HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Tren perjalanan untuk 2018:perjalanan vegetarian dan vegan

Semakin banyak orang yang mengembangkan selera makan vegan dan vegetarian dengan manfaat bagi kesehatan mereka, planet dan, tentu saja, binatang. Jelajahi jalan kuliner yang kurang tradisional di restoran-restoran ramah vegetarian di seluruh dunia ini, dari pendatang baru hingga klasik lama.

Tren perjalanan untuk 2018:perjalanan vegetarian dan vegan

Dapur Jiwa, Paris, Perancis

Berjalan kaki singkat dari basilika Sacré-Coeur di puncak bukit, Soul Kitchen adalah salah satu kafe menawan di Montmartre. Dijalankan oleh tiga wanita yang kecintaannya pada makanan meresap ke dalam hidangan berbasis pasar (setengah dari menunya adalah vegetarian). Jika Anda tidak bisa tinggal untuk makan, mampir untuk minum kopi kental dan kue vegan, dengan sisi melamun di samping jendela ceruk.

Ada lemari penuh dengan permainan papan yang tersimpan di sudut untuk sore yang gerimis itu.

Tanggal &Timi, Kunci Barat, Florida, Amerika Serikat

Sampai saat ini, lebih mudah menemukan kabaret pertunjukan tarik daripada restoran vegetarian di Key West yang berjiwa bebas. Semua itu berubah karena kedatangan seperti Date &Thyme, kafe dan pasar vegan santai yang terletak di pom bensin yang telah diubah. Anda dapat makan al fresco di teras depan di antara ayam-ayam yang berkeliaran – mereka menguasai jalanan pulau!

Di seberang jalan adalah Ketentuan Pulau Garam, toko kecil dan galeri yang menjual garam gourmet yang unik.

Tren perjalanan untuk 2018:perjalanan vegetarian dan vegan

Kafe Boudin Creek, Austin, Texas, Amerika Serikat

Pikirkan Texas adalah semua tentang sepatu bot dan barbekyu? Saatnya untuk melihat kedua kalinya. Di kota Austin yang menyukai boho, Bouldin Creek Café memiliki suasana lingkungan, staf yang ramah dan menu hit Tex-Mex seperti enchilada vegan, fajitas dengan portobellos dan burger vegetarian yang banyak dipuji. Tempat yang sebagian besar vegan ini juga memiliki tempat makan luar ruangan yang bagus dan menonton orang.

Sarapan disajikan sepanjang hari, sempurna untuk memulai pagi hari setelah menikmati musik live Austin.

Klub Sosial vegetariano, Rio de Janeiro, Brazil

Di distrik Leblon dengan deretan restoran di Rio, Anda dapat menikmati feijoada versi vegan, salah satu hidangan khas Brasil – dan sama lezatnya dengan resep tradisional. Koki memasak sup populer dengan kacang hitam dan tempe asap (bukan babi). Disajikan pada hari Rabu dan Minggu, dan turun dengan baik dengan satu atau tiga caipirinha markisa.

Berjalan-jalan di sepanjang bulevar tepi pantai Leblon, ditutup untuk lalu lintas pada hari Minggu sampai ke Leme.

Tren perjalanan untuk 2018:perjalanan vegetarian dan vegan

Bar Kucing, Barcelona, Spanyol

Burger dan bir kerajinan adalah kombinasi yang unggul, terlebih lagi jika dibuat dengan bahan-bahan yang ramah lingkungan. Di tempat kecil yang penuh atmosfer ini di distrik El Born Barcelona, burger vegetariannya besar, kreatif atasnya dan sangat baik. Bir, dibuat di Catalonia (bagian 'Kucing' dari persamaan), memamerkan adegan microbrew yang berkembang di wilayah khas ini.

Beberapa blok jauhnya adalah Santa Maria del Mar abad ke-14, salah satu gereja paling mengesankan di Barcelona.

Bersikap Baik Kepada Hewan Bulan, Bagan, Myanmar

Jangankan nama yang menghangatkan hati (tapi membingungkan) dari restoran vegetarian ini di dekat kuil kuno Bagan. Yang penting masakannya enak dibuat dengan bahan-bahan segar dan disajikan dalam suasana terbuka yang damai. Datang untuk kari labu dengan jahe, bungkus chapati dan lassi pisang krim. Sisakan ruang untuk es krim buatan sendiri untuk pencuci mulut.

Temukan sekitar 300m di utara Kuil Ananda, dan 300m timur Gerbang Tharabar.

Tren perjalanan untuk 2018:perjalanan vegetarian dan vegan

La Panthre Verte, Montreal, Kanada

Sekarang ditemukan di semakin banyak lokasi, 'Green Panther' membuatnya lebih mudah dari sebelumnya untuk makan secara berkelanjutan di Montréal. Satu gigitan sandwich falafel yang terkenal, dan Anda akan menyadari mengapa rantai vegan ini menjadi sangat populer. Ini juga merupakan salah satu restoran paling hijau di kota, dengan bahan-bahan organik yang bersumber secara lokal dan praktik yang bertanggung jawab terhadap lingkungan.

Cabang Latin Quarter juga menyajikan bir di tekan dari Beau's, pembuat bir Kanada kecil yang hanya menggunakan bahan-bahan organik.

Salsa Verde, vora, Portugal

Pedro, pemilik Salsa Verde, menggelar tikar selamat datang untuk orang luar kota yang menemukan restorannya yang didekorasi dengan ceria. Dia dengan senang hati memandu pengunjung melalui menu makanan lezat Alentejan yang selalu berubah yang disiapkan dengan bahan-bahan vegetarian. Di Sini, hidangan roti migas yang direndam bawang putih dan minyak zaitun dibuat dengan jamur (bukan daging), dan casserole dipanggang dengan bayam atau tahu (bukan cod).

Setelah makan kenyang, berjalanlah di tengah petak bunga dan kicau burung di Jardim Público (Taman Umum) terdekat.

Tren perjalanan untuk 2018:perjalanan vegetarian dan vegan

hiltl, Zürich, Swiss

Makan dengan penuh perhatian adalah hal yang populer akhir-akhir ini, tapi makan tanpa daging bukanlah ide baru. hiltl, sebuah restoran vegetarian yang dibuka pada tahun 1898, adalah contoh kasus. Dijalankan oleh keluarga yang sama selama empat generasi, menunya yang luas menawarkan lebih dari 100 hidangan vegetarian dan vegan, dari masakan yang tersebar di seluruh dunia.

Selama musim panas, Hiltl mengoperasikan dua restoran di Danau Zürich yang indah di resor Mythenquai dan Kilchberg.

Okutan Kiyomizu, Kyoto, Jepang

Tidak mudah menjadi vegan di Jepang. Tapi Kyoto, dengan penghormatan kuno untuk tahu yang dibuat secara tradisional, memiliki beberapa pilihan yang menggugah selera. Okutan Kiyomizu telah menyiapkan tahu untuk biksu kuil sejak 1635. Ini adalah tempat yang sunyi di mana Anda duduk di meja rendah, berlama-lama di atas yudofu (tahu dalam pot tanah liat dengan sayuran). Mintalah vegan atau vegetarian; setiap suap adalah kenikmatan.

Restoran terletak di dalam taman Chōsh-in di luar Nanzen-ji, salah satu kuil Zen terpenting di Jepang.


Catatan Perjalanan
  • oing  hijau  dan prospek kunjungan

    Perpindahan Center County menjadi hijau adalah berita yang disambut baik. Kami belum keluar dari masalah terkait masalah kesehatan terkait COVID-19. Namun, pembukaan kembali usaha, bahkan dengan pembatasan yang berlaku, adalah satu langkah maju untuk akhirnya kembali normal. Sampai kemudian, restoran kami yang terpukul, toko ritel, fasilitas penginapan dan atraksi menavigasi sejumlah prosedur operasi baru dan menerapkan standar keselamatan yang ditingkatkan yang semuanya dirancang untuk mencegah

  • Vegetarian Santiago:tempat terbaik untuk pemakan daun

    Amerika Selatan menarik pecinta makanan dari seluruh dunia, tapi itu terkenal karena makanan karnivoranya daripada pilihan bebas dagingnya. Itu seharusnya tidak menunda vegan dan vegetarian, meskipun. Meskipun prasangka, benua ini memiliki sejumlah besar restoran yang melayani gaya hidup hijau, dan Santiago tidak terkecuali. Ibukota Chili memiliki beragam sajian kuliner, perpaduan mulia yang dibentuk oleh budaya asli dan pengaruh dari Eropa, Afrika, Timur Tengah dan Asia. Hari ini, pasar kota

  • Destinasi Wisata Terjangkau untuk 2018

    Bagi para petualang dengan anggaran terbatas yang ingin melakukan satu atau dua perjalanan di tahun mendatang, penting untuk selalu mengetahui tren perjalanan terbaru dan tujuan yang dapat menghemat uang Anda. Bekerja sama dengan liligo.com, kami membawakan Anda tujuan wisata paling terjangkau di tahun baru! liligo.com adalah situs dan aplikasi perbandingan perjalanan unik yang memungkinkan Anda membandingkan semua opsi — termasuk penerbangan, bis-bis, sewa mobil dan kereta api. Fitur “Sweet s