Mengapa Anda harus mengunjungi Istanbul sekarang?

Istanbul dan saya memiliki hubungan cinta yang bertahan lama – memikirkannya, terpanjang yang saya miliki dengan kota mana pun di dunia! Sejak saya pergi ke Istanbul untuk pertama kalinya, sepanjang tahun 1998, Saya telah jatuh cinta dengan kota ini yang tidak seperti kota lain di dunia. 'Di mana Timur bertemu dengan Barat', mereka mengatakan tentang Istanbul, dan meskipun mungkin terdengar seperti klise, tidak ada pepatah yang menggambarkan Istanbul lebih baik dari ini. Kompleks, kota kosmopolitan, dibagi oleh Bosporus, terletak sebagian di benua Eropa dan sebagian di benua Asia dan menawarkan pengalaman budaya yang kaya dan sekaligus beragam, begitu banyak tempat bersejarah dan permata tersembunyi sehingga Anda dapat dengan mudah menghabiskan satu bulan di sini tanpa bosan. Itulah yang selalu ingin saya lakukan, omong-omong, menghabiskan satu bulan penuh di Istanbul untuk menyerap semua sejarah, budaya, seni, makanan dan energi semarak yang ditawarkan kota ini, tapi aku masih belum berhasil melakukannya.
Ya, Namun, berhasil masuk dalam kunjungan singkat ke Turki tahun lalu, yang hanya menegaskan kembali cinta saya untuk kota yang megah ini. Jika Anda khawatir mengunjungi Turki saat ini karena gejolak politik baru-baru ini, Saya katakan:jangan takut! Istanbul jauh lebih aman daripada yang diyakini media, dan Anda akan kehilangan pengalaman perjalanan yang sangat istimewa dan unik jika Anda membiarkan rasa takut menghalangi Anda untuk bepergian ke Turki sekarang. Turki masih menjadi negara keenam yang paling banyak dikunjungi di dunia – siapa sangka, Baik? Jika Anda perlu lebih meyakinkan, berikut adalah alasan utama saya untuk mengunjungi Istanbul sekarang:

Sejarah dan arsitektur

Masjid-masjid Istanbul saja layak untuk dihabiskan berjam-jam, dengan menaranya yang anggun dan kubahnya yang megah, dan tentu saja interior yang mengesankan, terutama Masjid Biru dan Hagia Sophia perlu dilihat dari dalam, bukan hanya dari luar. Struktur arsitektur luar biasa lainnya? Istana Topkapi, berasal dari era Ottoman. Jika Anda ingin membantu diri sendiri – jangan membatasi diri Anda pada tempat wisata utama. Kunjungi juga beberapa monumen terpencil di Istanbul, misalnya Istana Beylerbeyi kecil, yang terletak di sisi Asia dan memberi Anda alasan sempurna untuk pergi ke sana. Tetapi arsitektur Istanbul melangkah lebih jauh dengan banyak sisa-sisa dari Bizantium, zaman ottoman dan Romawi. Perpaduan budaya yang menarik dan eklektik ini dikombinasikan dengan modern, Istanbul kontemporer menjadikannya taman bermain budaya yang luar biasa, dari baru dan lama, dari kelompok agama yang berbeda.

Berkat tata letaknya yang berbukit, ada banyak sudut pandang dari mana pemandangan menakjubkan di atas Bosphorus dapat dinikmati, dan letak geografisnya, dengan beberapa lingkungan yang dikelilingi/dibagi oleh air, sudah membuatnya menjadi kota yang sangat indah. Ditambah lagi dengan masjid-masjid yang mencolok, Kota Tua (Warisan Dunia UNESCO) dan pemandangan menawan seperti kubah bawah tanah yang besar di Basilica Cistern, dan Anda menyadari bahwa ini benar-benar salah satu kota paling menarik di dunia.

Kenikmatan kuliner

Perpaduan Asia, Masakan Timur Tengah dan Eropa membuat pengalaman kuliner unik yang tak tertandingi. Makanan di Istanbul adalah salah satu hal yang membuat saya kembali, terutama olesan mezze mahal yang terdiri dari salad panas dan dingin serta berbagai saus dan saus untuk mencelupkan roti yang lezat.

Untuk satu Anda memiliki pemandangan jalanan yang luas dengan jus delima dan kastanye di setiap sudut, orang-orang teh yang mengenakan biaya sepeser pun untuk segelas kecil teh Turki tercinta. Lalu ada makanan yang dipanggang, sama, sebanding dengan bagel wijen, tapi lebih ramping, dan baklava, kue-kue lengket, selalu mengalir dengan madu, dan sangat adiktif. kebab, pide, borek dan falafel adalah makanan jalanan murah yang Anda temukan di kafe-kafe kecil di seluruh kota, dan meskipun mereka tidak terlihat banyak, kelezatannya akan melekat pada Anda untuk waktu yang lama.

Dan selain pemandangan makanan jalanannya, Istanbul memiliki pemandangan kuliner yang berkembang dengan semakin banyaknya restoran kelas atas yang memberikan sentuhan modern pada hidangan tradisional.

Untuk mendapatkan cakupan penuh keragaman kuliner Istanbul, saya sangat merekomendasikan mengambil wisata kuliner. Untuk menggabungkan pemandangan indah dengan makanan lezat, Saya merekomendasikan 7 Samudra misalnya, terletak di Kota Tua dan dengan pemandangan tak terkalahkan di atas Bosporus.

Kontrasnya

Salah satu aspek yang membuat Istanbul begitu menarik adalah kontras yang Anda temukan di sini:kontras antara Turki modern dan tradisional, di mana kedai kopi hipster hidup berdampingan dengan para nelayan yang berjalan kaki ke Jembatan Galata pagi demi pagi di mana mereka memasang pancing mereka untuk hari itu. Kontras antara masjid kuno dan gedung pencakar langit baru yang cerah, para wanita dengan burka tradisional dan gadis-gadis muda dengan skinny jeans dan sepatu hak tinggi. Kontras tidak berakhir di sini – sisi Asia berbeda secara dramatis dari sisi Eropa, dan semua lingkungan kota memiliki karakternya masing-masing:ada bohemian Cihangir misalnya, Besiktas mewah, dan Nisantasi yang mewah dengan sentuhan khas Eropanya.

Keramahan orang Turki

Ini adalah sesuatu yang harus saya sertakan karena semakin sering saya bepergian, semakin saya menyadari bahwa ini bukanlah sesuatu yang dapat Anda terima begitu saja. Jika Anda pernah ke kota-kota besar lainnya di dunia, katakan London, Roma atau New York, Anda akan tahu apa yang saya maksud ketika saya mengatakan itu luar biasa untuk dibuat merasa diterima, selalu disambut dengan wajah tersenyum, undangan untuk segelas teh apel, dan bantuan yang sungguh-sungguh. Di Istanbul Anda tidak akan menemukan supir taksi yang menipu Anda seperti di Bangkok atau orang-orang yang menghindari kontak mata agar mereka tidak perlu berbicara dengan Anda seperti di Berlin. Di Sini, orang-orang sangat bangga menunjukkan kota mereka, negara mereka, budaya mereka.