ANGUILLA — Terakhir kali saya berada di Anguilla adalah tahun 2018. Saya berada di sana bersama suami saya dalam liburan pasca melahirkan, setelah meninggalkan putri kami yang berusia tiga bulan dengan mertua saya selama empat hari, dan untuk menulis sepotong untuk Mode tentang pulau, yang baru-baru ini dihancurkan oleh Badai Irma. Sebagian besar wilayah Inggris seluas 35 mil persegi ditutup, termasuk banyak hotel yang pernah saya dengar, seperti Belmond Cap Juluca, Malliouhana, dan Empat Musim. Kami tinggal di rumah pantai Zemi boho-chic dan bersenang-senang, meskipun saya menghabiskan separuh waktu untuk memompa dan mencoba mencari es untuk menjaga "emas cair" saya tetap dingin.

Tahun ini, ketika saya sedang meneliti tujuan liburan musim dingin untuk suami dan dua balita saya, aku ingin yang hangat, tempat berisiko rendah yang mengikuti protokol Covid yang ketat dan mengelola pandemi lebih baik daripada kebanyakan tempat. Anguila, dengan klasifikasi CDC Level Satu, menduduki puncak daftar.

411 di Gelembung Liburan

Anguilla dibuka kembali untuk pengunjung setelah dikunci dengan menciptakan gelembung perjalanan:kumpulan hotel dan restoran yang akan menampung pengunjung jangka pendek sampai mereka diuji setelah sepuluh atau empat belas hari, tergantung pada titik asal mereka. Pengunjung jangka pendek, setidaknya untuk sekarang, tidak diperbolehkan di luar gelembung, tetapi kami menemukan banyak hal yang dapat dilakukan di dalam hotel dan restoran yang berpartisipasi.

Akses ke gelembung liburan tidak otomatis. Kami harus mengajukan aplikasi dengan bukti asuransi kesehatan, membayar biaya $500 per pasangan, dan menunjukkan dua tes PCR negatif:yang pertama dalam tiga hingga lima sebelum kedatangan kami dan yang kedua pada saat kedatangan, dengan hasil biasanya kembali dalam waktu 12 jam.

Pergi ke IVisitAnguilla.com, situs pariwisata resmi negara, untuk mengajukan permohonan masuk dan untuk mendapatkan informasi terbaru tentang hotel, restoran, kegiatan dalam gelembung perjalanan.

Ya, Protokol pengujian dan entri Anguilla sangat ketat, tetapi pulau ini memiliki hasil untuk ditunjukkan, tanpa transmisi komunitas dalam bentuk apa pun sejak Maret. Rekam jejak itu mengilhami kedua kemungkinan dan sangat membantu dalam memutar kembali pengukur kecemasan Covid.

Adegan

Orang-orang pergi ke Anguilla untuk beristirahat, santai, dan keluar dari jaringan. Ini bukan tempat yang bisa dilihat dan dilihat. Anda bisa menghabiskan seluruh waktu Anda di Birkenstocks dan tidak pernah memakai celana dengan ritsleting, dan Anda tidak akan merasa kurang berpakaian. Meski tanpa pandemi, hampir tidak ada kehidupan malam. Yang menjadikan Anguilla lambang sebenarnya dari pulau yang santai, hanya satu dengan makanan yang luar biasa dan beberapa hotel terbaik di Karibia.

Letak Tanah

Anguilla kecil — bahkan lebih kecil jika Anda berada dalam gelembung liburan. Dan bukan tempat untuk mendaki gunung, karena pulau ini jauh lebih datar daripada tetangga St. Martin dan St. Barths. Seperti kebanyakan pulau Leeward dan Windward yang tersusun seperti untaian mutiara di Karibia Timur, Anguilla memiliki sisi Karibia dan Atlantik. Sisi Karibia memiliki air seperti kaca pada hari-hari tanpa angin, kontras yang tajam dari ombak yang berbusa dan terkadang bergolak yang ditemukan di pantai Atlantik. Terbaik dari semuanya? Tidak ada pantai yang buruk di manapun di pulau ini. Saya belum menemukan satu yang bukan materi Instagram utama.

Jika Anda Hanya Melakukan Satu Hal

Berenang di pantai terpencil. Favorit adalah Turtle Cove di Malliouhana — hamparan pasir murni yang terletak rata dengan tanjung berbatu. Tersembunyi dari pandangan antara singkapan dan babak belur oleh gelombang biru Atlantik, rasanya lebih liar dan tak tersentuh daripada beberapa tempat berenang yang lebih populer.

Apa yang Saya Ingin Saya Ketahui pada Hari Pertama

Makan udang bakar. Sepanjang waktu. Ini lobster versi Anguilla dan enak langsung dari barbie.

Tempat Menginap (Dalam Gelembung Liburan)

Malliouhana, Koleksi Auberge Resorts
Saat Anda berjalan melewati telapak tangan dan di bawah lengkungan ramping ke udara terbuka, lobi ubin, Anda diteleportasi ke Cannes atau St-Tropez. Anda langsung merasa glamor, sensasi yang begitu kuat hingga menyentuh Anda — bahkan jika Anda bepergian dengan dua anak dan dua lusin koper, termasuk kereta dorong, kursi bayi tiup, dan alat bantu jalan berguling. Hotel, yang memiliki kamar yang luas dan lapang — banyak dengan balkon yang menghadap ke laut — dirancang dengan selera dan elegan dengan warna pastel, akuatik, bahari, dan sentuhan tropis-chic yang membuatnya terasa spesifik untuk Anguilla. Malliouhana memiliki lebih banyak nuansa butik daripada resor pulau yang lebih besar, luas di seluruh, dan menawarkan fasilitas yang luar biasa, termasuk dua kolam renang dan dua pantai, Teluk Penyu dan Teluk Meads. Di bawah pengawasan manajer umum bintang yang sedang naik daun George Vlachopoulos, hotel memiliki program makanan dan minuman baru, dan restoran utama terkemuka, Celeste. It's worth perjalanan ke hotel hanya untuk puding permen dan rusuk pendek saja. Dalam beberapa tahun terakhir, Malliouhana menjadi bagian dari Koleksi Resor Auberge dan tampaknya siap untuk kembali ke tempat sebelumnya sebagai Grande Dame of Anguilla. Jika saya harus bertaruh di mana adegan kehidupan malam bisa muncul di Anguilla, itu akan di Celeste:Sangat mudah membayangkan pasca-COVID, pesta dansa kelas atas di bawah bintang-bintang. Yang juga perlu diperhatikan adalah toko suvenir hotel. Sementara kecil, itu dikuratori dengan sangat baik dan membawa Shan, garis yang indah, nyaman, dan pakaian renang yang menyanjung.

Four Seasons Resort Anguilla
Selamat datang di cawan suci untuk keluarga. Hotel ini menawarkan kombinasi yang berbeda dari pilihan kamar terhubung, bersama dengan vila megah yang tampaknya dirancang untuk liburan antargenerasi, dengan tata letak yang memungkinkan kebersamaan dan pemisahan — perpaduan yang sangat penting untuk setiap liburan keluarga yang sukses. Hotel ini memiliki setiap kemudahan di bawah matahari:tiga kolam renang, sebuah lapangan golf, dua pantai, tiga restoran, lapangan tenis, gimnasium berteknologi tinggi, dan klub Kids For All Season yang memiliki trampolin besar dan program yang berlangsung dari pukul 9 pagi hingga 20:30 malam. Apakah saya menyebutkan bar tepi kolam renang yang menyajikan piña colada dalam kelapa? Ini adalah surga anak-anak (dan orang dewasa) untuk semua pengawasan dan hiburan yang diberikannya.

Getarannya sangat mewah. Diego Angaria, manajer umum, dengan tidak sopan menyebut Sunset Lounge sebagai bar terbaik di dunia. Dia mungkin menyukai sesuatu:Kombinasi pemandangan matahari terbenam yang menghadap ke barat dari Barnes Bay dikombinasikan dengan menu perpaduan Asia yang menarik dan koktail membuat kesempurnaan sore hari. Insentif ekstra untuk tetap tinggal:Sekarang hingga 31 Agustus, 2021, tamu yang memesan suite satu kamar tidur menerima suite studio gratis.

Belmond Cap Juluca
Terletak di Pantai Teluk Maundays yang masih asli dengan pemandangan pegunungan St. Martin yang menakjubkan di seberang Anguilla Channel, persembunyian bintang lima ini memancarkan etos kemewahan tanpa alas kaki di pulau itu. Dengan 66 kamar dan 42 suite, itu tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil. Kami menyukai casita dua kamar tidur tepi pantai kami dengan kolam renang kecil, ruang makan dalam ruangan dan teras, ruang keluarga, dapur, dan akses langsung ke pantai. Jika Anda mencari pengasingan ilahi dengan latar belakang gambar yang sempurna, vila ini menetapkan standar baru untuk surga tropis yang sepenuhnya mandiri. Berbicara tentang pantai, pastikan untuk menjelajah ke ujung properti untuk makan siang di , sebuah truk taco dan bar terbuka yang kebetulan menjadi salah satu tempat terbaik untuk menghabiskan sore di Anguilla.

Rumah Pantai Zemi
Terletak di Teluk Shoals, Zemi Beach House adalah anak baru yang keren di pulau itu. Hotel bohemian terasa agak terpencil, karena tidak berada di koridor yang sama di ujung barat pulau dengan Malliouhana, Empat musim, dan Cap Juluca, tetapi merupakan resor skala penuh dengan tiga kolam renang, klub anak-anak, beberapa restoran, dan berbagai akomodasi, dari kamar tepi pantai hingga vila yang terletak di hamparan pantai berpasir Atlantik yang bermandikan sinar matahari. Spa besar, diharapkan akan dibuka akhir tahun ini, memiliki satu-satunya hammam di pulau itu.

Tempat Makan (Dalam Gelembung)

Anguilla adalah pulau pecinta kuliner yang bahkan pengunjung yang datang dari ibu kota dunia kuliner akan terkesan dengan penawarannya. Meskipun tidak semua restoran ada dalam gelembung liburan — dua restoran favorit kami, Jacala dan Hibernia, Sayangnya, tidak — masih ada banyak pilihan di dalam gelembung.

celeste
Di Malliouhana
Entah itu sarapan, makan siang, atau makan malam, Celeste secara konsisten menghasilkan beberapa makanan paling inventif dan segar di pulau itu. Untuk sarapan pagi:island rancheros (telur goreng dengan tortilla ubi jalar, kacang hitam, guacamole, dan nanas pico de gallo) dan Johnnycakes versi mereka dengan telur orak-arik, keju yang meleleh, bayam, dan tomat. Jika Anda pergi untuk makan malam, yang sangat saya rekomendasikan, jangan lewatkan gurita bakar, salad udang menghitam, salad bit panggang, kakap merah utuh, dan iga pendek 16 jam. Makanan penutup pilihan:banana split Karibia.

Half Shell Beach Bar
Di Empat Musim
Saat Anda menemukan gubuk pantai sebuah restoran di Teluk Barnes, Anda akan merasa seperti telah menemukan tempat rahasia yang terselip di antara vila-vila eksklusif. Permata ini, hanya dengan beberapa meja, adalah salah satu tempat terindah untuk makan siang di Anguilla. Jika pemandangan indah tidak cukup menarik, pergi untuk Dekan Tertinggi, Minuman kesayangan Half Shell yang dibuat dengan kelor, tanaman tropis yang disebut pohon ajaib karena banyak manfaat kesehatannya. Versi perawan tanpa rum kelapa rasanya sama enaknya (jika tidak lebih baik) dan sama menyegarkannya. (Bahan lainnya adalah pisang, jus jeruk, pure mangga.) Bukannya Anda akan minum dengan perut kosong saat menggoreng kerang, Hummus Alpukat, roti Karibia, dan salad udang panggang ini enak.

Blanchard
Sebuah institusi Anguilla, Blanchard berubah menjadi bank makanan selama penguncian pulau, memberikan ribuan kantong perbekalan kepada penduduk setempat. Sekarang buka pada malam-malam tertentu untuk tamu gelembung liburan. (Konsultasikan situs web untuk mengetahui informasi terbaru.) Restoran gaya rumahan, yang juga memiliki gubuk bar pantai, adalah tempat makan kubis Brussel panggang, kue kepiting dan lobster, udang brengsek, dan kue wortel yang luar biasa.

MasakanSeni
Kami mengunjungi CuisinArt, salah satu resor yang lebih besar dan lebih mapan di pulau itu, suatu hari ketika terlalu berangin dan kasar di sisi Atlantik untuk berenang. Lokasinya di Teluk Rendezvous yang menghadap Karibia menggabungkan beberapa air paling kaca di mana saja di Anguilla dengan kartu pos-sempurna, pantai pasir putih. Sebelum Anda menikmati koktail dan berendam, makan siang di restoran Mosaic, di mana ayam kabob dan kacang kelapa dan nasi membuat kepuasan yang sempurna, tapi tidak terlalu berat, makan siang. Kemudian duduklah di kursi pantai Anda dengan mojito dan nikmati pemandangan ke St. Martin.

GARAM
Di Empat Musim
Restoran fine dining memberi penghormatan pada sejarah pulau sebagai penghasil garam — dan menyajikan daging dan ikan panggang yang luar biasa. Udang karang menonjol, seperti daging sapi tenderloin, keduanya dimasak sederhana — dengan garam. Dan di situlah letak daya tarik mereka. Akhiri dengan hidangan penutup "sabun" mereka — permen karamel asin dan cokelat yang bentuknya tidak mungkin seperti sabun batangan.

Klub Maudays
Di Cap Juluca
Koki Peru yang berbakat Cesar Landeo membawa cita rasa tanah airnya ke Anguilla, menghasilkan restoran etnik terbaik — dan reservasi tersulit untuk dicetak — di pulau itu. (Sebelum Covid, St. Barths yeacht-setter biasa berlayar hanya untuk makan siang.) Anda akan ingin pergi lebih dari sekali untuk mengerjakan seluruh pilihan piring kecil, tetapi jika Anda hanya bisa pergi sekali, pesan cumi goreng, tuna Tartare, salmon ceviche dengan susu harimau cabai kuning, dan causa udang. Menghemat ruang untuk pencuci mulut:Ponderacion, es krim markisa dibungkus dengan kue lembut dengan sorbet asam pisco.

Cip's oleh Cipriani
Di Cap Juluca
Satu-satunya lokasi lain dari pendirian ini di luar Venesia, restoran Italia yang kasual namun elegan ini adalah tempat untuk masakan Mediterania yang dibuat dengan makanan laut Karibia yang segar. Makan malam yang ideal, yang kami miliki dua kali selama kami tinggal, dimulai dengan burrata, diikuti oleh linguine dengan udang karang, cabai kering, dan tomat ceri, dan dibatasi oleh ikan hari ini, panggang dengan sempurna, disajikan dengan pure seledri.

Bagaimana menuju ke sana

Anguilla memiliki bandara, tapi sampai tulisan ini dibuat, penerbangan komersial tidak diperbolehkan. Pada tahun-tahun sebelumnya, maskapai butik Tradewind Aviation menjalankan antar-jemput terjadwal dari Puerto Rico. Cara paling umum untuk tiba adalah dengan pesawat ke St. Martin, yang dilayani dari New York oleh JetBlue, United Airlines, dan delta, kemudian naik feri Calypso atau FunTime ke Anguilla.

Berkeliling

Ketika kami pergi pada tahun 2018, kami menyewa mobil, tapi tahun ini, karena pembatasan gelembung liburan, kami tidak diizinkan untuk menyewa satu.

Kapan Pergi/Cuaca

Penduduk setempat mengatakan tidak ada waktu yang buruk sepanjang tahun, tetapi musim panas menjadi panas dan musim badai biasanya terjadi pada bulan September hingga November. Umumnya, bulan-bulan terbaik adalah Desember hingga April.

Masalah Uang

Tip dihargai, terutama karena 95 persen ekonomi bergantung pada pariwisata, industri yang terkena dampak negatif dari pandemi global.

Apa yang Harus Dikemas?

Setiap pakaian renang yang Anda miliki. Ini adalah tujuan liburan pantai utama.

Pergi

Siap untuk berangkat? IVisitAnguilla.com, situs web pariwisata resmi negara, adalah tempat Anda dapat mendaftar untuk masuk dan mendapatkan informasi terbaru tentang hotel, restoran, kegiatan dalam gelembung perjalanan.