Baru saja kembali dari: Thailand.
Apakah itu pertama kalinya Anda? ketiga kalinya saya. Sebenarnya waktu saya yang ketiga setengah. Suatu kali saya menghadiri rapat yang berlangsung selama lima jam. Saya tertarik pada pertemuan tatap muka.
Berapa lama kamu disana? Sekitar tiga minggu. Waktu berlalu di daerah tropis.
Kenapa kamu pergi? Karena dua alasan. Salah satunya untuk festival film berjudul Film on the Rocks Ya Noi at Six Senses, dikuratori oleh Apichatpong Weerasethakul dan Tilda Swinton dan didirikan oleh Chomwan Weeraworawit dan Nat Sarasas.
Foto:Piyatat Hemmatat
Kemudian saya pergi ke Bangkok untuk mengembangkan karya baru untuk koleksi House of Waris saya berikutnya. Bangkok dengan cepat menjadi salah satu kota favorit saya untuk dikunjungi. Teman-teman yang hebat, kehidupan malam yang menyenangkan, dan makanan yang luar biasa.
Semua foto oleh Waris Ahluwalia kecuali dikreditkan sebaliknya.
Kamu bersama siapa saja? Tidak ada yang seperti berada di surga bersama teman-teman tersayang. Kami bertemu untuk berenang matahari terbit setiap pagi. Di Bangkok saya juga memiliki teman-teman terkasih yang merawat saya dengan sangat baik.
Foto:Piyatat Hemmatat
Apa yang kamu lakukan? Tiba di Bangkok dan menghabiskan hari di sini. Saya pergi ke Kuil Grand Palace dan kemudian ke mal, dari semua tempat. Aku butuh baju renang pink. Saya kehilangan semua yang saya miliki, dan hanya itu yang akan saya gunakan untuk berenang. Saya mencoba mendapatkannya saat saya meninggalkan NYC, tapi ternyata pink adalah warna musiman. Ini sepanjang tahun bagi saya. Syukurlah, mereka lebih masuk akal di Bangkok.
Pemandangan dari kuil.
Kami memiliki beberapa hari di Yao Noi sebelum festival dimulai. Jadi kita berenang, makan, berenang, makan, pergi ke spa. Saya mencoba Muay Thai dan hampir mematahkan ibu jari saya, menginjak karang dan harus dibalut setiap hari, kepalanya terkena bola tenis. Petualangan di waktu luang.
Di festival, Saya menjalankan lab batik House of Waris yang pertama. Pengrajin dari desa setempat membantu kami dalam upaya artistik kami. Kami menghabiskan waktu berjam-jam membuat syal besar yang akan dilelang akhir tahun ini pada acara makan malam di Bangkok dan New York City.
Foto:Piyatat Hemmatat
Apakah Anda ada di sana untuk waktu yang tepat? Jumlah waktu yang tepat di daerah tropis adalah selamanya. Jadi tidak, itu terlalu pendek.
Ini sangat bagus: Saya menyiapkan makan malam kecil di taman Rajah Suite saya di Sheraton Grande Sukhmvit di Bkk. Koki menyiapkan hidangan favorit saya. Angin sepoi-sepoi yang sempurna untuk oasis kecil saya di kota yang menjengkelkan. Ruang luar harus dihargai:Saya pikir saya harus menuntut suite yang sama ketika saya kembali. Hanya ada tiga, jadi tolong jangan ambil milikku ketika aku di sana.
Foto:Piyatat Hemmatat
Makanan favorit:
Makanan Jiwa Mahanakorn
(56/10 Sukhumvit Soi 55; Soi Thong Lor)
Ini adalah restoran kasual yang bagus. Daging ayam kampung, beras organik, dan hasil pertanian di timur laut:semuanya menambah makanan lezat. Saya ingin mereka memberi saya makan malam Fedex.
dalian
(G-1 39 Boulevard Blg, 41 Soi Sukhumvit 33 Rd, Soi Promchit)
Ini adalah restoran baru, tempat Cina dibuka oleh perusahaan Jepang di Bangkok. Dan izinkan saya memberi tahu Anda, berhasil. Ini adalah makanan Cina terbaik yang pernah saya makan dalam hidup saya. Wijen ayam rebus baru saja meleleh di mulutku. Terong dibakar dengan sempurna. Jelas sekali, gyoza terbaik yang pernah kumiliki. Saya cukup beruntung untuk makan malam dengan pemiliknya. Saya akan kembali ke BKK hanya untuk makan malam di sini. Mungkin aku bisa meyakinkan mereka untuk buka di New York.
Makan malam di Dailan.
Makan siang di Gastro di RMA
(238 Soi Sainamthip 2, Sukhumvit 22 Rd; Klongtoey)
Sinar matahari melayang melalui tanaman gantung dan meja yang tersebar di sekitar pohon. Telur yang enak dan yogurt buatan sendiri. Anda tidak bisa salah.
Apa ciri khas daerahnya?
55 Pochana
(Sukimvit Soi 55)
Di sinilah semua penduduk setempat makan. Pesan semuanya, tapi aku suka morning glory, ayam lada hitam, dan bebek.
Hal Favorit untuk Dilakukan: Setiap kali saya di BKK saya suka pergi ke Pasar Chatuchak. Selalu ada sesuatu yang istimewa untuk ditemukan. Kali ini saya membeli game kayu seperti backgammon, timbangan opium antik, dan binatang hutan porselen kecil. Saya menemukan seorang seniman yang membuat boneka dengan tangan (Baris JJ, bagian 24) dan membuat satu untuk semua orang di kantor saya. Kemudian dia membuat salah satu dari saya.
Ketika Anda perlu istirahat dari panas, mampir Viva di bagian 26 untuk jus segar. Jus semangka adalah jawaban untuk semua pertanyaan Anda.
Satu tempat yang tidak bisa Anda kunjungi, tapi ingin: Saya ingin pergi ke mal bernama NBK. Tampaknya, mereka membongkar telepon Anda dan memberi Anda warna apa pun yang Anda inginkan. Saya ingin mesin pemadam kebakaran merah tetapi tidak pernah berhasil ke sana.
Penemuan baru favorit? Sebuah permata dari galeri yang disebut RMA Institute, ruang nirlaba untuk penemuan kreatif dan eksperimen artistik (238 Soi Sainamthip 2, Sukhumvit 22 Rd, Klongtoey).
Senang Anda berkemas: Semuanya. Saya bukan pengepak ringan.
Apakah Anda akan kembali? Tentu saja. Aku akan kembali akhir tahun ini. Ada pembukaan resor Luxury Collection baru di pulau Koh Samui.
Anda tidak bisa berhenti memikirkan: Buah.
