HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Mata lebih besar dari perutmu

Membawa nafsu makan yang hangat, celana lapang, dan kamera ke tempat tujuan yang lezat ini, dimana penyajian makanan sudah menjadi tontonan tersendiri.

1. Pasar Malam Donghuamen, Beijing, Cina

Pasar malam yang ramai ini adalah kebun binatang makanan kaleidoskopik dari semua makanan Cina yang ingin Anda coba (dengan banyak makanan yang mungkin tidak Anda sukai, ke dalam tawar-menawar). Untuk yang cerewet, ada kebab kambing, tusuk sate sapi dan ayam, jagung rebus, mie dan manisan kebab buah. Bagi mereka yang keras perut, bagaimana dengan tahu bau, atau hewan merayap menyeramkan yang digoreng dan ditusuk seperti belalang, kalajengking, ulat sutra dan lipan? Bagi banyak orang mungkin hanya sekedar melihat tapi tidak berani membeli, tapi peluang fotonya luar biasa. Lusinan kios didirikan di sini setiap malam (sekitar pukul 17:30); tanda-tanda vendor umumnya dalam bahasa Mandarin dan Inggris.

Ingin tarif yang lebih mewah? Kunjungi Courtyard terdekat untuk menikmati masakan fusion dan salah satu daftar anggur terbaik Beijing.

2. Gelateria di Piazza, San Gimignano, Italia

Bukan hanya keindahan luar biasa dari kota San Gimignano yang bertembok di Tuscan yang akan membuat hati Anda melambung tinggi. Mampirlah ke Gelateria di Piazza dan lidah Anda akan bertepuk tangan… Seperti yang dibuktikan oleh gambar-gambar di dinding, banyak selebriti telah membungkus bibir mereka di sekitar salah satu es krim kaya gelateria ('semua keluarga mengira es krimnya enak', kata Tony Blair). Master Sergio hanya menggunakan bahan-bahan pilihan:pistachio dari Sisilia dan kakao dari Venezuela. Ada banyak rasa tradisional, tetapi Anda akan tergoda oleh kombinasi yang tidak biasa seperti raspberry beraroma rosemary, atau jeruk bali merah muda dan anggur bersoda.

Berikan selera makan Anda sensasi lain di Museo del Vino (Museum Anggur) kota ini, di mana Anda dapat mencicipi beberapa pilihan anggur putih lokal.

3. La Grande Epicerie, Paris, Perancis

Jika belanja bahan makanan biasanya membuat Anda menangis, bersiaplah untuk terpana. Cokelat yang disajikan dengan indah, kue kering, kaleng biskuit, buah dan sayuran, makanan laut, keju, anggur dan makanan menarik lainnya di toko makanan megah di dalam department store Le Bon Marché ini adalah pemandangan yang harus dilihat (untuk uang kita, ini mengalahkan Mona Lisa). Ada kerugian mengunjungi kuil ini untuk makanan enak, Namun. Yang pertama:tidak ada koper (atau anggaran) yang cukup besar untuk semua yang ingin Anda beli dan bawa pulang. Yang kedua:kembali ke supermarket lingkungan Anda setelah mengunjungi Le Grand Epicerie kemungkinan akan membuat Anda menangis.

Anda tidak terlalu jauh dari Jardin du Luxembourg, jadi cicipi beberapa persediaan dan makan di luar ruangan di salah satu taman kota yang paling dicintai.

4. Pasar Ikan Tokyo, Jepang


Gambar oleh eefeewahfah

Datang untuk pelelangan tuna, tinggal untuk sarapan sushi. Setelah dipancing dari laut dan sebelum disajikan di piring sashimi, sebagian besar makanan laut Tokyo transit melalui Pasar Tsukiji. Pusat berdenyut raksasa dari sistem gastronomi Tokyo ini memompa dengan kecepatan yang hingar bingar. Pekerja berteriak, irisan balok es, mengangkut tuna sirip biru besar, meludah, berhenti untuk merokok, tertawa, tulang belut dan berteriak lagi. Anda harus berjalan di sini lebih awal untuk melihat kedatangan ikan dini hari dan pelelangan grosirnya (bila pengunjung diizinkan), tapi bahkan sekitar jam 7 pagi masih ada beberapa pasar yang ramai dan lemparan makanan laut yang terjadi.

Antrean tidak dapat dihindari di Daiwa Sushi, Sushi bar Tsukiji yang terkenal (buka dari jam 5 pagi). Set sushi adalah pilihan yang bagus jika Anda tidak nyaman memesan dalam bahasa Jepang.

5. House of Master Pembuat Cokelat Belgia, Brussel, Belgium

Belgia menghasilkan 220, 000 ton cokelat per tahun. Reputasinya yang tak tertandingi untuk cokelat agung berasal dari tekstur halus seperti sutra yang dibuat oleh conching (pengadukan) yang diperpanjang selama proses produksi, dan dari penggunaan mentega kakao murni. Titik balik untuk cokelat Belgia datang pada tahun 1912, ketika praline (cokelat isi) lahir di Brussel. Di Grand Place yang megah di kota itu, La Maison des Maîtres Chocolatiers Belges menyatukan 10 pengrajin choco negara di butik kelas atas yang juga menawarkan demonstrasi dalam bahasa Inggris (dan tes rasa yang sangat penting) pada pukul 4 sore pada hari Sabtu dan Minggu.

Mampir juga ke toko Pierre Marcolini – kreasi cokelatnya yang inovatif adalah pilihan utama bagi orang kaya dan sadar mode Belgia.

6. Darjeeling, India

Ini akan dimulai di kereta di sana (atau memang, kereta mana pun di India) – seruan para chai wallah yang mondar-mandir di peron, menjajakan nektar bumbu masala mereka. Tapi itu tidak seberapa dibandingkan dengan Darjeeling sendiri. Setelah Anda beralih ke kereta uap sempit yang mengangkut Anda ke stasiun bukit 2000m ini, Anda dikelilingi oleh barang-barang:teh di kafe, teh di bazaar dan teh hijau rimbun yang mengalir menuruni lereng bukit, dengan kekuatan Himalaya di belakang.

Antara bulan Maret dan November (musim pemetikan dan pemrosesan), ikuti tur perkebunan dan kagumi apa yang ada dalam kantong teh sederhana. Tentu saja, acara minum teh tersedia – ambil di hotel Elgin atau  Windermere. Belanja teh di Nathmull's Tea Room.

7. Bazar Rempah-rempah, Istambul, Turki

Meski agak tercemar oleh turis, pasar ini dapat dengan mudah membawa Anda kembali ke masa kejayaan Ottomanera dengan warna kaleidoskopik dari gundukan safronnya, sumak, cabai dan sala (pasta tomat), teh herbalnya dan lokum (kegembiraan Turki), dan cukup obat afrodisiak untuk membuat bahkan sultan tersipu. Sebaik baharat (rempah-rempah), kacang dan madu di sisir, ada truk penuh sekitar (buah ara) dan hama (buah ditekan menjadi lembaran dan dikeringkan). Ini adalah tempat belanja reguler untuk koki terbaik kota.

Jangan takut untuk melakukan seperti yang dilakukan penduduk setempat – coba sebelum membeli, dan membandingkan harga. Jika Anda membutuhkan lebih banyak makanan daripada jajanan pasar, Bab-i Hayat adalah ruang berkubah yang indah di atas pintu masuk timur ke bazaar.

8. Maison Mercier pernay, Perancis

pernay, NS kapital du sampanye dan rumah bagi banyak rumah sampanye paling terkenal di dunia, adalah tempat terbaik untuk tur ruang bawah tanah dan mencicipi bergelembung. Merek sampanye paling populer di Prancis, penyayang, telah berkembang pesat dengan promosi diri tanpa malu-malu sejak didirikan pada tahun 1858 oleh Eugène Mercier, pelopor di bidang aksi publisitas yang menarik dan pencipta virtual tur ruang bawah tanah. Semuanya di sini mencolok, termasuk 160, 000L barel yang membutuhkan waktu dua dekade untuk membangun, lift yang membawa Anda 30m di bawah tanah, dan kereta yang membawa Anda menyusuri bagian dari gudang sampanye sepanjang 18 km.

Tetap bergaya di Le Clos Raymi, pernah ditempati oleh Monsieur Chandon (dari ketenaran sampanye).

9. Gua Roquefort, Perancis

Di jantung pedesaan Prancis selatan, desa Roquefort mengubah susu domba menjadi keju paling terkenal di Prancis. curam, jalan-jalan sempit mengarah ke gua-gua alam, di mana tujuh produsen mematangkan 22, 000 ton Roquefort setiap tahun – dan beberapa pembuat keju menawarkan tur. La Sociéte, didirikan pada tahun 1842, memiliki tur satu jam ke gua-guanya yang tajam (termasuk pencicip). Sekarang produsen Roquefort terbesar, menghasilkan 70% dari pasokan dunia. Dan tahukah Anda bahwa urat biru-hijau berjamur yang mengalir melalui keju Roquefort adalah, nyatanya, spora jamur mikroskopis, dibudidayakan pada roti beragi? Eh, enak

Roquefort adalah mimpi buruk parkir; lebih baik untuk meninggalkan mobil Anda di samping kantor turis di utama, masuk barat ke desa dan berjalan masuk.

10. Pasar Truffle Putih Nasional San Miniato, San Miniato, Italia

NS umbi magnatum pico (truffle putih) berkuasa di kota puncak bukit abad pertengahan San Miniato, kira-kira setengah jalan antara Pisa dan Florence. Hutan di sekitar sini terkenal di seluruh Italia sebagai tempat berburu truffle utama, dan pertengahan September hingga Desember adalah saat semua aksi berlangsung. Cara terbaik untuk menikmatinya adalah melalui pasar truffle putih kota, diadakan pada tiga akhir pekan terakhir bulan November. Selama festival, pemilik restoran dan tragedi truffle datang dari setiap sudut dunia untuk membeli persediaan, cicipi makanan lezat berbahan dasar truffle di toko-toko dan restoran kota, dan hirup salah satu aroma paling khas di dunia.

Dari Oktober hingga Desember, bergabunglah dalam perburuan truffle bersama Barbialla Nuovo Fattoria, sebuah kawasan agrowisata.

Bacaan lebih lanjut: Lihat 10 akhir pekan gourmet Eropa teratas kami - atau mungkin negeri ajaib bergaya Wonka lebih cocok untuk Anda?


Catatan Perjalanan
  • Apapun musimnya, golf adalah olahraga sepanjang tahun di seluruh wilayah Greater Palm Springs. Baik untuk tamu gurun maupun penduduk lokal, 120 lapangan di lembah ini menghadirkan banyak pilihan untuk bermain santai, turnamen, petunjuk, pilihan anggota, menonton dan golf junior. Untuk pengunjung lembah yang mencari cara untuk menikmati fairways padang pasir bersama seluruh keluarga dan pengunjung tetap gurun yang bertujuan untuk melibatkan anak-anak dalam golf -- kesempatan berlimpah untuk sem

  • Pada pergantian abad ke-20, area Bluff View adalah tempat tinggal orang kaya Chattanooga, terletak dengan aman di atas banjir Sungai Tennessee yang temperamental. “Penghuni tebing, ” begitu mereka disebut membangun rumah elegan dengan nuansa Eropa yang khas. Migrasi pinggiran kota yang besar pada tahun 60-an dan 70-an membuat banyak rumah besar terbengkalai hingga awal 90-an. Saat itulah Dr. Charles dan Mary Portera pindah, dan semuanya berubah. Hanya dalam beberapa tahun, pasangan ini menguba

  • Salah satu rahasia terbaik Karibia adalah pulau yang relatif tidak dikenal di Hindia Barat yang disebut Nevis. Sebagai orang tua yang bekerja penuh waktu dari dua gadis muda (usia 4 dan 2), suami saya dan saya rindu untuk pergi dari semua itu bersama-sama, hanya kami berdua, setiap tahun. Jadi, ketika tiba saatnya untuk mengatur pesan di luar kantor dan mengantre kakek-nenek untuk mengawasi gadis-gadis itu, kami ingin berada sejauh mungkin dari kenyataan dan kehidupan sehari-hari kami semampu ka