Angsuran ketiga dalam trilogi sutradara Jason Wise tentang dunia anggur dan orang-orang di belakangnya mungkin yang terbaik. SOMM 3 menggunakan seni pencicipan buta - menyeruput anggur tanpa melihat label untuk menghindari bias - untuk mendidik pemirsa dan untuk merayakan preferensi pribadi. “Orang-orang harus minum apa yang mereka suka dan bukan hanya apa yang orang lain katakan mereka harus mereka sukai, ” simpul Master Sommelier Dustin Wilson, yang mengatur pencicipan yang sangat menakjubkan dalam film di antara tiga ahli anggur terkenal di dunia.

SOMM 3 akan melihat pemutaran publik pertamanya di Solvang, California, 13 Oktober, dan rilis di seluruh dunia melalui iTunes pada 11 Desember. Berikut adalah lima alasan utama kami untuk menonton film berdurasi 75 menit ini, yang, kami menemukan, berpasangan dengan baik dengan sebotol anggur favorit Anda.

anggur FOMO

Karena film ini mengikuti perjuangan mencicipi beberapa ahli anggur top dunia, hal-hal yang mereka minum secara konsisten terkemuka. Peminum anggur Amerika menyesap dengan cepat; seperti yang diungkapkan SOMM 3, 95% anggur di AS dikonsumsi dalam waktu delapan jam setelah pembelian. Sebagian besar botol disuplai dalam film ini, Namun, klasik, vintages terkenal yang telah berumur metodis, dalam beberapa kasus, selama beberapa dekade. Salah satu pencicipan anggur penting yang didokumentasikan dalam film, Misalnya, dibintangi oleh Les Amoureuses pinot noir 1959 yang langka dari Burgundy, a Ridge cabernet sauvignon tahun 1968 dari Napa dan Cockburn's Port tahun 1908 dari Portugal. Oh, untuk memiliki kursi tambahan di meja itu!

Pemeran Bintang

Jika Anda menyukai anggur, maka kekuatan bintang dalam pemeran ini jelas. Jika Anda tidak, Anda akan segera menyadari bahwa orang yang Anda tonton adalah, memang, superstar di bidangnya. Pencicipan buta di Paris yang merupakan inti dari SOMM 3 menyatukan kritikus anggur terkenal Jancis Robinson, Master Sommelier yang terkenal (hanya ada 229 di dunia) Fred Dame dan ahli anggur legendaris Steve Spurrier. Puluhan bintang sommelier dan pembuat anggur terkenal, juga. Untuk kutu buku anggur, kita berbicara tentang kekuatan bintang tingkat Hollywood.

Ini Sebuah Pendidikan

“Saya memiliki banyak orang yang memberi tahu saya bahwa film ini dapat diakses oleh semua orang seperti halnya saya memberi tahu saya bahwa ini hanya untuk para pecinta anggur, ” akui sutradara Jason Wise. Tanpa memedulikan, kekuatan film ini adalah caranya menyaring momen-momen penting dalam sejarah baru-baru ini yang menentukan konsumerisme anggur global. Sebagai contoh, itu menjelaskan pentingnya apa yang disebut Penghakiman Paris pada tahun 1976, pencicipan buta yang diselenggarakan oleh Mr. Suprrier yang disebutkan di atas yang mengadu anggur pendatang baru California melawan kelas berat Bordeaux; yang diunggulkan menang, selamanya meningkatkan status anggur California kelas dunia, dan harga mereka. Melihat kelahiran sistem penilaian anggur Amerika, cara itu memengaruhi pembuatan anggur, dan bagaimana hal itu dapat benar-benar melayani konsumen, menarik.

Ini adalah Travelogue

SOMM 3 menunjukkan bahwa dunia anggur telah berubah secara dramatis dalam beberapa dekade terakhir:sementara anggur berkualitas mungkin telah diturunkan ke Prancis pada 1970-an, sekarang dapat ditemukan di setiap sudut dunia. Penonton, kemudian, diangkut ke banyak tujuan di mana anggur yang ditampilkan dalam film dibuat, dari Burgundy ke Dorset dan dari Patagonia ke Santa Barbara. Seperti SOMM 3 menggambarkan bagaimana anggur didefinisikan oleh tempat, penonton memulai perjalanan internasional, ditangkap dalam mode sinematografi yang luas oleh Jackson Myers.

Konsumen Menang

Pencapaian terbesar SOMM 3 mungkin adalah cara memvalidasi konsumen, terlepas dari pengetahuan anggur. Dalam filmnya, Dame menyalahkan kritikus anggur karena menciptakan “generasi kolektor dan konsumen yang berhenti berpikir sendiri.” Peminum anggur modern, sebagai gantinya, dilegitimasi untuk suka dan tidak suka mereka, bahkan jika mereka melawan kritik dan skor. Bahkan di tingkat tertinggi – bahkan di Paris, saat tiga raksasa anggur menyesap membabi buta, dengan hasil yang mengejutkan – ada “subjektivitas dalam anggur, ” kata Pak Bijaksana. Jadi satu-satunya hal yang benar-benar penting adalah, "Apakah kamu menyukainya?" Semangat untuk itu!

Untuk informasi lebih lanjut, Periksa sommfilms.com .