HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Negeri ajaib makanan:tempat fantasi gourmet menjadi kenyataan

Bayangkan dunia permen apel yang melamun, rempah-rempah berputar dan air mancur cokelat... Masuki kenyataan lezat dengan 10 negeri ajaib makanan yang fantastis ini.

Pabrik Es Krim Ben &Jerry, Amerika Serikat

Anda dapat berpura-pura sedang dalam tur untuk mempelajari praktik bisnis yang bertanggung jawab secara sosial dari perusahaan (hanya menggunakan bahan-bahan alami, membelinya dari peternakan keluarga lokal). Tapi mari kita hadapi itu:Anda benar-benar berada di pabrik di Vermont ini untuk sampel es krim melamun yang diaduk dengan potongan fudge, bar permen, adonan brownies dan adonan kue kering coklat. Bukankah itu pekerjaan terbesar di dunia untuk memastikan kontrol kualitas tangki fudge 55 galon (208L) atau pencampuran yang tepat dari pretzel yang diisi selai kacang ke dalam basis malt vanila mereka? Penggemar es krim diketahui sering menangis di tempat.

Yeliseyevsky, Rusia

Cocok untuk tsar yang lapar, aula makanan Moskow 1901 yang megah ini dihiasi dengan lampu kristal dan jendela kaca patri Art Nouveau, dengan banyak emas dan marmer dilemparkan untuk ukuran yang baik. Makanan dan minuman bahkan lebih mewah. Kaviar dan sampanye Beluga? Memeriksa. Salmon asap dan vodka? Ya. Pangsit daging Siberia dan cognac? Mengerti. salami, keju dan lebih banyak vodka? Di Sini. Dan bagaimana dengan makanan penutup, katakanlah roti jahe isi selai dan cokelat Belgia? Yeliseyevsky memiliki semuanya.

Paseo de la Princesa, Puerto Riko

Anak-anak yang energik, pasangan asmara dan pria tua yang memainkan kartu domino mendapatkan kepuasan mereka di sepanjang kawasan pejalan kaki San Juan yang membentang di bawah dinding berlumut. Gerobak makanan dengan tenda berwarna menawarkan apel permen, permen kapas dan permen berbahan bakar gula lainnya untuk anak-anak, sementara pria yang lebih tua menyesap kopi yang kaya dan mengunyah gorengan emas, adonan yucca isi seafood di meja luar ruangan. Minuman dingin adalah spesialisasi paseo, dengan orang-orang yang mencoba mengalahkan panas dengan meneguk es serut manis buah, nanas-jus-dan-santan piña coladas (sans rum) dan maví, sari kulit pohon disajikan dingin dari tong kayu.

Dunia Cokelat Hershey, Amerika Serikat

Ya, sebagian besar ditujukan untuk anak-anak dengan film animasi menyanyikan Hershey Bars dan Reese's Cups yang mengenakan topi tinggi. Itu tidak berarti orang dewasa tidak akan memiliki banyak kesempatan untuk bertindak seperti anak-anak di toko permen. Dunia coklat adalah, Lagipula, penghargaan Pennsylvania untuk pembuatan beberapa manisan terbaik Amerika – Kit Kat wafery renyah, Susu karamel penghancur gigi, Peppermint Patties dingin dan bar Nutrageous yang diisi kacang panggang. Ketahanan bagi pecandu cokelat:menganga di rak seberat 2,3 kg Hershey Bars di toko cokelat di lokasi.

Mercado de la Merced, Meksiko

Mereka yang sikut melalui ini, rentang empat blok pasar di Mexico City dihargai dengan selera dari seluruh negeri. Makanan tradisional termasuk dayung kaktus yang gelap dan kenyal (alias orang nopal ), biasanya dimakan mentah atau dimasak dalam rebusan; keju putih segar; dan sederet cabai yang sangat pedas – semuanya menawarkan sampel dengan murah hati oleh vendor. Selain rasa yang eksplosif, piñata multi-warna dan selimut wol cerah yang menjuntai dari kios-kios menyalakan Mercado menjadi festival warna.

Museum Rempah-rempah, Jerman

Aromanya menggelitik hidung Anda begitu Anda memasuki restoran Hamburg ini. Ini manis, pedas, astringent dan licoricey sekaligus. Saat Anda melangkahi papan lantai yang berderit dan mendekati tas goni individu yang tersebar di seluruh gudang, aroma mulai fokus. Marjoram pertama, mint dan pala, lalu kayu manis, bijak dan adas. Surga penciuman berlanjut, dengan 50 rempah-rempah yang berbeda untuk dihirup bersama dengan pameran yang menjelaskan lima abad sejarah rempah-rempah. Rempah-rempah afrodisiak (halo, Cengkih dan ketumbar!) membuat penghirupan yang sangat baik.

Pasar Ikan Tsukiji, Jepang

Baunya adalah, eh, tidak begitu segar, tapi kesibukan perdagangan, dipimpin oleh pelelangan tuna Tokyo pukul 05:30, adalah pemandangan untuk dilihat. Tumpukan sirip hitam licin gemuk besar, sirip biru, tuna mata besar dan ekor panjang, ada yang beratnya 300kg, berbaring di deretan es di samping blowfish beracun, kerang dan teripang. Gerobak bermotor melaju di gang, pekerja berlarian dengan clipboard dan karton berisi makanan laut, gergaji pita menembus tuna raksasa, dan irisan, penskalaan dan pemotongan ikan dilakukan dengan cepat. Setelah Anda melihatnya, pergi makan di bar sushi di sepanjang tepi pasar.

Chandni Chowk, India

Bersiaplah untuk menikmati makanan manis dan gurih dari bazar berusia 350 tahun di Delhi ini, melekat pada Benteng Merah Kaisar Mughal Shahjahan. Remuk menjadi mentega, makanan penutup sohan halwa pistachio, lalu campurkan di lidah dengan menenggak stik kentang goreng pedas. Penjual menjual gundukan masala (campuran bumbu), bak paneer (keju segar), menara mangga dan tong buah manisan. Haus dari tawar-menawar di atas hiruk pikuk? Padamkan dengan thandai, susu, Gula, badam, kapulaga dan ramuan es serut. Saat Anda siap untuk bangkrut, lambaikan becak untuk mengantar Anda pulang.

Museum Mustard, Amerika Serikat

Ini adalah bangunan kecil di kota kecil Wisconsin di Mt Horeb (tidak apa-apa, tidak ada orang lain yang pernah mendengarnya juga), tapi itu mengemas lebih banyak mustard daripada yang bisa Anda goyangkan seharga hot dog rata-rata di – 4600 toples, tepatnya. Ada mustard lobak yang akan menghanguskan bulu hidungmu, kulit jeruk dan mustard espresso yang akan membangunkan sandwich daging kornet Anda dan manis, mustard sampanye bergelembung yang akan membuat potongan daging babi Anda terkikik. Kaleng antik dan barang-barang penting lainnya yang sangat penting dalam sejarah mustard berbaris di rak. 'Konselor bumbu' menyebarkan sampel di bagian belakang batang mustard.



Catatan Perjalanan
  • Apakah Anda bepergian untuk mencoba berbagai jenis makanan? Bagaimana kalau mencicipi anggur lokal, bir atau scotch? Saya bepergian karena berbagai alasan, tapi mencicipi brews lokal adalah salah satu hal pertama yang saya lakukan ketika mengunjungi tujuan baru. Saya suka IPA San Diego atau Microbrew California Utara yang bagus, tetapi selama beberapa tahun terakhir saya telah mengembangkan kesukaan untuk bir Belgia. Chimay populer di San Diego, tapi itu tidak murah; jadi ketika saya menemukan

  • Mari kita akui di muka -- Dakota Selatan mungkin bukan tempat liburan musim panas pertama yang terlintas dalam pikiran banyak pelancong. Beberapa bahkan mungkin tidak dapat menempatkannya di peta selain fakta bahwa itu adalah selatan Dakota Utara di suatu tempat di tengah negara. Tapi begitu Anda melewati negara bagian dan mengambil di ruang terbuka lebar, bukit-bukit padang rumput yang bergulir, formasi batuan dramatis yang dipahat dengan tangan dan waktu, tempat makan di kota kecil dengan

  • Bus yang salah, bagasi salah tempat, menghabiskan uang untuk rompi tie-dye itu:terkadang bepergian pasti salah. Tetapi alih-alih meninggalkan bekas luka emosional seumur hidup, kecelakaan ini seringkali dapat meningkatkan pengalaman perjalanan, menyalakan petualangan baru, memperdalam hubungan dengan suatu negara dan rakyatnya atau, setidaknya, memberikan anekdot yang baik. Untuk merayakan rilis Buku Pegangan Perjalanan Solo , kami telah memilih beberapa cerita dari staf Lonely Planet tentan