Beri saya sebungkus biskuit Ritz dan segelas teh manis – saya sudah siap.
Gigitan Buaya – Istana Makanan Laut
Orang selalu berkata, “Buaya rasanya seperti ayam.” Saya tidak yakin apakah mereka benar-benar dapat dibandingkan. Gigitan buaya di Seafood Palace adalah makanan pembuka yang wajib dibeli. Mereka babak belur, digoreng dan disajikan panas dengan saus asam manis. Ini adalah cara untuk memulai makan.
Boulle of Gumbo dengan Salad Kentang – Po'boys KD, Sup &Salad
Saya tahu bahwa gumbo tidak selalu "unik" tetapi cara KD menyajikan gumbo mereka di dalam mangkuk roti Gambino sangat istimewa. Siapa yang tidak suka wadah makanan yang bisa Anda makan sesudahnya?
Lazy Pistolette – Rikenjaks
Itu adalah cinta pada gigitan pertama bagi saya dan roti goreng kecil yang luar biasa ini. Pistol digoreng dengan sempurna, dan yang membuat mereka malas – bukannya memasukkan seafood ke dalamnya, Rikenjaks hanya menuangkan fondue seafood/keju mereka di atasnya. Surga karbohidrat yang tertahan. Anda akan berterima kasih kepada saya nanti.
Sup Kubis &Tasso – Buffi’s Peaux Boys
Semangkuk sup ini telah menghebohkan media sosial! Resep Buffi telah membuat orang mengantri dan "mengirimkan" pesanan melalui Facebook dengan harapan dapat mengamankan penyajian mereka. Hangat dan hangat, Smokiness dari sosis tasso hanya menambah kenyamanan makanan Cajun ini. Oh…apakah saya lupa menyebutkan – ini hanya tersedia pada hari Kamis. Buat pengingat kalender kuliner sekarang!
Jam Good Burger - Pusat Kota Cotten
Cotten's sudah terkenal dengan burgernya yang over the top (ahem – Donut Burger). Tapi Jam Good Burger mengambilnya dengan sesendok pepper jelly dan keju krim yang sehat yang tersebar di patty panggang yang sempurna, cincin daging &bawang. Wowza.
"Bebek Norris" dan "Dixie" hotdog – Hotdog Gourmet Botsky
"Duck Norris" adalah sosis bebek asap dengan keju feta, bayam dan saus reduksi Steen. Di mana lagi Anda akan menemukan sosis bebek? Untuk sesuatu yang sedikit lebih eksotis, coba anjing "Dixie" tempat sosis buaya dikubur di bawah Cajunkraut, Keju Swiss, bawang panggang dan mustard Creole. #YUM
Dan Anda akan membutuhkan SESUATU untuk pencuci mulut!
Rum Chata Cakes &Cupcakes – Pronia’s Deli &Bakery
Semua rasa RumChata dalam kue - kayu manis , vanila, gula dan rum Karibia.
Mars Membutuhkan es krim Wanita - Pops &Rockets
Ada BANYAK rasa di toko es krim lokal ini, tapi itu sendok Mars Needs Women yang keluar dari dunia ini. (Lihat apa yang saya lakukan di sana?) Madu manis yang dicampur dengan mascarpone yang sedikit asam berpasangan dengan indah dengan minyak zaitun Meyer lemon dan jahe madu - persik yang diasinkan dengan cuka balsamic putih. MMMMM!
Berapa banyak yang Anda siap untuk mencoba? Apakah Anda punya untuk menambahkan? Bagikan petualangan kuliner Anda di media sosial dengan #eatswla. Untuk lebih banyak ide restoran, kunjungi www.visitlakecharles.org/restaurants.
Adegan musik yang aktif bukanlah hal baru bagi Lake Charles. Musik ada di DARAH kita! Kami memiliki konser di luar ruangan, tempat konser, bar, dan restoran semuanya menyediakan hiburan live yang luar biasa. Sekarang ada tempat musik baru di kota dan didedikasikan untuk mendengarkan lebih intim. Pada malam yang dijadwalkan Gedung Cash and Carry, 801 Perusahaan Blvd. berubah menjadi Ruang Mendengar . Saya suka menganggapnya sebagai speakeasy gaya hipster. Penyanyi-penulis lagu diundang untuk
Saat itu tahun lagi, Shrine Circus akan datang ke Danau Charles tepat pada waktunya untuk bersenang-senang bersama keluarga! Jika keluarga Anda menyukai sirkus, Anda tidak akan kecewa dengan apa yang direncanakan “Sirkus dengan Tujuan” ini. Sirkus Kuil Habibi selalu menyenangkan dengan banyak aksi yang menghentikan pertunjukan seperti pemberani yang luar biasa melakukan aksi berbahaya... Foto:Circus United penampil udara yang tampaknya dengan mudah terbang di udara.... Foto:Circ
Perjalanan dari Austin, Texas ke Danau Charles, Louisiana berjarak sekitar lima jam perjalanan, dan jika Anda seperti saya, Anda memerlukan beberapa hal untuk membantu memecah drive. Saya telah membuat sedikit daftar To-Do perjalanan yang akan membuat perjalanan Anda sedikit lebih menyenangkan bagi seluruh keluarga! Persiapan Seluler Hal pertama yang pertama, unduh Aplikasi Acara Danau Charles CVB. Ini gratis dan cara sempurna bagi Anda untuk mengikuti apa yang terjadi di Danau Charles.
