CHARLESTON, Carolina Selatan – Bukan hanya jalanan berbatu, teras yang luas, dan arsitektur bersejarah yang membuat tempat ini terasa seperti sepotong Eropa. Seperti kota-kota Dunia Lama itu, Charleston memiliki suasana yang menawan dan pemandangan makanan dan anggur yang luas.
Audre Langbartel, manajer regional untuk Counter Culture Coffee, pemanggang kopi khas Carolina, telah membantu penduduk setempat dan pengunjung yang tak terhitung jumlahnya untuk berkafein dan bersantap di Charleston. Dia adalah tipe orang yang menerima sapaan hangat dengan menyebutkan namanya di hampir setiap restoran, kedai kopi, atau bar yang dia kunjungi. Dia berbagi beberapa tempat favoritnya di bawah ini.
Kafe Harken
62 Ratu St.; +1-843-718-3626
Suasana di sini pada dasarnya adalah Charleston - sentuhan pastel dan tanda-tanda pembusukan yang tertahan. Tarif ringan pada menu sama indahnya dengan lezatnya, dengan oatmeal dan makanan panggang yang dihiasi dengan bunga. Rencanakan makan siang lambat di sini untuk mengisi bahan bakar sebelum menikmati bonne journée di French Quarter. Pesanan sarapan Audre adalah Butter Me Up, sandwich sarapan yang dibuat dengan keju yang diresapi ramuan, souffle telur, dan acar bawang merah di atas biskuit ricotta buatan rumah.
Kafe Gnome
109 Presiden St.; +1-843-793-4931
Di ruang yang dipenuhi tanaman yang cerah dan lapang, restoran vegan yang populer ternyata versi nabati dari makanan sarapan yang dicintai. Beberapa hidangan bersandar lebih banyak makan siang dan yang lainnya lebih banyak makan siang. Burger ala kerbau dan mac-'n'-mete-cheese berdiri di samping mangkuk tahu burrito dan sandwich bagel yang lezat. “Gnome Café adalah tempat yang spesial bagi komunitas dan lingkungan sekitar, "Ucap Audre. “Ini membuat saya merasa ringan dan berenergi untuk hari yang akan datang. Itu juga milik perempuan, bersama dengan toko bunga yang terletak di belakang.”
Babas di Cannon
11 Meriam St.; +1-843-284-6260
Jika Anda pernah mendengar tentang semua jenis susu nabati yang tersedia, pikirkan lagi. Menu memamerkan susu kacang buatan sendiri, yang dapat Anda pesan dalam minuman espresso apa pun. Audre mengoceh tentang moka kacang, yang tidak terlalu manis; teksturnya yang kental tapi tidak terlalu kental tidak ada duanya dalam versi esnya.
Toko Unggas &Tiram Halus Leon
698 Jalan Raja; +1-843-531-6500
Acara khusus atau tidak, berada di Charleston adalah alasan yang cukup untuk membeli tiram dan sampanye. Leon's menawarkan tangkapan lokal dan rosé on tap dan juga membuat ayam goreng dan sajian lembut. Dengan kata lain, itu adalah kerumunan-pleaser. “Setiap kali saya berjalan ke Leon, Saya tidak bisa tidak pergi untuk segelas, (atau botol, siapa saya bercanda) dari Ameztoi Rubentis Rose Txakolina, "Ucap Audre. “Anggur ini berasal dari wilayah Basque di Spanyol, duduk tepat di sebelah laut, jadi sangat cocok dipadukan dengan tiram asin dan makanan laut lainnya.” Restoran dibuka pada tahun 2014, tetapi popularitasnya di kalangan penduduk setempat dan pengunjung yang dipadukan dengan interior abadi membuatnya menjadi klasik berusia puluhan tahun.
Makanan Laut Gillie
805 Jalan Kebodohan; +1-843-297-8615; +1-843-297-8615
Tidak terlihat lagi dari Gillie's Seafood untuk makanan tradisional khas Charleston. Ketika Anda makan di sini, pemilik Sean Mendes berharap untuk membangkitkan pengalaman serupa untuk makan malam hari Minggu di rumah nenek Anda - yaitu, jika nenek Anda memiliki akses ke makanan laut segar. Gillie's Seafood terkenal dengan udang dan bubur jagung pemenang penghargaan serta daging babi gorengnya.
Stadion
122 Jalan Musim Semi; +1-843-793-1029
Dengan halaman yang luas, tapas Spanyol, dan anggur dan koktail melimpah, Estadio menawarkan situasi happy hour yang ideal dengan mereka pintxos , gigitan kecil tradisional pada tusuk gigi sekali saji. Mintalah untuk mencoba anggur di a porno (lihat tips menggunakan salah satu sebelumnya sehingga Anda dapat mengesankan teman-teman Anda). “Estadio dengan cepat menjadi favorit saya ketika dibuka pada akhir tahun 2019, "Ucap Audre. "Staf, pemilik, dan menunya sangat sempurna — tidak ada yang mewah, semuanya menyenangkan. Settingnya begitu dinamis. Jika saya ingin bersantai dan mengambilnya perlahan, Saya dapat menikmati makan di luar di teras. Jika saya ingin merayakan ulang tahun atau tonggak sejarah, Saya dapat mengumpulkan semua teman saya di sekitar meja komunitas dan memesan pintxos untuk semua untuk berbagi. Jika saya mencari gigitan cepat dan tempat untuk bersantai setelah hari kerja, Saya dapat memposting di bar. Berbagai pengalaman yang dapat Anda miliki di Estadio tampaknya tidak terbatas bagi saya. Mereka telah menciptakan ruang bagi masyarakat untuk merasa dibawa ke Spanyol sambil tetap merasa nyaman di rumah.”
167 Bar Sushi Mentah
289 E Bay St.; +1-843-625-3031
Bayangkan:Makanan laut Charleston dalam bentuk sushi — setiap hari nigiri , sashimi, dan futomaki Gulungan. Dengan hanya 24 kursi dan tidak ada reservasi yang diizinkan, datang lebih awal untuk mendapatkan tempat. Dan jika Anda merasa tiram bukannya sushi, pergilah ke lokasi saudara perempuan bar, 167 Batang Tiram Mentah.
Tempat sampah 152
152 Raja St.; +1-843-577-7359
Bar anggur tertua di Charleston di jantung French Quarter menyediakan lebih dari 40 anggur per gelas dan lebih dari 200 anggur per botol. Ini adalah tempat yang bagus untuk beristirahat setelah berjalan-jalan di kawasan taman bersejarah atau seharian berbelanja di King Street, "Ucap Audre. “Ini pengalaman biasa, yang benar-benar saya sukai darinya. ” Seimbangkan dengan keju dan charcuterie di atas roti yang baru dipanggang.
BBQ Babi Utuh Rodney Scott
1011 Raja St.; +1-843-990-9535
Pit-master Rodney memamerkan kebaikan hidung-ke-ekor dalam suasana bergaya kafetaria modern. Di Sini, daging dimasak dengan panas batu bara langsung, menghasilkan rasa smokey yang tak ada bandingannya. Anda akan menemukan daging yang dimasak dengan lubang dalam sandwich dan bentuk yang berdiri sendiri. Pilih kalkun Anda, ayam, atau daging babi dengan saus batangan. Pendiri Rodney Scott mempertaruhkan klaimnya sebagai pemenang Penghargaan James Beard 2018 untuk Koki Terbaik di Tenggara.
Toko Anggur Graft
700 Raja St., suite B; +1-843-718-3359
Dengan rak-rak yang dilapisi dengan botol-botol berkilau penuh perona pipi, merah anggur, dan cairan berwarna emas, Graft Wine Shop adalah toko permen versi 21 dan lebih tinggi. Ini adalah toko serba ada untuk anggur yang diproduksi dengan berkelanjutan, praktek pertanian organik atau biodinamik. Anda bahkan dapat mencoba salah satu anggur di gelas sambil memikirkan pembelian Anda. Bawa pulang sebotol untuk dibagikan dengan teman-teman tentang kisah perjalanan.
Bursa Oast Edmund
1081-B Morrison Dr.; +1-843-990-9449
Terletak di sebelah The Restaurant at Edmund's Oast, The Exchange memamerkan bukan hanya satu tapi dua lantai dari rak dinding ke dinding yang penuh dengan anggur dan bir. Faktanya, toko membawa 1, 500 berbagai anggur dari produsen kecil. Perusahaan pembuatan bir terutama menjual birnya sendiri dalam rasa imajinatif seperti PB&J. Buat acara dari pengalaman berbelanja dan nikmati teguk dan makanan ringan di teras.
Tinggal Lebih Lama di Charleston
Pesta Lajang yang Lembut di Charleston
Vendu Hidup, bernafas, dan Merayakan Seni
Untuk Lovebird, Menginap di Lowcountry yang Manis
