Dartmoor

Kabut masih menempel di dinding ivy-twined yang menahan mobil kami saat kami melewati jalan sempit Devon dengan hati-hati. Melewati satu desa kecil, Saya merasakan sedikit perubahan dalam lanskap atau laju kehidupan sejak terakhir kali saya tinggal dan bekerja di hutan ini lebih dari satu dekade yang lalu. Gemuruh ban di atas kandang ternak membangunkan satu-satunya anggota party kami yang masih tertidur di belakang. Sekarang keluar, terbuka di tegalan terbuka, tor-tor berbatu yang menghiasi lereng dan puncak banyak bukit menjadi lebih terlihat.

Memulai sisi Haytor, kami belum pergi lebih dari beberapa ratus meter sebelum kami menemukan makanan liar pertama kami untuk makanan hari ini – pakis fiddlehead. Sayuran liar yang sangat diremehkan ini mulai muncul di pasar petani di seluruh AS, tapi saya belum menemukan apapun di pasar Inggris. Beruntung bagi kita, pakis menjajah petak luas dataran tinggi kita. NB:Pastikan Anda 100% yakin dengan spesies pakis sebelum mengumpulkan karena pakis lain bisa beracun. Kenikmatan halus ini adalah yang terbaik di musim semi ketika pakis menumbuhkan tunas baru mereka, tetapi berkat cuaca dingin yang berkepanjangan pada bulan April lalu, pakis yang kita temui masih bertunas.

Berkontur di sekitar sisi Haytor, kami menemukan salah satu dari banyak tambang yang memenuhi lanskap. Hampir dua ratus tahun yang lalu tambang-tambang ini menjadi sarang aktivitas, mengangkut blok granit hampir sepuluh mil melalui granit potong tangan dan trem besi cor ke kanal Stover dan seterusnya melalui perahu. Muncul di sisi jauh bukit, kami melintasi bagian dari sisa-sisa jalur trem ini dan berhenti sejenak untuk bertanya-tanya tentang kerja keras dan kehidupan orang-orang yang bekerja di daerah Dartmoor ini.

RUTE

tambang Haytor, trem dan batu
Kesulitan:Mudah
Durasi:4 jam

Pendakian lahan tegalan terbuka di jalur sedang dan terdefinisi dengan baik dimulai dan diakhiri di Pusat Pengunjung Haytor.

Kami dikelilingi oleh semak bilberry tapi, kekecewaan kami, buah beri berwarna hijau cerah dan keras dengan rasa pahit – sekali lagi karena cuaca April yang keras. Sebulan dari sekarang dan semak-semak ini akan penuh dengan buah beri biru dan ungu tua, camilan saat bepergian yang brilian atau, seperti yang telah kami rencanakan, dasar untuk kolak – asam dengan rasa tak ternilai yang berasal dari makanan yang bisa dimakan.

Melanjutkan perjalanan kami, kami menyeberangi sungai Becka dan naik menuju batu Greator dan Houndtor. Sowthistle berlimpah di tempat terbuka, bunga kuning cerah mengumumkan posisi mereka. Memilih pedas ini, daun yang sedikit pahit menambahkan elemen lain untuk makan malam malam ini.

Kemudian, dan mendekati titik awal kita sekali lagi, kami memindai peta kami dan memperdebatkan tempat makan malam yang potensial. Ide berlimpah, tapi di jalan, mencari gooseberry segar, Debat segera terpotong ketika salah satu tim mengingat singkapan berbatu tidak jauh di pantai yang memberi kami ruang makan luar ruangan yang sempurna.

Kota-kota besar kita telah berubah hampir tanpa bisa dikenali dalam sepuluh tahun, tetapi Dartmoor dan banyak daerah dataran tinggi lainnya di Inggris, Skotlandia dan Wales tampaknya telah mempertahankan karakter mereka yang berbeda. Taman Nasional kami adalah bagian penting dari lanskap kami dan status ini memberikan hak penting. Memiliki ruang liar dan terbuka yang dapat kita jelajahi adalah, bagi banyak dari kita, unsur penting dalam hidup kita. Daerah liar ini membawa kita jauh, secara fisik, emosional dan spiritual dari semua ke ruang berkokok di mana kita memilih untuk hidup.

Ikan kod goreng, saus mentega coklat, kompot bilberry, salad tabur, pakis fiddlehead dan acar rhubarb, dengan hazelnut karamel.