Di sini Anda memiliki panduan kecil untuk pergi keluar untuk tapas dan memilih apa yang harus dimakan di Spanyol. Ini adalah beberapa tapas paling khas yang dapat Anda sajikan bersama dengan minuman atau yang dapat Anda pesan saat makan tapas atau piring penuh.
Ini sering dipesan sebagai pincho de tortila , atau sepotong tortilla. Yang paling tradisional dibuat dengan telur, kentang dan minyak zaitun, tapi banyak juga yang mengandung bawang bombay.
Patata bravas Ini adalah kentang goreng yang dilumuri saus yang lezat. Bravas sausnya pedas dan alioli dibuat terutama dari minyak zaitun dan bawang putih.
ham Iberia di atas roti Dan jika itu adalah Iberia, bahkan lebih baik. Ini adalah salah satu produk Spanyol yang paling disukai oleh pengunjung dan sebagai tapa biasanya disajikan dengan roti atau picos dan kolin (hidangan kecil roti renyah khas Spanyol).
Keju © El Carito Di Spanyol ada banyak varietas dan Anda biasanya akan ditawari keju lokal. Beberapa yang paling terkenal adalah Manchego (khas Castilla – La Mancha), Idiazábal (Negara Basque), Roncal (Navarre), Mahón (Kepulauan Balearic) dan Majorero (Kepulauan Canary).
Zaitun Zaitun biasanya disajikan sebagai acar. Faktanya, acar item pada umumnya banyak ditemukan di tapas. Ada juga boneka zaitun (biasanya dengan ikan teri atau paprika).
Cumi "raciones" Cumi-cumi yang digoreng dengan minyak zaitun dan disajikan panas. Mereka populer di seluruh negeri, terutama dipotong menjadi cincin.
Kroket Meskipun kroket ham adalah jenis kroket yang paling tradisional, Anda juga dapat semakin menemukannya dibuat dengan jamur liar, Raja Kepiting, cumi-cumi, Udang, cod atau berbagai jenis keju kuat, seperti Cabrales.
Kerang Ini terutama dikukus dan dapat disajikan dengan lemon atau dengan tomat cincang halus dan berpakaian, bawang merah dan merica.
Pan Tumac Roti, tomat, minyak zaitun, bawang putih (opsional) dan garam. Ini khas di Catalunya, di mana ia juga dikenal sebagai pa amb tomquet. Tergantung selera, daging, daging yang diawetkan, tortila atau keju bisa ditambahkan.
Chorizo pintxo Bersama ham, ini adalah dua produk daging babi yang diawetkan paling populer yang disajikan sebagai tapas. Yang pertama dibuat dengan nasi dan yang kedua disajikan dengan cara dipanggang atau dimasak dengan sari buah apel. Tapas babi populer lainnya termasuk picadillo (daging cincang dan dilapisi tepung roti), dan chicharrones dan torreznos , dibuat terutama dari lemak.
Gilda | © Turismo de Donostia - San Sebastián Ini adalah klasik dari negara Basque, di mana tapas disebut pintxos. Ini adalah tusuk sate dengan ikan teri, zaitun dan cabai.
Huevos rotos Juga dikenal sebagai huevos estrelados , ini adalah telur goreng dengan kuning telur encer yang disajikan di atas ham dan kentang goreng. Kuning telur dipecah dan mengalir di atas bahan lainnya. Biasanya disajikan dengan roti untuk dicelupkan ke dalam kuning telur. Ada versi populer lainnya yang menggantikan ham untuk belut bayi, udang atau produk babi yang diawetkan lainnya.
Hidangan sotong bakar Disajikan panggang dengan mayones atau alioli saus Di banyak tempat, goreng chopitos (mirip sotong tapi ukurannya lebih kecil) populer, yang di Andalusia dikenal sebagai puntilitas .
Hidangan paling populer di wilayah Valencia. Bahan utamanya adalah nasi dan dibuat dengan sayuran dan, tergantung jenisnya, dengan daging atau makanan laut.
Gurita a feira Gurita sering disajikan di papan kayu di Galicia. Inilah sebabnya mengapa dikenal sebagai pulpo ala gallega. Disajikan direbus dan dipotong-potong, dibumbui dengan garam dan paprika dan dilumuri dengan minyak zaitun.
Papas arrugadas (kentang keriput) dengan saus mojo merah dan hijau Anda dapat mencoba kentang ini terutama di Kepulauan Canary, di mana mereka disajikan dengan mojo (saus dari daerah dengan rasa yang kaya). Jenis yang paling terkenal dibuat dengan kentang lokal kecil yang direbus dan dilumuri garam.
Ikan goreng segar disajikan di Parador de Cádiz | © Parador de Cádiz Ikan babak belur segar digoreng dengan minyak zaitun. Ini banyak ditemukan di Andalusia di mana sering disajikan dalam kerucut kertas, disiapkan dengan campuran rempah-rempah yang lezat. Di sana juga dikenal sebagai bienmesabe .
Piring salad Ini adalah hidangan dingin yang disiapkan dengan kentang rebus, mayones, tuna, telur dan berbagai sayuran dan kacang-kacangan yang dicincang halus, seperti wortel, kacang polong atau kacang hijau.
Migas Bahan utamanya adalah remah roti yang digoreng dengan minyak zaitun dan berbagai bahan lainnya untuk memberi rasa pada masakan. Ini dapat mencakup chorizo, daging babi asap, paprika, Bawang putih, Bawang, dll. Ada banyak jenis, dengan beberapa menambahkan anggur, lainnya menggantikan daging dengan ikan cod, dll.
Gazpacho Dua sup dingin khas dari Andalusia, biasanya disajikan di musim panas. Tomat dan minyak zaitun adalah bahan utamanya.
Bersulang di antara teman-teman Minuman yang paling populer adalah bir dan anggur. Juga umum adalah sari buah apel, vermouth dan sangria . Bir sering disajikan dalam caña (20 cl. gelas) tetapi juga bisa menjadi dua kali lipat (dua kali lipat jumlah), quinto atau botellín (20 cl. botol), atau jarra (setengah liter). Lager adalah bir paling populer. Sedangkan untuk anggur, yang paling terkenal adalah Rioja, tetapi pastikan Anda mencicipi varietas lain, karena semua wilayah di Spanyol menghasilkan anggur Designation of Origin yang lezat.
Masakan Spanyol dikenal di seluruh dunia, dan beberapa hidangan tradisionalnya sangat populer sehingga jika Anda berada di Spanyol, Anda tidak dapat melewatkan kesempatan untuk mencobanya. Semua resep yang kami sarankan di bawah ini sangat terkenal sehingga Anda tidak akan kesulitan menemukannya di menu restoran mana pun. Dan kemudian Anda dapat mengunggah foto Anda ke Internet untuk membuat teman Anda iri. Ingatlah bahwa ini hanya beberapa contoh. Sepiring casserole cocido di Parador de
Kami merekomendasikan lima produk gastronomi Spanyol untuk dibawa pulang karena rasanya, aroma mereka, dan karena mereka sehat.� Minyak zaitun Minyak zaitun extra virgin Spanyol adalah produsen utama di dunia. Cara yang sederhana dan enak untuk mencobanya adalah dengan menaburkannya di atas roti yang renyah. Juga dalam saus salad dan sayuran panggang.� Ham yang diawetkan dari Iberia | © Turismo Cáceres ham yang diawetkan dari Iberia Ini adalah makanan Spanyol eksklusif dan ad
Orang Spanyol suka makanan enak, dan Spanyol penuh dengan tujuan yang sempurna untuk pecinta kuliner yang cerdas. Tempat yang patut dikunjungi karena tradisi kuliner dan hidangan khasnya saja. Selain tapas lezat yang dapat Anda nikmati di mana saja di Spanyol, kami memiliki 17 saran wisata kuliner untuk Anda. Bodega Marqués de Riscal | © Daniel Castillo Tokio Mencicipi anggur di La Rioja dan La Rioja Alavesa Anggur dari daerah ini di Spanyol utara termasuk yang paling dihargai di selu
