Perubahan cepat dalam lanskap di sekitar kita juga berlaku untuk makanan liar ketika ada perubahan nyata dari minggu ke minggu dan bahkan suatu hari kadang-kadang dapat secara signifikan mengubah penyimpanan makanan liar.
Restoran mencari makan telah menjadi lebih populer selama beberapa tahun terakhir, dengan beberapa perusahaan mengubah menu mereka dari hari ke hari untuk bekerja dengan bahan mentah yang telah ditemukan pagi itu. Makan makanan liar di restoran yang bagus adalah pengalaman yang luar biasa dan salah satu yang mengilhami saya untuk mencoba hidangan baru, tetapi saya sangat yakin bahwa memakan makanan serupa di lingkungan tempat ia hidup atau tumbuh liar dapat memiliki efek yang jauh lebih besar pada kita.
Sebagai contoh, apakah Anda ingat ombak terakhir Anda – bau yodium dan garam laut, suara ombak saat Anda mendekati istirahat, perasaan menggeliat menjadi neoprene yang sedikit lembab, rasa dan rasa asin di bibir dan kulit Anda setelah sesi? Saya yakin Anda juga ingat sup krim ikan, roti hangat dan bir dingin Anda duduk di luar kafe dengan pakaian selam Anda mengering perlahan? Atau mungkin Anda membayangkan hari libur bubuk bluebird di musim dingin yang lalu – perasaan tanpa bobot di bawah papan Anda, angin dan matahari bibir pecah-pecah, bau lilin panas di pagi hari, suara ikatan yang berderak kencang, sensasi kecepatan, kilau kristal salju, kemudian setelah, rasa tartiflet, salad savoyarde dan vin chaud.
Bagi saya saat-saat seperti ini, dan masih banyak lagi, menghubungkan tanah dan makanan dari tanah itu bersama-sama, dan saya lebih menghargai keduanya karena hubungan itu. Seorang teman baik menggambarkan rasa hidangan tertentu dari sebuah restoran di Kopenhagen sebagai 'seperti makan Bambi di hutan'. Dengan permintaan maaf kepada setiap vegetarian yang membaca ini, ketika saya mendengar kata-kata itu saya bisa langsung membayangkan bau dan rasa dari hutan musim gugur dan ungkapan itulah yang mengilhami saya untuk mencoba dan menciptakan sesuatu yang serupa.
Monopoli dibuat di sini George, Edward, dan Charles Parker membangun pabrik Parker Brothers pada akhir abad kesembilan belas, memproduksi game termasuk Monopoli, Petunjuk, Mempertaruhkan, papan Ouija, dan Benteng. Permainan mereka didasarkan pada peristiwa terkini dan diakui di seluruh dunia. George Parker meninggal pada tahun 1952, dan saudara-saudaranya mempertahankan perusahaan itu sampai dibeli pada tahun 1968 oleh General Mills. Rumah George Parker masih berdiri di Essex Street hari ini.
Bayangkan gambar paling ikonik dari Pantai Teluk Florida barat daya—mosaik perairan pedalaman yang berkilauan, mangrove yang rimbun dan hutan tua, rumah terpencil dengan dok kapal untuk garasi—dan Anda telah merebut Fort Myers dan Sanibel. Dan sementara gambaran mental itu saja mungkin membuat Anda googling penerbangan atau rute perjalanan darat, 2020 hadir dengan bonus prompt:the peringatan 75 tahun J.N. Suaka Margasatwa Nasional Ding Sayang . Untuk lebih lanjut tentang itu — dan enam kea
Paul Salmon adalah pemilik Rockhouse Hotel, resor sisi tebing yang legendaris dan dicintai di Jamaika. Dia membagi waktunya antara Karibia dan New York City, di mana dia menjadi mitra di Kotak Jus Miss Lily dan Melvin, restoran Jamaika yang keren, bar jus, dan toko kaset di SoHo. Pavia Rosati dari Fathom duduk bersamanya di Miss Lilys untuk mengetahui hal-hal favoritnya di Jamaika tetapi terganggu oleh keseluruhan cerita Rockhouse. Bagaimana seorang anak laki-laki Australia yang baik akhirny