Ketika berbicara tentang Australia, orang biasanya membicarakan tentang pemandangan yang menakjubkan, dunia bawah laut Great Barrier Reef, metropolitan yang luas seperti Sydney dan Melbourne, satwa liar yang unik seperti kanguru dan koala – tetapi Anda tidak banyak mendengar tentang makanannya. Yang sama sekali tidak dibenarkan, karena masakan Australia tidak harus bersembunyi di balik masakan terkenal dunia seperti Thailand atau India. Faktanya, makanan di Oz adalah salah satu dari enam sorotan utama perjalanan Australia bagi saya! Izinkan saya memperkenalkan kepada Anda beberapa hidangan dan minuman terbaik yang ditawarkan Australia dan yang harus Anda coba saat mengunjungi Down Under. Saya berjanji Anda akan lapar di akhir artikel:
Beberapa orang menunda makan kanguru lucu yang bisa Anda lihat melompat-lompat di pedalaman, tetapi kemudian yang Anda temukan disajikan di restoran dibiakkan untuk dimakan - tidak jauh berbeda dengan kuda di Italia atau sapi di Argentina. Kebanyakan orang menyukai daging kanguru dan bagi orang Australia makan 'roo' tidak berbeda dengan makan ayam.
Anda akan menemukan kanguru di semua jenis makanan, dari roo steak ke roo sebagai topping pizza. Daging kanguru tidak hanya lezat tetapi juga daging paling ramping!
Permainan populer lainnya di Australia:Emu dan daging buaya.
Anggur Australia telah lama memiliki reputasi yang fantastis di luar batas Down Under, dan jika Anda menyukai segelas Shiraz, Merlot atau Cabernet Sauvignon dari Australia, maka percayalah:Anda akan suka meminumnya tepat di tempat tumbuhnya bahkan lebih dari barang yang diekspor. Ada banyak kilang anggur di seluruh benua yang tidak mengekspor anggur mereka, tapi layak dikunjungi, dan aplikasi Winery Explorer membuatnya sangat mudah untuk menemukan kilang anggur di dekat Anda, yang sangat berguna saat Anda melakukan perjalanan di sekitar Oz. Jika Anda menyukai anggur, kunjungan ke kilang anggur Australia adalah suatu keharusan!
Australia terpilih sebagai negara dengan konsumsi bir tertinggi ke-4 per kepala, setelah Republik Ceko, Irlandia dan Jerman, dan tempat pembuatan bir tertua didirikan pada tahun 1824 di Tasmania. Ya, Australia adalah negara peminum bir yang besar! Bir sejauh ini adalah minuman beralkohol paling populer di negara ini – tetapi jika Anda pikir itu semua tentang Foster, Anda salah! Foster mungkin adalah bir Australia terlaris di luar Oz, tapi di dalam negeri, Coopers Sparking dan Pale Ale, Lager Premium James Boag, James Squires, Premium kaskade, Pure Blonde dan Bluetongue Premium Lager adalah merek yang paling banyak dikonsumsi. Pabrik bir mikro juga telah mengalami pertumbuhan besar dalam beberapa tahun terakhir dan dapat ditemukan di sebagian besar kota, misalnya Pabrik Bir Kambing Gunung di Melbourne, yang telah menjadi sangat populer hingga mengekspor birnya hingga ke AS! Sekitar 95 persen (!) dari bir yang diproduksi adalah bir, omong-omong – 5 persen sisanya adalah bir hitam dan stout. Untuk menemukan bir Australia terbaik di wilayah tempat Anda bepergian, kunjungi saja Botol-O berikutnya untuk melihat pilihan bir lokal dan bir nasional mereka.
Ah, Vegemit! Anda menyukainya atau Anda membencinya, seperti marmite sepupunya dari Inggris yang sangat mirip dengan Vegemite.
Saya harus mengakui bahwa saya termasuk dalam kelompok orang yang tidak tahan tetapi saya memiliki banyak teman Australia yang sangat menyukainya sehingga mereka selalu membawa toples kecil saat bepergian ke luar negeri, dan saya juga mengenal para pecinta vegetarian dari negara lain yang menjadi kecanduan barang-barang tersebut saat bepergian ke Down Under.
Tapi apa itu? Vegemite adalah olesan roti berwarna coklat tua, terbuat dari produk sampingan pembuatan bir - ekstrak ragi, yang kemudian dibumbui dengan sayuran dan rempah-rempah lainnya. Hari-hari ini, Anda tidak hanya menemukan rasa sebagai olesan roti tetapi juga sebagai rasa keripik, mengisi pai, dan banyak lagi. Anda mungkin tidak akan menyukainya pada gigitan pertama, tetapi jika Anda mencobanya beberapa kali Anda akan menemukan bahwa itu tumbuh pada Anda.. Tapi hati-hati- itu bisa membuat ketagihan!
Dari pahit hingga manis- Lamington adalah makanan penutup yang sangat populer di Australia, dijual di sebagian besar toko roti dan kedai kopi di seluruh negeri. Hidangan kue sederhana ini terbuat dari kue bolu berbentuk kubus yang dilapisi cokelat, dan taburan kelapa di atasnya. Kadang-kadang mereka memiliki lapisan kelezatan tambahan:lapisan selai stroberi atau krim I di tengahnya. Setelah Anda mencobanya, akan sulit untuk memesan kopi Anda tanpa membawa Lamington!
Australia memiliki dua kue kering terkenal lainnya yang akan Anda temui berulang kali, omong-omong, dan keduanya patut dicoba, juga:biskuit Pavlova dan Anzac. Keduanya menjadi bahan perdebatan antara Selandia Baru dan Australia mengenai siapa sebenarnya yang menciptakannya, tetapi mereka adalah makanan pokok Australia dan juga favorit Selandia Baru. Biskuit Anzac dinamai Korps Angkatan Darat Australia dan Selandia Baru (ANZAC) yang menerimanya selama Perang Dunia II, Pavlova adalah makanan penutup yang dinamai penari balet Rusia Anna Pavlova - kulit meringue (terbuat dari tepung jagung) - kerak keras di luar, tapi lembut di dalam – di atasnya dengan buah dan krim kocok.
Anda dapat menemukan lamington di hampir semua toko roti di Australia, Anda akan menemukannya di supermarket, dan di kedai kopi terpilih. Jika Anda ingin memastikan Anda mendapatkan yang terbaik dari yang terbaik, berikut tempat-tempat paling enak untuk mencoba lamington di Sydney dan Melbourne:
Tempat terbaik untuk Lamingtons di Sydney:
Tempat terbaik untuk Lamingtons di Melbourne:
Sementara Oz tidak dalam posisi untuk menyebut pai daging sebagai penemuan mereka sendiri, Anda tidak bisa pergi ke Australia dan TIDAK makan pai daging. Di Sini, mereka memiliki status hidangan nasional dan benar-benar dapat ditemukan di mana-mana. Hampir tidak mungkin untuk melakukan perjalanan melintasi Australia dan tidak memiliki pai daging. Mereka sangat mirip dengan pai daging Inggris (juga dikenal sebagai pasties), terbuat dari adonan serpihan dan diisi dengan daging cincang dan saus yang lezat, dan Anda akan menemukan variasi dengan jamur, keju atau bawang. Ini adalah camilan paling populer untuk dibawa dan Anda mungkin akan makan banyak saat berada di Australia.
Apakah Anda pernah ke Australia? Apa makanan dan minuman yang harus Anda coba di Australia yang akan Anda tambahkan ke daftar saya?
Apakah Anda lebih suka donat Anda diisi atau berbentuk cincin, mengkilap atau bubuk, untuk sarapan atau sebagai makanan penutup, atau bahkan jika Anda mengejanya donat atau donat, satu hal yang semua orang bisa setuju adalah bahwa mahakarya adonan goreng manis ini adalah suguhan yang lezat. Kami telah mengumpulkan beberapa kelezatan adonan terbaik di Negara Bagian New York untuk menghormati Hari Donat Nasional pada tanggal 4 Juni. Cider Belly (Ibukota-Saratoga) Kredit Foto: Temukan
Fathom telah bekerja sama dengan Qantas, maskapai penerbangan utama Australia, untuk menunjukkan kepada Anda semua alasan mengapa perjalanan Anda berikutnya harus membawa Anda ke Bawah. Tidak, itu tidak terlalu jauh. Ya, itu lebih mudah dari yang Anda pikirkan. Dan sekarang untuk bagian terakhir dari petualangan Alvie dan Joey, empat animasi pendek tentang dua sahabat yang pergi berlibur dan memiliki pengalaman yang sangat berbeda. Perhatikan apa yang terjadi ketika mereka mencoba memesan ses
Kredit Foto Semuanya lebih besar di Texas, dan barbeque tidak terkecuali. Gaya barbeque Texas yang unik dan lezat dicontohkan di seluruh Lone Star State, dari Houston ke Lexington. Dan dengan gaya yang unik datang yang terbaik dari yang terbaik – lubang barbeque, sendi dan toko daging yang akan membuat mulut Anda berair dan jantung Anda berhenti, meninggalkan Anda memohon lebih. Hanya saja, jangan kaget ketika restoran tidak memiliki hal-hal sepele seperti piring atau peralatan makan – karena b
