Jepang memiliki banyak pilihan restoran dengan variasi yang hampir tak ada habisnya. Meskipun setiap tempat berbeda, poin-poin berikut akan membantu membuat pengalaman bersantap di Jepang menjadi lancar dan menyenangkan.
Banyak restoran di Jepang memajang replika plastik atau lilin dari hidangan mereka di jendela dekat pintu masuk mereka. Replika ini berfungsi untuk memikat dan menginformasikan pelanggan tentang menu restoran dan cenderung menawarkan deskripsi visual yang akurat tentang gaya dan harga makanan yang ditemukan di dalamnya. Tampilannya sangat membantu bagi turis asing yang tidak bisa membaca dan berbicara bahasa Jepang. Karena jika semua bentuk komunikasi lainnya gagal, Anda dapat keluar dan menunjukkan apa yang ingin Anda pesan.
Saat memasuki restoran, pelanggan akan disambut dengan ungkapan "irasshaimase" yang berarti "selamat datang, silakan masuk". Pelayan atau pramusaji akan menanyakan berapa banyak orang di pesta Anda dan kemudian membawa Anda ke meja Anda. Hanya dalam kasus yang jarang terjadi, pelanggan diharapkan untuk duduk sendiri.
Sementara sebagian besar restoran di Jepang menyediakan meja dan kursi bergaya Barat, meja tradisional rendah dengan bantal untuk duduk di lantai juga umum dan disebut sebagai zashiki. Beberapa restoran menampilkan kedua gaya tersebut, dan Anda mungkin ditanya mana yang Anda sukai. Untuk tempat duduk bergaya zashiki, Anda harus melepas sepatu di pintu masuk restoran atau sebelum melangkah ke area duduk.
Mulai April 2020, undang-undang anti-merokok yang baru umumnya melarang merokok di restoran di Jepang; namun, restoran berukuran kecil yang mendahului undang-undang baru dapat mengizinkan merokok jika mereka menampilkan tanda di pintu masuk yang menyatakan bahwa merokok diperbolehkan.
Setelah Anda duduk, setiap pengunjung biasanya disajikan dengan segelas air atau teh gratis. Jika tidak disajikan, air atau teh gratis biasanya tersedia untuk layanan mandiri di suatu tempat di restoran. Setiap orang juga akan menerima handuk basah (oshibori) yang digunakan untuk membersihkan tangan sebelum makan. Jika sumpit belum dipasang, Anda biasanya dapat menemukannya di dalam kotak di atas meja. Paling sering, itu adalah sumpit kayu sekali pakai yang harus dipisahkan menjadi dua sebelum digunakan.
Sementara banyak restoran menyediakan menu bergambar, restoran lain mungkin hanya memiliki menu berbasis teks Jepang, atau penawaran restoran mungkin ditempel di dinding. Jika Anda ragu tentang apa yang harus dipesan atau Anda tidak dapat membaca menu, cobalah meminta rekomendasi (osusume) atau pilihan koki (omakase). Yang terakhir akan sering memberi Anda makanan bergaya prix fixe yang sangat enak, tetapi bersiaplah untuk bertualang dan jangan berharap itu murah.
Setelah Anda siap memesan, Anda dapat memberi isyarat kepada staf restoran dengan mengatakan "sumimasen" (permisi), atau jika tersedia, tekan tombol panggil di meja. Setelah Anda selesai memesan, pramusaji akan sering mengulangi pesanan Anda kembali untuk konfirmasi.
Di beberapa restoran, seperti izakaya, semua orang di pesta itu biasa memesan hidangan bersama dan membaginya. Namun, di tempat lain, setiap pengunjung diharapkan memesan satu per satu.
Tagihan akan disajikan menghadap ke bawah baik saat Anda menerima makanan atau setelah Anda selesai makan. Di sebagian besar restoran, Anda harus membawa tagihan Anda ke kasir di dekat pintu keluar saat pergi, karena tidak umum untuk membayar di meja. Membayar tunai adalah yang paling umum, meskipun semakin banyak restoran yang juga menerima kartu kredit atau kartu IC seperti Suica.
Beberapa restoran, terutama yang lebih murah, memiliki sistem pemesanan dan pembayaran yang sedikit berbeda. Di banyak restoran ramen dan gyudon, misalnya, "tiket makan" dibeli di mesin penjual otomatis di dekat pintu masuk toko saat masuk dan diserahkan kepada staf yang kemudian menyiapkan dan menyajikan makanan.
Memberi tip bukanlah kebiasaan di Jepang, dan jika Anda melakukannya, Anda mungkin akan menemukan staf restoran mengejar Anda untuk mengembalikan uang yang tertinggal. Sebagai gantinya, ucapkan "gochisosama deshita" ("terima kasih atas makanannya") dengan sopan saat pergi.
Restoran berikut menyediakan layanan bawa pulang selama wabah virus Corona. Anda dapat memfilter berdasarkan nama restoran &lingkungan. Daftar ini diperbarui secara berkala saat kami mendapat kabar dari restoran, jadi pastikan untuk sering memeriksa kembali! Restoran Menyediakan Bawa Pulang Dilihat oleh: kisi-kisi Daftar Peta Sortir dengan: Direkomendasikan | Nama | Jarak Filter Melihat kisi-kisi Daftar Peta Menyortir Sortir dengan:
New Orleans terkenal dengan pemandangan restoran kelas atas, dan Anda akan menemukan wanita di pucuk pimpinan banyak perusahaan terbaik kota. Dari pemukul berat pemenang James Beard Award seperti Commanders Palace hingga hybrid counter tukang daging/deli, restoran milik wanita ini benar-benar berada di liga mereka sendiri. Jelajahi beberapa favorit kami di bawah ini, atau lihat daftar lengkap kami untuk lebih banyak ide. Restoran Milik Wanita Restoran Milik Wanita
Saat hari mulai semakin panjang, suhu mulai naik dan furnitur teras muncul pertama kali di musim ini, itu hanya bisa berarti satu hal:musim teras telah tiba di Minnesota. Tidak ada yang menandingi bau panggangan barbeque di udara yang membuat Anda keluar rumah untuk menikmati makanan enak, teman dan percakapan. Dan tahun ini, tentu saja, Makan di teras dan atap lebih menarik dari sebelumnya berkat tingkat penularan COVID-19 di luar ruangan yang rendah. Jadi dengan kaki meja berdentang, gelas
