Diproduksi dalam kemitraan dengan D.O. CAVA.
Anda menyukai pesta makan malam. Anda merindukan liburan. Saatnya mencoba liburan pesta makan malam, keterlibatan sosial dua-dalam-satu yang menawan dan menyenangkan.
Ini berangkat ke Spanyol — dan Anda bahkan tidak perlu memasukkan botol Cava dengan hati-hati ke dalam koper Anda. Berputar di sekitar meja ruang makan, lubang barbekyu, atau selimut piknik. Meletupkan gabus pada anggur bersoda Spanyol akan membuat semua orang dalam suasana hati yang meriah, apakah itu malam film, barbekyu halaman belakang yang nyaman, atau jam koktail mewah. Serbaguna dan akomodatif, tanpa pamer sampanye atau anggur yang sama, Cava adalah teman-teman-teman yang datang ke pesta dan menunjukkan waktu yang baik kepada semua orang.
Anda mungkin bertanya-tanya apa yang membuat sebotol Cava, omong-omong? Beberapa hal:lokasi (empat wilayah pertumbuhan utama di Spanyol), varietas anggur (asli), produksi (metode tradisional, dengan fermentasi kedua dalam botol), dan penuaan botol (panjang). Dengan rasa yang bervariasi, tekstur, dan tingkat effervescence, ada banyak untuk pergi sekitar, dan banyak untuk menyenangkan semua orang. Itu termasuk penggemar anggur alami yang ramah lingkungan:D.O. Cava memiliki beberapa standar paling ketat di dunia untuk produksi anggur bersoda berkualitas dan telah membuat komitmen untuk memastikan bahwa semua Cava de Guarda Superior akan 100 persen organik pada tahun 2025.
Apakah Anda ingin pertemuan Anda (dan ceria Anda) menjadi sederhana dan menyegarkan atau penuh dan kompleks, inilah panduan praktis untuk mendapatkan suasana hati yang tepat.
Film Malam
Di menu: Mangkuk popcorn individu (kombo topping untuk dicoba:minyak zaitun, herbal kering, dan garam), babi dalam selimut (sosis lembaran dengan mustard kasar), Trufel coklat.
Tetap Dinginkan: Cava de Guarda Superior Reserva. Coba Bodegas Sumarroca Reserva Brut 2018. Kuning pucat dengan gelembung-gelembung kecil, itu cukup kokoh untuk bertahan dari awal hingga akhir film — dan tidak akan mengajukan terlalu banyak pertanyaan di antaranya.
Mengatur adegan: Selimut yang nyaman, pencahayaan redup, dan berbagai pilihan tempat duduk.
Bagian Pernyataan: Nampan TV dengan makanan ringan yang dikotak-kotakkan untuk setiap tamu.
Barbekyu halaman belakang
Di menu: Tusuk sate sayuran dan daging (gaya yakitori), salad hijau renyah, jagung bakar rebus dengan wasabi mayo.
Tetap Dinginkan: Cava de Guarda Superior Gran Reserva. Cobalah Parés Baltà Blanca Cusiné 2012 (dan kepribadiannya yang besar). Canggih dan halus, Cava berbasis Xarel·lo ini memiliki nada buah panggang dan hasil akhir yang halus.
Mengatur adegan: Pasang lampu peri dan atur satu atau dua permainan rumput untuk menjaga energi tetap terjaga sebelum dan sesudah makan malam.
Bagian Pernyataan: Tusuk sate kebob ekstra panjang membuat dampak dari dan di piring.
Jam Koktail
Di menu: Serbu dapur Mediterania untuk olesan, roti, dan sisi (keju, zaitun yang diasinkan dengan jeruk, tapenade, paprika panggang, biskuit), roti panggang diolesi dengan minyak zaitun, dan coklat yang ditaburi garam laut.
Tetap Dinginkan: Cava Rosado. Roger Goulart Brut Coral Rosé sepanjang jalan. Gelembung ini tidak bisa berhenti, tidak akan berhenti.
Mengatur adegan: Gunakan banyak wadah berbeda untuk memajang makanan ringan di berbagai ketinggian dalam sebaran besar. Mangkuk buah menjadi pengganti yang indah (dapat dimakan) untuk centerpieces bunga. Pastikan untuk membakar lilin lancip.
Bagian Pernyataan: seruling kristal. Hiduplah sedikit!
Piknik Sore
Di menu: Sandwich yang tahan terhadap pembungkus (salami dan mentega, keju kambing dan mentimun), buah utuh, kue.
Tetap Dinginkan: Cava de Guarda. Semprotan buah seperti Bolet Brut Classic (aprikot, Persik, nanas) tidak dikemas dengan baik dalam wadah yang akan dibawa.
Mengatur adegan: piring melamin, peralatan yang dapat digunakan kembali, serbet kain, selimut yang luar biasa, dan tas jinjing untuk membawanya.
Bagian Pernyataan: Beberapa bantal akan membawa bersantai di luar ruangan (di tanah) ke tingkat berikutnya.
Dimana Menemukan Cava
Toko anggur favorit Anda harus memiliki jangkauan yang baik (dan jika tidak, minta mereka!), dan Anda juga dapat menemukan pilihan yang bagus secara online di wine.com, Anggur Gary, dan Stirling Fine Wines.
Mengenal Cava
Pelajari lebih lanjut tentang asal-usul dan metode produksi Cava, perkebunan anggur untuk dikunjungi, dan resep untuk dibuat di cava.wine dan ikuti D.O. Cava di Instagram dan Facebook.
