Paris adalah banyak hal hebat dan teratas di antara mereka:Ini adalah kota pejalan kaki yang epik. Kue untuk dikagumi, bagian untuk dijelajahi, galeri untuk berjalan-jalan. Philip Ruskin mengajak kami berkeliling di sekitar lingkungannya.
PARIS — Ketika keluarga saya pindah dari NYC ke Paris, kota tempat saya dilahirkan, kami menetap empat blok dari Louvre di arondisemen pertama yang bersejarah. Salah satu pesanan bisnis pertama untuk transplantasi apa pun yang sepadan dengan mereka sel adalah menemukan apa yang akan menjadi boulangerie pilihan mereka. (Saat di Prancis…)
Karena Paris adalah kota kekayaan yang terus memberi dan memberi, rutinitas harian saya untuk membeli roti dengan cepat berubah menjadi lebih dari sekedar jalan-jalan. Itu menjadi perburuan harta karun, menenun masuk dan keluar dari gang dan arcade, toko masa lalu, monumen, instalasi seni, kafe, dan galeri, dan melalui permata tersembunyi dari sebuah taman. Hadiah saya di akhir perjalanan yang melelahkan ini adalah baguette yang luar biasa, hot flaky pain au chocolat, dan keajaiban panggang di Le Moulin de la Vierge boulangerie.
Mari kita jalan-jalan.
Dari apartemenku, Saya menuju utara di rue de Richelieu. Di sudut tempat transek rue de Molière, Saya lewat di bawah patung Molière yang megah, Penulis drama paling terkenal di Prancis dan anggota pendiri Comédie-Française terdekat. Saya merunduk ke Passage Beaujolais, gang jalan pintas, ke yang indah, rue de Beaujolais berbentuk bumerang, melewati Théâtre du Palais-Royal abad ke-18 yang megah, dan masuk ke Domaine National du Palais Royal melalui gerbang samping kecil di rue du Montpensier.
Ditetapkan sebagai Monumen Nasional, bekas istana kerajaan dan tamannya telah menjadi saksi beberapa momen bersejarah paling penting di Prancis, menginspirasi banyak seniman, dan terus menjadi salah satu taman-taman terindah di Paris.
Dengan air mancur yang megah di tengahnya, ini 30, Oasis seluas 677 kaki persegi yang dirancang oleh André Le Nôtre (yang juga menciptakan taman Versailles) dibingkai oleh apartemen megah yang dibangun di atas arkade berkolom yang diisi dengan kafe luar ruangan, butik modis, Galeri Seni, dan toko eklektik. Dari medali militer antik yang sulit ditemukan dan kalung kebesaran yang mencolok hingga jumpsuits oranye klasik tahun 60-an dengan sepatu bot go-go kulit paten yang serasi dan sarung tangan halus yang terinspirasi dari Mondrian, berbelanja di arcade adalah pengalaman melompat waktu.
Mengenali lingkungan sekitar? Anda telah melihatnya dalam pemotretan mode dan film yang tak terhitung jumlahnya seperti Misi Mustahil:Fallout , untuk menyebutkan satu saja. Halaman selatan di rumah Palais Royal menampilkan instalasi seni modern yang seolah menjembatani empat abad dalam hitungan detik. Berpose untuk selfie di atas Colonnes de Buren, baris simetris kolom bergaris naik ke ketinggian yang berbeda dan tersebar di 32, 000 kaki persegi, terlalu menggoda untuk ditolak kebanyakan orang. Di halaman Cour d'Orleans yang berdekatan, kami menemukan sudut kontemplatif yang didominasi oleh anakronistik La Fontaine des Spheres , air mancur dengan bola baja besar melayang di atas air oleh seniman Pol Bury. Pertemuan Tango Argentina berkumpul di sini.
Melanjutkan misi membeli roti saya, Saya memotong jalan berkerikil di taman, di mana, pada 12 Juli, 1789, Camille Desmoulins memberikan panggilan senjata pertama yang terkenal yang memicu Revolusi Prancis. (Anda membayangkan lukisan Delacroix, Baik? Itu di Louvre, tepat di seberang jalan.) Saat ini, panggilan dari orang-orang yang bermain petanque, teman dan kekasih duduk di bangku yang rindang atau bersantai di tepi air mancur, balita di kotak pasir, penduduk setempat membawa anjing mereka, burung hitam bernyanyi, dan obrolan dari beberapa kafe yang bertengger di tepi taman.
Masuk kembali jalan tertutup di sisi utara membawa saya melewati Le Grand Véfour, salah satu restoran tertua dan terindah di kota ini. Di antara nama-nama yang dicetak tebal dari seni, surat, dan politik yang telah ditarik di sini selama lebih dari 230 tahun adalah pelanggan tetap seperti Napolean dan Josephine (yang kursinya masih menghiasi ruang makan), Victor Hugo, Balzac, Julia Anak, Jean Cocteau, dan Colet. (Baca lebih lanjut tentang sejarahnya.) Jika Anda sedang berburu sastra, hanya sekitar sudut di 36 rue de Montpensier adalah tanda yang mengakui bahwa dua yang terakhir pernah tinggal di sini.
Saya muncul kembali dari jalan tertutup istana ke rue du Beaujolais dan memotong gang Passage des Deux-Pavillons ke rue des Petit-Champs, di mana saya sesekali mampir ke L'Instant Cacao yang jelas kontemporer untuk sekotak cokelat artisanal. Toko kacang-ke-bar kecil ini menampilkan berbagai macam rasa inovatif yang mengejutkan di bar dan bonbons dari pembuat cokelat bintang yang sedang naik daun, Marc Chinchole. Cokelatnya dengan rempah-rempah dari koki Olivier Rollinger sangat menonjol dan tidak dapat ditemukan di tempat lain.
Tepat di seberang jalan, saya kembali ke masa lalu, berkelok-kelok melalui Galerie Vivienne, salah satu dari banyak arkade perbelanjaan bersejarah di lingkungan ini, di mana mode modern dan buku antik dapat ditemukan berdampingan. Menaikkan kecepatan, Saya melangkah keluar ke Place des Petites Père dan menyeberangi alun-alun menawan yang didominasi oleh gereja senama untuk mencapai tujuan saya, Toko roti dan kafe Le Moulin de la Vierge. Mosaik ubin bersaing dalam keindahan keranjang roti di sepanjang dinding di kotak permata boulangerie ini. Lampu panas di atas membuat meja kafe tempat yang bagus untuk duduk dan menyesap kafe dan menikmati kue setiap saat sepanjang tahun, meskipun penting untuk datang lebih awal, sebelum mereka menjual pemodal pistachio.
Tempat Belanja
Maison Fabre
128 Galeri de Valois, Jardin du Palais Royal; +33-1-42-60-75-88
Presentasi seperti galeri sesuai dengan sarung tangan elegan yang merupakan karya seni sejati. Favorit saya adalah yang mengilhami seni geometris warna-warni Piet Mondrian.
Bacqueville
8 Galeri Montpensier, Kerajaan Palais; +33-1-42-96-26-90
Lemari antik toko ini memiliki setiap jenis bersejarah, militer, dan medali kehormatan Prancis. Kolektor, desainer kostum, dan baru-baru ini gelar kebangsawanan datang ke sini untuk menemukan apa yang mereka cari.
Librairie Gourmande
92 rue Montmartre; +33-1-43-54-37-27
Salah satu toko buku masak terbaik di Paris adalah blok bawah rue du Mail dari Le Moulin de la Vierge. Buku-buku di sini disusun berdasarkan kategori masakan dan memasak, dan staf sangat membantu. Terobosan sastra lainnya:Lihat di 13 rue de Mail untuk plakat "Daftar Franz tinggal di sini".
Tempat Makan
L'Atelier Muscade
30 rue de Montpensier, +33-1-42-97-49-59
Chef Catherine Allain Katell membuat kue-kue geometris yang menakjubkan di belakang studio ini, yang memasok salon teh Muscade-nya beberapa pintu ke bawah. Saya suka membeli kue kering dan melahapnya di bangku taman.
Villalys
30 Rue de Montpensier; +33-1-42 61 85 99 (tidak ada situs web)
Hidangan tagine dan makanan penutup yang luar biasa dengan harga yang sangat wajar. Populer di kalangan penduduk setempat dan staf dari Kementerian Kebudayaan, yang bertempat di salah satu bangunan istana. Ketika cuaca memungkinkan, duduk di luar ruangan di salah satu meja di sisi taman. Di bulan-bulan yang lebih dingin, duduk di meja tinggi yang menghadap ke taman untuk menonton orang-orang hebat.
L'Kakao Instan
3 Rue de Petit Champs; +33-1-9-81-36-22-78
Kotak perhiasan kontemporer dari toko cokelat di jalan yang kaya akan sejarah. Chocolatier Marc Chinchole membuat semua cokelatnya kacang-ke-bar di tempat.
Le Comptoire dan Gua Legrand
1 rue de la Banque; +33-1-42-60-07-12
Kayu Belle Epoque dan épicerie berpanel cermin yang ditumpuk rapi dengan barang-barang berkualitas dan anggur sekarang memiliki bar anggur yang luar biasa di sisi galeri dalam ruangan. (Kiat pro:Konfigurasi ara. Percayalah pada saya tentang ini.)
Kafe Kitsune
51 Galeri de Montpensier; +33-1-40-15-62-31
Sajian klasik dan kontemporer, kopi es, dan teh sepadan dengan menunggu dalam antrean. Pilih meja swalayan di Jardin du Palais-Royal.
Le Grand Vefour
17 rue de Beaujolais; +33-1-42-96-56-27
Koki berbintang Michelin, Guy Martin, menyajikan hidangan berlapis mempesona dengan sentuhan kontemporer di restoran megah yang sering dikunjungi oleh bangsawan dan selebriti selama dua setengah abad.
