Saya memiliki makanan yang paling berkesan dalam hidup saya di Willows Inn di Pulau Lummi di San Juans, lepas pantai Negara Bagian Washington. Di Sini, makanan benar-benar menawarkan rasa tempat, dan semua bahannya lokal dan musiman:memancing, mencari makan dan bertani setiap hari.
Kami memiliki menu mencicipi delapan hidangan dengan pasangan anggur, setiap hidangan menceritakan sebuah cerita tentang tanah. Yang menonjol termasuk salmon asap rumahan dalam kotak cedar; cod hitam dengan lobak buatan sendiri dan adas manis di atas keripik kentang renyah; kerang dengan beku, lobak yang dicukur; asparagus panggang dengan selada di bawah umur dan pucuk pinus yang ditekan; melihat udang dengan acar rumput laut hijau dan kohlrabi; bermacam-macam kacang polong lokal dengan keju havarti buatan sendiri; salmon raja dengan lobak dan nasturtium; dan tampilan warna-warni manisan bunga liar untuk pencuci mulut. Sebagian besar bahannya bersumber dari pulau, dan banyak hari itu oleh staf sendiri dalam perjalanan mereka ke tempat kerja. Saya belajar lebih banyak tentang daerah itu dengan setiap gigitan.
Selain makanan, dapur terbuka, dan pengunjung menyaksikan koki menyiapkan dan memasak dari tempat duduk mereka. Staf sangat bersemangat dan berpengetahuan, dan satu-satunya elemen yang menyaingi masakan, mungkin pemandangan yang menakjubkan. Ya, ada ikan paus. -- Erin Roth
Mie goreng dan nasi dengan sayuran di Himalaya Nepal. Sepertinya tidak banyak, tapi makanan yang lezat ini – ditambah kesempatan untuk duduk dan mengistirahatkan kaki kita – sungguh nikmat setelah trekking hingga delapan jam sehari. Juga, mengetahui bahwa seseorang harus membawa persediaan makanan di punggung mereka untuk membawa mereka ke kedai teh pegunungan terpencil membuat kami lebih menghargai makanannya. -- Kelsey Rexroat
Lapar? Pakar Deal kami selalu bekerja untuk menemukan pengalaman bersantap baru yang luar biasa bagi anggota kami.
Meskipun blog ini dimulai dengan cerita tentang petualangan perjalanan kami sebagai pasangan, lebih sering daripada tidak, Saya telah melakukan perjalanan ke puluhan tujuan sebagai wanita solo. Saya sudah cukup sering menulis tentang solo travel di blog ini — dengan postingan seperti Top 10 Destinations for Solo Female Travelers, Tips Perjalanan Para Petualang Solo, dan Hal-Hal yang Saya Pelajari dari Traveling Solo — tetapi sebagai seorang fotografer di hati, Saya ingin menunjukkan keindahan
Sejak saya berhenti dari pekerjaan saya untuk bepergian pada tahun 2015 dan menjadi nomaden penuh waktu, Saya telah belajar bahwa tips perjalanan jangka panjang adalah sesuatu yang Anda pelajari dengan pengalaman. Ketika Anda berada di jalan selama berbulan-bulan, Anda harus berpikir dan bertindak secara berbeda. Dari kiat mengemas liburan hingga mempertahankan rutinitas pribadi sehari-hari hingga menjaga anggaran Anda, perjalanan jangka panjang adalah kesepakatan yang berbeda sama sekali.
Sejak saya berhenti dari pekerjaan saya untuk bepergian, pada tahun 2016, Saya sudah sering membahas tips fotografi perjalanan yang berguna untuk pemula. Saya telah mengambil gambar di seluruh dunia, mencoba berbagai kiat dan otodidak sendiri setiap hari dari apa yang berhasil dan apa yang tidak. Dan dalam prosesnya, Saya telah belajar bahwa fotografi — khususnya tip fotografi perjalanan — adalah proses belajar mandiri. Semakin banyak Anda mengklik semakin banyak Anda belajar. Tapi apa lagi ya
