Marrakesh tidak asing dengan turis, dan pelancong berduyun-duyun ke kota berwarna mawar untuk menemukan medina, menjelajahi souq untuk harta karun, mengagumi tradisional zellige (ubin geometris berwarna-warni) di masjid kuno dan nikmati cita rasa lokal di kedai makanan Djemaa El Fna. Dengan ancaman overtourism merambah kota merah, sangat penting bagi para pelancong untuk meninggalkan jejak minimal saat mereka menjelajahi labirin Marrakesh.
Bepergian secara bertanggung jawab berarti sadar akan lingkungan, dampak sosial dan budaya dari kunjungan Anda. Wisatawan dapat melawan pariwisata massal dengan membuat keputusan yang bijaksana tentang di mana mereka tinggal, toko, makan dan menjelajah, dengan menghormati norma budaya, menghindari pengalaman yang mengeksploitasi orang atau hewan, mengurangi limbah dan mendukung bisnis lokal. Inilah cara Anda dapat melakukan bagian Anda untuk bepergian secara bertanggung jawab di Marrakesh.
Perluas palet Anda dengan cita rasa istimewa dari salad lentil ala Berber, domba dan couscous yang diawetkan di teras atap terbuka yang akrab di Henna Cafe. Saat Anda berpesta, Suara hiruk pikuk jalan-jalan Madinah yang ramai dan adzan magrib berpadu dengan celoteh para wanita lokal yang menghiasi tangan dan pergelangan kaki pengunjung dengan desain henna merah alami. Semua hasil keuntungan yayasan budaya Henna Cafe, yang menawarkan pendidikan gratis untuk penduduk Marrakesh.
Pecinta hewan mungkin akan terkejut dengan apa yang mereka lihat di Djemaa El Fna yang selalu sibuk, Alun-alun pusat yang populer di Marrakesh. Pelancong yang tidak bersalah yang berhenti untuk mengagumi kerajinan, mendengarkan musik langsung atau mendapatkan jus jeruk segar sering tiba-tiba terkejut ketika pawang hewan melemparkan monyet Barbary yang diikat ke lengan mereka atau membungkus ular di bahu mereka. Banyak dari hewan ini menderita penganiayaan dan beberapa giginya dicabut. Sebagai gantinya, untuk pertemuan hewan etis, kunjungi peternakan Jarjeer, tempat perlindungan amal yang merupakan panti jompo bagi lebih dari 50 lansia, disalahgunakan, keledai dan bagal yang cacat atau dianiaya. Wisatawan diundang untuk mengunjungi kandang kuda dan paddocks perlindungan, di mana mereka akan mendengar kisah-kisah kehidupan penghuni berbulu dari muleteer Berber yang berjuang untuk kesejahteraan hewan di Maroko. Anda akan bertemu Tommy si keledai, penyelamatan SPANA, yang merupakan pemimpin paket dan pena blog Jarjeer. Jarjeer bebas untuk dikunjungi, meskipun sumbangan dihargai. Peternakan ini terletak di kaki Pegunungan Atlas di Douar Oumnas, pada 24 km di Route d'Amizmiz.
Beli suvenir perdagangan yang adil di pasar kerajinan yang disponsori pemerintah, Ansambel Artisanal. Dalam perona pipi klasik tadelakt bangunan (plester tahan air), master henna menenun pembeli masa lalu dan kuno zellige air mancur berubin sementara para perajin mengajari murid-murid muda mereka tentang perdagangan kerajinan tangan Maroko. Banyak kenang-kenangan unik dapat dibuat sesuai pesanan saat Anda berbaur dengan anggota koperasi wanita yang membuat karpet Berber dengan tangan pada alat tenun antik, pembuat sepatu yang membuat kulit unta babouche sandal dengan berbagai warna cerah, pola, dan ornamen, serta pengrajin wanita yang akan menyulam kalimat favorit Anda ke tas jerami atau topi matahari. Berbelanja di Ensemble Artisanal bebas tawar-menawar karena harganya tetap dan adil. Maroko telah melarang kantong plastik, jadi pastikan untuk membawa tas Anda sendiri yang dapat digunakan kembali.
Benamkan diri Anda dalam warisan Maroko di jantung medina dengan menginap di rumah tradisional abad ke-14 yang diubah menjadi hotel ramah lingkungan, Dar Justo. Di Sini, air limbah yang dimurnikan digunakan kembali untuk memelihara tanaman dan memasok tangki toilet, dan panel surya memasok energi. Dar Justo berkomitmen untuk keberlanjutan sosial, dan mereka mempekerjakan penduduk setempat, membayar upah yang kompetitif dan menyediakan staf dengan dukungan untuk pendidikan lanjutan dan pelatihan perhotelan. Kamar-kamarnya dihiasi dengan panel kayu ukiran tangan lokal, dan ketika Anda selesai menikmati tontonan, Anda dapat menikmati perawatan ritual di hammam in-house, Le Bain Bleu.
Tambahkan sedikit bumbu dan rempah-rempah eksotis dan tingkatkan keterampilan memasak Anda di Pusat Amal nirlaba, di mana wisatawan dapat mempelajari metode memasak tradisional untuk menyiapkan tajine, couscous atau pastila (kue isi gurih-manis). Amal, artinya 'harapan' dalam bahasa Arab, membantu perempuan kurang mampu dari desa-desa terdekat untuk mengikuti kursus pendidikan kuliner gratis dari lembaga nirlaba tersebut sehingga mereka dapat mandiri secara finansial. Ada cabang di lingkungan Targa, tapi aslinya ada di Gueliz, hanya beberapa blok dari Jardin Majorelle dan menawarkan kafe luar ruangan yang indah, yang menyajikan makanan rumahan yang disiapkan dengan cinta oleh para peserta pelatihan.
Terletak di persimpangan keberlanjutan dan kemewahan adalah Le Palais Paysan yang agung, tepat di luar kota yang kacau. Staf berasal dari desa tetangga dan menerima pendidikan perhotelan. Kebun organik di tempat menanam buah-buahan, rempah-rempah dan zaitun sebagai ayam berkeliaran bebas di sekitar taman. Produk lainnya bersumber dari petani lokal, dan buatan sendiri baladi roti dikirim setiap pagi dari desa. Panel surya dan sumur lokal menyediakan sumber energi dan air ekologis. Ambil semuanya dengan putaran di kolam renang atau dengan mencoba tangan Anda di kaligrafi Arab di kelas yang dipimpin oleh seorang guru lokal. Resor ramah lingkungan ini terletak di oasis yang tenang dengan pemandangan Pegunungan Atlas yang spektakuler di Km 20 di Route d'Amizmiz.
Cafe Clock yang fenomenal terletak di riad klasik yang telah dimodernisasi dengan dinding putih bersih yang diimbangi dengan dekorasi warna-warni dan area tempat duduk yang nyaman di seluruh gedung dan teras atap. Menu menawarkan tarif Maroko dengan pilihan yang akan memuaskan vegan, vegetarian, pemakan bebas gluten dan mereka yang cukup berani untuk mencoba burger unta. Makanan, musik dan seni bertemu untuk merayakan warisan Maroko dan menjaga tradisi tetap hidup melalui acara komunitas budaya. Wanita Houariyat dari Maroko selatan menyanyikan puisi cinta yang energik dengan irama drum Berber. Pasukan musik Gnaoua menghormati leluhur mereka dengan membawakan himne yang dinyanyikan oleh nenek moyang mereka yang diperbudak saat mereka melintasi Afrika utara dalam belenggu untuk mengangkat semangat mereka dan memohon barakah , trans spiritual suci yang diperoleh melalui musik dan tarian. Sekelompok pendongeng berkumpul untuk berbagi tradisi lisan berusia seribu tahun dalam menghidupkan kembali cerita rakyat Arab. Pengunjung juga dapat belajar memainkan oud (alat musik senar kayu Timur Tengah) dari pemilik toko setempat, Muhammad Semalli.
Untuk melihat sekilas kehidupan lokal yang otentik, jelajahi gang-gang sempit medina dalam tur yang dipimpin wanita bersama Basma dari GuruWalk. Basma lahir dan besar di Marrakesh dan ahli dalam menavigasi labirinnya. Turnya fokus pada sejarah, ekowisata dan budaya dengan singgah di koperasi, atraksi yang kurang dikenal dan penjual makanan jalanan Maroko, dan rencana perjalanan kustomnya dapat mencakup fotografi, seni, musik, sejarah atau budaya. Meskipun tur jalan kaki empat jam gratis, tips dihargai. Titik pertemuan berada di dekat Masjid Koutoubia.
Kredit:@kainosroc di Instagram Finger Lakes Chicken French (Danau Jari) Apa itu Ayam Prancis? Tanya seorang Rochester, dan Anda akan mengetahui bahwa hidangan dada ayam goreng ringan ini adalah klaim kuliner kota yang terkenal — dengan piring sampah berada di urutan kedua. ayam perancis, seperti yang dikenal di restoran Italia-Amerika dari pantai ke pantai, menjadi makanan pokok Rochester beberapa dekade lalu, dengan restoran yang memberikan sentuhan kreatif pada lapisan dada ayam berbaha
Kredit:@eastendeats27 di Instagram Gulungan Lobster Long Island buatan sendiri (Pulau Panjang) Kunjungan ke Long Islands East End tidak akan lengkap tanpa berhenti di Montauk untuk menikmati lobster roll dengan pemandangan marina dan pantai kelas dunia. Makan siang atau makan malam yang populer juga dapat ditemukan di sepanjang pantai utara dan selatan Long Island, di pasar ikan dan gubuk kerang di mana Anda dapat memesan roti gulung yang diisi dengan daging lobster dan dibumbui dengan ma
Truffle Coklat Buatan Sendiri (Chautauqua-Allegheny) Ingat adegan klasik di I Love Lucy ketika Lucy dan Ethel bekerja di jalur produksi cokelat yang bergerak cepat dengan hasil yang lucu? Dengan resep dekaden ini, kami memberi penghormatan kepada salah satu pahlawan wanita kampung halaman terhebat di New York, Bola Lucille, yang berasal dari Jamestown, NY. Di sana Anda dapat mengunjungi Lucille Ball Desi Arnaz Museum dan National Comedy Center, di mana Anda dapat membintangi adegan pembuata
