5 Tempat Terbaik untuk Bersantap di Amerika Selatan

Negara-negara Amerika Selatan memiliki banyak pilihan masakan tradisional dan sejarah yang mengejutkan kita orang Barat. Ketika conquistador pertama kali mendarat di sini, mereka dengan bangga kembali ke Eropa dengan tidak hanya membawa seikat emas dan batu mulia, tapi kentang, tomat, vanila dan cokelat di antara makanan lezat lainnya. Padukan dengan bentuk masakan yang semarak dan penuh warna; tambahkan anggur kelas dunia, dan Anda memiliki tujuan makanan yang sulit dikalahkan. Inilah ulasan kami tentang lima restoran terbaik di benua ini.

1. La Bourgogne, Buenos Aires, Argentina

Orang-orang cantik BA pasti tahu bagaimana menjalani kehidupan yang tinggi, dan selama bertahun-tahun mereka berbondong-bondong ke La Bourgogne di Hotel Alvear, dipimpin oleh koki Prancis Jean Paul Bondoux. Bersantailah di bar koktail sambil menunggu meja Anda dan nikmati sepiring kue kering gurih yang lezat disajikan dengan sampanye Anda. Untuk pengalaman bersantap terbaik, pilih menu icip dan pasangkan dengan anggur Argentina – surgawi. 2. eropa , Santiago, Chili

Semua orang tahu bahwa Europeo adalah restoran terbaik di ibukota Chili yang ramai dan, untuk membuatnya cukup jelas, Louis Vuitton membuka butik di sebelahnya. Tapi tempat ini bukan hanya untuk pertunjukan. Makanannya luar biasa dan seperti namanya, mengambil pendekatan Eropa. Namun, Koki Swedia Carlos Meyer memberikan beberapa sentuhan Asia untuk membumbui segalanya. Ada yang suka lobster strudel? Europeo kecil, tempat bergaya yang menganggapnya sangat serius.

3. Semangat, Rio de Janeiro, Brazil

Untuk makanan Amerika Selatan yang tepat dengan gaya, mampir ke salah satu tujuan foodie top Rio. Terletak di lingkungan bohemian Santa Teresa (yang patut dikunjungi pula), Espirito berfokus pada penggunaan yang tidak biasa, bahan-bahan asli. Hasilnya adalah hidangan unik yang tidak akan Anda temukan di tempat lain di Brasil, apalagi dunia lain. Cobalah fillet namorado yang dipanggang dalam kulit kacang Brazil dan disajikan di atas hati palem panggang.

4. Hotel Eolo , El Calafate, Patagonia

Hotel ajaib adalah tempat peristirahatan sejati dari kehidupan normal. Terletak di hutan belantara Patagonia, jika Anda tinggal di sini, maka makan di restoran adalah salah satu dari sedikit pilihan yang Anda miliki. Untunglah, dan sesuai dengan hotel lainnya, itu luar biasa. Koki menyajikan masakan tradisional Patagonia di samping daftar anggur yang lengkap dan dengan pemandangan ke arah gletser Perito Moreno dari meja Anda. Apa lagi yang Anda inginkan?

5. Zazu, berhenti, Ekuador

Tempat makan paling trendi di Quito, Zazu penuh dengan semangat dan energi dari saat Anda berjalan di pintu. Mereka yang tidak makan mengantri di bar untuk menikmati koktail yang luar biasa, dan orang-orang di meja sering memilih menu mencicipi malam. Hidangannya inventif dan dengan bakat Amerika Selatan yang tidak dapat dikalahkan. Bagaimana mungkin ada orang yang menolak sesuatu yang terdengar secantik salad kelopak mawar, dibuat dengan kelopak mawar organik, campuran hijau, dan vinaigrette leci?

Artikel dikumpulkan oleh para ahli perjalanan di Exsus Luxury Holidays.