Terakhir kali kami mendengar kabar dari teman kami Scott Conant (koki selebriti, Hakim yang dipotong, penulis buku masak), dia mengajukan kiriman dari Bodrum. Musim panas ini, dia mengalihkan pandangannya ke Bali, dan makan dengan baik tanpa mengeluarkan dompetnya.
Jadi, apa yang membawamu ke Bali?
Aku butuh liburan dengan istri saya untuk bersantai dan berhubungan kembali dengan satu sama lain.
Apa tip terbaik yang Anda dapatkan sebelum Anda pergi?
Bawa tas ekstra untuk belanja yang luar biasa dan harga yang luar biasa.
Bagaimana Anda sampai di sana?
Kami terbang dari Newark (EWR) ke Bali Ngurah Rai International (DPS) dengan singgah di Hong Kong. Kemudian kami melewati banyak jalan berangin sampai kami tiba di tujuan kami, Ubud .
Pemandangan pulau dari laut.
Pemandangan hutan (dan monyet yang menghuninya) dari Villa Melati.
Apa yang kamu lakukan?
Kami menghabiskan tiga hari di Seminyak di Villa Rumah Damai, sebuah vila pribadi yang kami temukan di Airbnb yang tidak akan saya rekomendasikan. Kami kemudian menghabiskan delapan hari di Ubud di vila pribadi yang saya sukai, Villa Melati. Kami menyewa melalui Villa Bali. Mereka hebat, membantu dan responsif.
Apa yang Anda ketahui pada hari terakhir yang Anda harap Anda ketahui pada hari pertama?
Orang-orangnya benar-benar bagian paling istimewa dari pulau itu. Saya berharap saya telah melakukan lebih banyak penelitian sehingga saya tahu ke mana harus pergi dan dapat melihat lebih banyak.
Ini sangat bagus:
Pandangan, hutan, orang orang, dan biaya. Benar-benar salah satu liburan paling murah yang pernah saya jalani dalam waktu yang lama.
Tapi ini bukan:
Lalu lintas itu brutal di kali.
Ini turis dan sepadan:
Pergi ke Pura Tanah Lot benar-benar menginspirasi. Ini memiliki pemandangan yang begitu indah. Meskipun ratusan orang tampaknya pergi ke sana setiap hari, itu sangat berharga.
Satu tempat yang tidak bisa Anda kunjungi, tapi ingin:
Gunung berapi di bagian utara pulau. Dengan lalu lintas, itu akan memakan waktu berjam-jam di kedua arah untuk sampai ke sana, dan kami kehabisan waktu.
Scott berkonsultasi dengan dukun.
Memasak dalam ruangan di Villa Melati dan berbelanja bahan makanan di luar ruangan di Ubud.
Mari kita bicara tentang hal-hal.
1. Senang Anda berkemas :Semprotan serangga.
2. Berharap Anda akan mengemas: Lebih banyak buku.
3. Tidak perlu: Pakaian sebanyak yang saya kira. Di vila pribadi, staf memasak makanan yang luar biasa, dan aku bisa tinggal di sepanjang waktu.
4. Dibawa kembali: Seni lokal yang luar biasa dan patung-patung kecil. Dan saya berencana untuk kembali untuk perabotan segera.
Putaran kecepatan favorit:
1. Makan atau makan: Kami memiliki banyak makanan enak. Dua yang menarik adalah makanan yang cukup mewah yang kami miliki Mejekawi pada Ku De Ta di Seminyak dan Locavora di Ubud. Keduanya memiliki inspirasi dan berkualitas tinggi, memasak berbasis bahan. Benar-benar pengalaman kelas atas.
2. Lingkungan untuk dijelajahi :Saya ingin menyewa perahu selama beberapa hari dan berkeliling pulau lagi. Benar-benar melakukannya dengan benar.
3. Situs/tempat/hal yang Anda lakukan: Hanya menghirup udara dan berbicara dengan penduduk setempat hampir merupakan pengalaman spiritual tersendiri. Saya berkesempatan bertemu dengan dukun setempat, dan itu menyenangkan sekaligus membuka mata. Sorotan lain adalah menyewa perahu nelayan selama sehari. Kami snorkeling, memancing, dan diletakkan di bawah sinar matahari. Itu adalah ledakan!
4. Kafe/nongkrong santai: Duduk di luar pura di Ubud at Kafe Teratai adalah kenikmatan nyata.
Spiritualitas dipamerkan. Kuil ini berada di seberang kolam teratai dari Lotus Cafe.
Apakah Anda berada di sana untuk waktu yang tepat?
Sepuluh hari, dua minggu, atau tiga bulan. Saya akan menyukai semua itu!
Apa tip #1 yang akan Anda berikan kepada teman yang ingin pergi?
Dapatkan pijat setiap hari. Atau dua kali sehari. Saya sangat santai oleh mereka. Juga, bersiaplah untuk mengatur wadah untuk mengirim furnitur ke rumah jika itu yang Anda inginkan.
Ada kejutan?
Saya masih terkesan dengan ketekunan penduduk setempat yang mengejar kehidupan spiritual mereka.
Momen Kodak:
Melihat matahari terbenam di Rock Bar Ayana Hotel . Benar-benar menakjubkan.
Anda tidak bisa berhenti memikirkan:
Pepohonan, sawah, dan hutan yang indah.
Apakah Anda akan kembali?
Sudah memesan perjalanan berikutnya!
