HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

#FoodieFriday:Sandung lamur Wagyu Cafe Amalfi

Terletak di dalam hotel Embassy Suites yang indah, Café Amalfi membawa pengunjung menyambut kemudahan liburan, dengan suasana santai, jendela dari lantai ke langit-langit, pemandangan laut yang damai tanpa halangan, dan menu serbaguna untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Salah satu menu yang nyaman dari restoran ini adalah wagyu brisket yang berkesan, disajikan dengan banyak sayuran hangat dalam kaldu gurih. Ingin mencoba tangan Anda? Resepnya ada di bawah.

Sandung lamur Wagyu

3 pon daging sapi wagyu brisket
3 T timi
3 T garam
1,5 T lada hitam giling
1 bawang kuning besar, cincang kasar
kepala seledri, cincang kasar
2 wortel, cincang kasar
2,5 c anggur merah
4 c kaldu sapi
4 T minyak

Kombinasikan timi, garam, dan merica dan gosokkan pada Sandung lamur.

Dalam keadaan panas, panci berat, panaskan minyak dan bakar brisket di semua bagian. Tambahkan mirepoix dan masak beberapa menit lagi. Deglaze dengan anggur merah dan biarkan berkurang hampir seluruhnya. Tuangkan kaldu sampai Sandung lamur tertutup dan kecilkan untuk didihkan.

Panaskan oven hingga 350 derajat F. Tutup brisket dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama satu jam. Hapus foil dan olesi Sandung lamur dengan jusnya. Tutup kembali dengan kertas timah dan lanjutkan memasak selama 1,5 jam.

Iris dan sajikan atau dinginkan dan dinginkan untuk digunakan nanti.

Berikut resepnya!

Rencanakan perjalanan musim gugur Anda ke Pantai Myrtle dengan tawaran hebat untuk akomodasi ini!


Catatan Perjalanan
  • Mencari opsi cetak yang unik seperti fotografi Anda? Pamerkan foto perjalanan favorit Anda di media unik seperti akrilik, aluminium, dan bahkan bambu! Dengan semua opsi yang ditawarkan BumbleJax, tidak ada alasan untuk puas dengan tikar dan bingkai sederhana. Masalah terbesar dengan foto liburan? Pastikan foto Anda benar-benar keluar dari kamera dan sampai ke dinding Anda! Kami senang dapat bermitra dengan BumbleJax, perusahaan percetakan foto berkualitas tinggi yang mengerjakan pekerjaa

  • Selama beberapa dekade ini telah memberikan sejarah, tulang punggung budaya dan pertanian ke Coachella Valley. Ia juga terkenal dengan festivalnya, yang paling terkenal adalah Festival Musik &Seni Coachella Valley tahunan dan Stagecoach:Festival Musik Country California. Tapi hanya dengan dua hari biasa untuk dihabiskan di Indio, pengunjung dapat melihat sekilas semua yang membuat kota ini unik. Hari pertama Mulailah hari Anda dengan pagi yang indah bermain golf di Klub Golf Shadow Hills

  • Ada beberapa hal yang lebih baik dalam hidup daripada duduk untuk menikmati makanan lezat di antara perusahaan. Baik dimakan bersama teman, keluarga atau seseorang yang baru saja Anda temui di perjalanan, grub yang baik bisa menyatukan kita, memungkinkan ikatan seumur hidup dan kenangan tak terlupakan untuk terbentuk. Untuk merayakan hubungan luar biasa antara manusia dan piring, staf kami mengungkapkan pengalaman makanan bersama yang paling berkesan, dari makan malam keluarga di Timbuktu dan