Suatu Sore di Marcilhac sur Cele, Perancis

Setelah kunjungan saya ke Saint-Cirq-Lapopie, Saya cukup yakin saya telah menemukan desa terindah di Prancis… tetapi seperti pelancong yang ingin tahu, Saya masih memiliki lebih banyak penjelajahan untuk dilakukan sebelum saya membuat keputusan akhir saya.

Pagi selanjutnya, Saya menuju ke timur ke sebuah restoran di Marcilhac sur Cele di jalan pedesaan yang membuat jalan pegunungan yang berangin di California Utara menjadi malu.

Untuk mengatakan mereka kecil akan meremehkan.

Kadang, Saya tidak yakin apakah saya sedang menuju ke arah yang benar dari jarak jauh. Saya diberitahu itu akan memakan waktu satu setengah jam, tapi setelah dua jam berlalu, masih belum ada kota yang terlihat.

“Ini adalah pedesaan Prancis, ” aku mengingatkan diriku sendiri. Satu-satunya kekhawatiran saya adalah kehabisan bensin sebelum saya dapat menemukan beberapa bentuk peradaban selain rumah pertanian atau ladang domba sesekali.

Sedikit lebih dari dua jam dalam perjalanan, GPS berbicara. "Kamu telah mencapai tujuanmu."

Oke, Bagus. Tidak ada bangunan yang terlihat. Saat aku mencoba menyingkirkan pikiran cemas, Saya menyadari hal logis yang harus dilakukan adalah terus mengemudi ke arah yang sama dan berharap GPS kembali ke jalurnya.

Sepuluh menit berlalu sebelum saya akhirnya mencapai kota kecil — secara harfiah di antah berantah. Saya mencari nama restoran, “Kurang Turis, ” dan memperhatikan sebuah tanda dengan kata-kata, “Des Turis.” Hampir!

Restoran tampak tutup, jadi saya mendekati satu-satunya pintu terbuka yang bisa saya temukan — dapur. Koki tidak berbicara bahasa Inggris, tapi menunjuk ke arah pintu lain, melalui dapur.

Yang terjadi selanjutnya adalah salah satu pengalaman perjalanan unik yang tidak akan Anda temukan di buku panduan.

Saya duduk di meja di sudut dan merasa lega melihat beberapa pelanggan lapar lainnya, mengobrol dan menikmati makanan mereka. Seorang wanita muda yang bersemangat menyambut saya dan memastikan bahwa saya telah menemukan tempat yang benar. Dia memberi tahu saya bahwa orang tuanya memiliki restoran dan mereka menyajikan makanan segar, makanan rumahan selama beberapa dekade.

Dia mulai membawa piring yang penuh dengan makanan ke meja, meninggalkan mereka bagi saya untuk melayani diri saya sendiri sebagian dan kembali lagi nanti untuk mengambil piring untuk dibawa ke meja lain. Itu benar-benar terasa seperti semua orang di restoran adalah tamu yang disayangi di rumah mereka.

Tidak ada menunya, yang sangat saya cintai. Orang tuanya — Pierrette dan Claude — hanya menyajikan apa yang sedang musim. Namun, mereka akan melayani vegetarian selama mereka memiliki bahan-bahan di dapur.

Saya cukup pemilih makanan — artinya saya jarang makan hal-hal seperti hati, hati atau otak binatang — jadi ketika hidangan pertama datang ke meja, Saya tahu saya harus membuang hambatan saya ke angin. Itu tampak seperti pâté yang dipanggang ke dalam cetakan dan saya diberitahu bahwa itu dibuat dengan semua bagian ayam yang berbeda. Itu sangat beraroma, dicampur dengan bumbu dan bawang putih, dan saya terkejut bahwa saya benar-benar menyukai hidangan pembuka ini!

Saya makan sampai kenyang dan kemudian makan lagi karena saya tidak ingin bersikap kasar — ​​yang merupakan ciri khas sepanjang minggu saya di Prancis. Saya melahap asparagus putih dengan saus cuka yang lezat, domba lokal dengan jamur dan saus cokelat tipis, Kembang kol Au Gratin, keripik, keju kambing lokal, dan panekuk dengan gula untuk pencuci mulut (biasanya crepes dengan isian apel tetapi apelnya habis).

Wanita muda itu bertanya di mana saya berada di Lembah Lot. Saat aku memberitahunya tentang cintaku pada Saint-Cirq-Lapopie, dia tersenyum dan berkata, “Jika menurutmu desa itu indah, maka Anda akan melihat Conques — bahkan lebih indah dari Saint-Cirq-Lapopie.”

Yah itu nyaman karena menurut rencana perjalanan saya, Saya akan mengunjungi Conques hari itu! Nantikan pendapat saya tentang Conques, Perancis.

Jika Anda berada di area Lot Valley dan ingin mencoba Des Touristes, perlu diingat bahwa mereka buka dari awal Mei hingga pertengahan Oktober dan disarankan untuk melakukan reservasi.

Saya sangat menyarankan untuk melihat-lihat Marcilhac sur Cele setelah makan. Penuh dengan sejarah dan pemandangan yang indah.

Reruntuhan Gereja di Marcilhac sur Cele

Terima kasih kepada Entente Vallée du Lot dan Lot Tourisme yang telah menjadi tuan rumah perjalanan saya ke Lembah Lot, Perancis. Seperti biasa, semua pendapat adalah milik saya sendiri.