Berlayar ke tur rum terbaik di Karibia

Saint Lucia

Penyuling St Lucia, diluncurkan pada tahun 1971, adalah satu-satunya produsen rum di pulau subur yang didirikan oleh Prancis. Selama tur 3,5 jam, Anda akan mempelajari proses mengubah tebu menjadi rum dan mencicipi beberapa dari 25 persembahan mereka. Yang terbaik dari mereka adalah Chairman's Reserve, minuman keras yang bersumber dari tong-tong yang terlupakan yang salah tempat setelah kebakaran tahun 2007 yang hampir menghancurkan fasilitas pencampuran; itu mengumpulkan sedikit pengikut kultus di antara penggemar rum.

Dominika

Rum semak memerintah di negara pulau ini, gaya tahan lama yang diresapi dengan ramuan dan buah-buahan asli yang tujuan awalnya adalah sebagai tingtur untuk tujuan pengobatan, meskipun itu lebih merupakan cairan rekreasi hari ini. Cicipi iterasi dari pepaya hingga serai hingga kopi di Cabrits Resort &Spa Kempinski yang baru, atau menyesap semangat kuat langsung atau dalam koktail dari menu "Barmacy" di RumFire ​​Bar.

Habiskan sore hari di kelas Cooking Caribbean terbuka yang terletak di atas hutan hujan tropis di mana Anda tidak hanya akan membuat (dan memakan) ayam Kreol, pisang raja goreng, nasi, dan kacang polong, tetapi dapatkan resep dari tuan rumah Daria yang ramah untuk rum liqueur dan kue rum kelapa. Kelas berlangsung 3,5 jam dan harga bervariasi tergantung menu.

Anda mungkin juga menyukai:Mendaki, Dominika:pulau paling berpetualang di Karibia

Guadeloupe

Seperti di pulau-pulau Karibia Prancis lainnya, rhum agricole adalah minuman keras utama yang dibuat di sini. Difermentasi dan disuling dari jus tebu segar, gaya rum ini funky dan nabati dan sempurna dalam Ti Punch sederhana namun adiktif yang dibuat dengan sirup jeruk nipis dan tebu.

Anda akan menemukan minuman populer di Distillerie Bologne, terletak di perkebunan tebu berusia 300 tahun, yang membuat putih, emas, varietas perak dan tua. Distillerie Bologne juga merupakan satu-satunya penyulingan di pulau yang membudidayakan tebu hitam, varietas yang hilang yang digunakan untuk aroma ultranya, terkonsentrasi Black Cane Rhum.

Tur ditawarkan Senin hingga Jumat pukul 10 pagi, 11.00 dan tengah hari dan Sabtu pukul 10 dan 11.00; harga € 5,50 per orang dewasa yang termasuk koktail rhum.

Ekspresi Distillerie Damoiseau termasuk putih, amber dan rhum tua (seperti rum XO) dan matang enam tahun dalam tong Bourbon bekas. (Jam bervariasi per hari, tetapi biasanya 8 pagi hingga 17:30).

Le Musée du Rhum di Reimonenq Distillery menawarkan pengalaman mengintip rum yang menarik berkat pameran dan peralatan penyulingan bersejarahnya. Tempat penyulingan buka dari jam 9 pagi sampai jam 5 sore setiap hari, tutup hari Minggu.

Saint Barthélemy

St. Barth terkenal dengan hotel-hotel mewah, pelabuhan yang dipenuhi kapal pesiar dan perancang segalanya; itu juga rumah bagi bar dengan koleksi rum terbesar di Karibia (dan salah satu yang terbesar di dunia). Ruang Rhum adalah ruang yang intim, Ruang 14 kursi dengan 770 rum sejak tahun 1850 dari seluruh wilayah. Ambil kursi atau meja santai tepi pantai di atas pasir di Hotel Manapany dan pesan Boticcelli Karibia, persembahan anggur yang diguncang dengan Diplomatico Rum, melon kacau, nanas dan jeruk nipis, atasnya dengan Prosecco.

St Kitts

Nama resmi pulau tetangga Nevis adalah Pulau Saint Christopher dan rumah bagi Brinley Gold Shipwreck Rum dari St. Kitts Rum Company, dibuat putih, versi berbumbu dan beraroma seperti mangga, jeruk nipis dan vanila.

Temukan semangat di berbagai bar pantai di pulau seperti SALT Plage di White House Bay, di mana Anda dapat berbaring di tempat tidur gantung yang digantung di atas air dan menyesap Jumbie – ramuan rum berbumbu Hindia Barat yang dibekukan dengan nanas, jeruk, ceri dan pala parut.

Anda mungkin juga menyukai:Menjelajahi toko rum Barbados

Kelly Magyarics melakukan perjalanan ke Karibia dengan dukungan dari Windstar. Kontributor Lonely Planet tidak menerima gratis sebagai ganti liputan positif.