New York adalah surga bagi orang-orang yang suka makan. Kaya akan pertanian, makanan artisan, minuman kerajinan, dan penemuan kuliner yang lezat. Faktanya, Warga New York mengubah makan menjadi bentuk seni dengan menciptakan pengalaman yang melibatkan semua indra. Di Sini, kami telah mengumpulkan restoran dan makanan yang tidak hanya menawarkan makanan—mereka menawarkan petualangan untuk diingat dan dinikmati selama bertahun-tahun yang akan datang. Baca terus untuk melihat ke mana harus pergi untuk makanan yang selalu terasa lebih enak di New York. Ingatlah untuk menjaga jarak sosial dan memakai masker seperti yang dipersyaratkan oleh pedoman negara. Hubungi dulu dan periksa situs web dan media sosial untuk memastikan atraksi terbuka dan tersedia.
Diperbarui 27/09/2021
Uji rasa bertemu dengan jalan-jalan saat Anda mengikuti Buffalo Wing Trail. Kami berpendapat bahwa tidak ada cara yang lebih baik untuk menghargai penemuan makanan kota ini selain mencoba berbagai kreativitas yang berbeda pada hidangan tersebut. Drew Cerza, pendiri Festival Sayap Kerbau Nasional, disurvei lebih dari 86, 000 pecinta sayap di Facebook untuk mempersempit daftar sayap terbaik kota — tentu saja, batang jangkar, tempat kelahiran asli Buffalo wings, disertakan. Di situs web jejak, Anda akan menemukan peta yang menghubungkan setiap tempat sehingga Anda dapat dengan mulus terbang dari satu ke yang berikutnya. Dengan kreasi seperti sayap keju biru, sayap panas, sayap Sisilia, dan bahkan selai kacang dan sayap jeli, Anda tidak akan tahu mana favorit Anda sampai Anda mencoba semuanya! Ingatlah, ketika di kerbau, sayap pergi dengan keju biru, bukan peternakan! Harga bervariasi
Pada pertengahan abad ke-19, seorang imigran Jerman di Buffalo menemukan sandwich Beef on Weck—daging sapi panggang yang dipotong tipis di atas kimmelweck roll (karena itu namanya) dipanggang dengan biji jintan dan garam. Sandwichnya diolesi dengan lobak, dengan sanggul atas, atau seluruh sandwich, dimaksudkan untuk dicelupkan ke dalam au jus dari daging panggang. Ini asin, berair, suguhan ultra-aroma yang dikunjungi oleh para pecinta sandwich untuk makan di beberapa andalan Buffalo otentik termasuk Schwabl's, di mana Anda dapat menyaksikan daging sapi diukir untuk sandwich Anda tepat di depan mata Anda.
Genesee Brew House di Rochester telah menjadi tujuan penikmat bir yang serius, dengan pameran interaktif, acara khusus, dan toko suvenir. 9, Bangunan seluas 200 kaki persegi ini juga memiliki restoran di puncak gedung yang menghadap ke Air Terjun Tinggi dan Ngarai Sungai Genesee yang terkenal dan indah di kota ini. Tetapi jika Anda menginginkan pengalaman minum dan bersantap Rochester yang lengkap, pergi ke Nick Tahou Hots, restoran yang dikreditkan sebagai penemu Garbage Plate ketika dibuka kembali pada tahun 1918. Apa isinya? Setumpuk kentang goreng rumahan, salad makaroni, dua burger keju, saus Dijon, Bawang, dan cabai pedas—semua dalam satu piring besar.
Berbicara tentang penduduk asli New York, Anda akan kagum dengan caranya dengan cepat Anda jatuh cinta dengan sandwich spiedie (maaf/tidak menyesal). Sandwich Spiedie terdiri dari potongan daging yang empuk, direndam semalaman dan dipanggang di atas tusuk sate di atas lubang arang, lalu meluncur ke atas roti Italia yang lembut. Imigran Italia di Binghamton memimpikan sandwich yang tidak biasa di tahun 1920-an, awalnya dengan domba; hari ini, Anda juga dapat menemukan versi ayam dan sapi. Kunjungi salah satu tempat spiedie paling terkenal di kota ini untuk mencobanya, seperti S&S Charpit Lupo, yang telah menyajikan sandwich sejak tahun 1951, atau Lubang Spiedie &Rib, di mana Anda dapat menemukan pandangan klasik yang tidak biasa, seperti ayam kerbau, gaya gyro, dan yang disiram keju leleh. Spiedie &Rib Pit juga menjual saus spiedie kemasan sendiri jika Anda ingin mencoba memasaknya di rumah!
Anda belum membuat tiram dengan benar sampai Anda mencoba mengupasnya sendiri. Pergilah ke Peternakan &Pasar Tiram Little Creek, restoran umpan dan tekel tercinta yang diubah menjadi restoran di tepi pantai Greenport yang bersejarah di Long Island. Jika Anda belum pernah mengupas tiram sebelumnya, tidak perlu khawatir! Stafnya sangat ramah dan dengan senang hati menunjukkan teknik yang rumit—sambil memastikan Anda tidak melukai diri sendiri! Little Creek menawarkan berbagai tiram dari seluruh Long Island, dan menunya bahkan mencantumkan nama petani yang menyediakan masing-masing jenis, jadi sangat terlihat betapa hati-hati dalam menyajikan kelezatan ini. Nikmati dengan pilihan dari daftar panjang bir kerajinan, termasuk banyak pilihan lokal.
Pernahkah Anda merasa FOMO atas makanan? Ingin tahu tentang semua permata tersembunyi yang Anda lewatkan? Sehat, satu hal yang menakjubkan tentang Negara Bagian New York adalah inisiatif Taste NY-nya, yang membantu menghadirkan makanan dan minuman lokal terbaik New York menjadi sorotan, sebagian besar dengan Jalur Kuliner Taste NY-nya. Setiap jejak memetakan rencana perjalanan pertanian, kebun, penyulingan, krim, toko roti, dan banyak lagi. Jalur meliputi:Jalur Pedesaan Utara, jalur Danau Adirondack, jejak Lembah Boquet, jejak Lembah Champlain, Jalur Champ, dan Jalur Lembah Ausable. Jalur Lembah yang Dapat Digunakan, Misalnya, membawa Anda dari pertanian keluarga ke kafe di lereng gunung, dua kedai kopi, empat pabrik bir, krim, dan banyak lagi. Periksa situs web Taste NY untuk melihat vendor tertentu di setiap jalur dan mencicipinya!
Minggir, pizza dan bir. Sedikit manis, sedikit asam, sari apel segar dan pizza tipis yang dipanggang dengan batu bata adalah kombinasi yang unggul dan tersedia untuk dinikmati di luar ruangan di Westwind Orchard yang menakjubkan. Pemilik, pasangan menikah Laura Ferrara, seorang penata gaya, dan Fabio Chizzola, seorang fotografer mode, keduanya berasal dari keluarga Italia dan tumbuh dengan pizza segar yang dipanggang di luar ruangan di Old Country, jadi mereka ingin menciptakan kembali pengalaman itu. Bahan dan topping segar dari pertanian, seperti bunga apel, kentang, dan mozzarella buatan sendiri. Lahan yang indah memberikan latar belakang yang ideal untuk menyeruput berbagai cider dan menikmati pizza yang cukup baik untuk menarik kaum urban dua jam keluar kota hanya untuk makan. Plus, pasangan ini menjual produk segar dari pertanian termasuk sari buah apel dan selai di ruang mencicipi Westwind Orchard.
Beberapa orang makan untuk hidup dan yang lain hidup untuk makan, Baik? Kuliner yang serius bahkan merencanakan seluruh liburan mereka hanya untuk makanan, seperti mereka yang menuju Debruce Lodge di Catskills! Terselip di antara Willowemoc Creek dan hutan, retret akhir pekan ini menawarkan perjalanan kuliner yang semakin hari semakin tidak diperhatikan. Anda santai dengan makan malam santai pada hari Jumat, tetapi acara utamanya adalah mencicipi menu sembilan hidangan pada hari Sabtu. Semua hidangan menonjolkan bahan-bahan yang digali di lahan sekitarnya dan dikumpulkan dari peternakan tetangga. Jangan mengambil kata kami untuk itu: Conde Nast Traveler mengakuinya sebagai salah satu hotel terbaik dunia, dan Tuan yg terhormat menamakannya salah satu restoran terbaik di Amerika pada tahun 2018. Jika Anda tidak ingin bermalam, tamu luar dipersilakan dengan reservasi 24 jam sebelumnya.
Luangkan waktu dari TV dan memeriksa telepon saat makan malam dan melarikan diri ke tempat perlindungan pedesaan di mana Anda dapat menghargai makanan yang baik dan perusahaan yang baik. Makanan tidak jauh dari Heather Ridge Farm ke meja-meja di Bees Knees Cafe-nya. Piring termasuk wajan pertanian, sup kastanye dibuat dengan kastanye Schoharie County, dan “Oink and Moo Chili” (daging sapi dan chorizo). Mampirlah ke toko pertanian saat Anda keluar untuk berbelanja produk pertanian seperti sosis yang baru dibuat, keju, yogurt, dan banyak lagi.
Tahan semua penilaian, karena, meskipun namanya aneh, Anda akan ingin masuk ke River Rat Cheese Curds. Hal pertama yang pertama, mengapa "Tikus Sungai"? Karena dadih keju mereka yang terkenal berderit di antara gigi Anda saat Anda memakannya! Dan mereka terletak satu blok jauhnya dari Sungai St. Lawrence yang indah; berjalan kaki singkat ke Museum Perahu Antik. Saat Anda berada di River Rat, pastikan untuk mencicipi olesan cheddar-horseradish yang juga terkenal, serta keju cheddar dari berbagai usia, bahkan sampai 14 tahun! (Anak-anak kecil akan senang memakan keju yang lebih tua dari mereka.) Toko ini juga menjual sosis, suguhan maple, sayang, selai, kopi, dan semua jenis makanan gourmet lainnya, jadi ini adalah tempat yang sempurna untuk membeli barang-barang piknik sebelum menikmati makanan Anda di tepi air.
Karena New York adalah produsen sirup maple terbesar kedua di negara ini, Anda benar-benar tidak dapat melewatkan kesempatan untuk mencoba produk maple segar di pertanian lokal. Orang-orang di Sprague's Maple Farms akan membawa Anda ke rumah gula kuno mereka untuk menunjukkan kepada Anda proses menyadap pohon dan berbagi metode kuno membuat sirup. Cicipi produk akhir berupa permen kapas maple, maple Chardonnay, dan tentu saja, sirup klasik dituangkan dengan murah hati di atas setumpuk panekuk segar. Ambil beberapa produk maple dari toko pertanian untuk hadiah dan suvenir lezat. Peternakan Maple Sprague buka sepanjang tahun, tapi kalau bisa, mampirlah pada bulan Maret atau awal April ketika musim gula maple dan pertanian di seluruh negara bagian membuka pintu mereka untuk mengajari publik tentang hal-hal manis!
Bagikan petualangan Negara Bagian New York Anda dengan kami di Instagram dan Twitter dengan #iSpyNY dan beri tag kami di Facebook!
Kredit:Peternakan Kuda Gunung Glamping mengambil salah satu kesenangan sederhana dalam hidup—tidur di alam terbuka—dan meningkatkannya dengan kenyamanan dan kemudahan modern. Tidak ada tenda untuk didirikan, tidak ada batu keras di bawah kantong tidur Anda, dan tidak ada kakus. Negara Bagian New York tidak hanya memiliki alam yang indah, tetapi juga pilihan glamping yang benar-benar menawan dan kreatif, termasuk lima yang menonjol ini. Untuk lebih banyak ide, kunjungi Perjalanan Berkemah Mus
New York memiliki banyak pemandangan alam yang indah di seluruh negara bagian DAN terkenal dengan pemandangan kulinernya, jadi Anda tidak akan terkejut bahwa restoran telah bermunculan di tempat-tempat yang menakjubkan. Dari bersantap di tepi laut di sepanjang lautan, danau, dan sungai, ke air terjun, ke pemandangan cakrawala kota, Negara Bagian New York menawarkan kesempatan bersantap yang tak terlupakan bagi semua orang. Ingatlah untuk tetap se-lokal mungkin saat bepergian, sambil membawa mask
Anda sudah tahu bahwa aplikasi seluler resmi (dan gratis!) I LOVE NEW YORK dapat menjadi teman terbaik Anda di jalan di New York, menunjukkan atraksi, restoran, dan acara di daerah. Tapi tahukah Anda bahwa sekarang juga menawarkan empat tur jalan kaki audio? Masing-masing tur berikut menyelami kisah dan rahasia kota atau kota terkenal di Negara Bagian New York dan akan muncul di layar Anda saat Anda mengakses aplikasi seluler di area ini. Tur dapat dijeda dan dimulai kembali kapan pun Anda mau s
