Danau Charles mendesis di musim panas, jadi inilah saatnya untuk posting lain di Seri Koktail Musim Panas. Pada Ember Grille &Wine Bar di Resor Kasino L'Auberge, bartender dan Pencipta Koktail Kelly Bistok dengan senang hati menuangkan, menggoyang, mengaduk, dan hilangkan dahaga saya dengan dua koktail khas – the Kereta Sespan Bayou (pelintiran pada Sidecar klasik) dan Linen Putih , minuman berbasis gin yang ringan dan berangin yang disempurnakan dengan minuman keras St. Germain Elderflower dan mentimun.
NS Kereta Sespan Bayou fitur dua berbeda Bayou Rum dari Louisiana Spirits Distillery di Lacassine, La., termasuk ekspresi terbaru mereka, Bayou Rum Pilih, yang berusia minimal dua tahun. “Ini rum tua yang indah, cocok untuk menyeruput, ” kata Kelly.
Linen Putih adalah salah satu minuman pertama yang dia buat bertahun-tahun yang lalu. Kelly menamakannya White Linen karena mengingatkannya pada duduk di teras belakang di kursi goyang, menyaksikan matahari terbenam.
Pembuat koktail ini telah berpartisipasi dan memenangkan tantangan bartending Lake Charles 'Rock the Dock selama tiga tahun terakhir. Gaya bartending Kelly berfokus pada bahan-bahan segar dan hiasan dan menjaga resepnya tetap sederhana. “Saya suka membiarkan semangat bersinar, " dia berkata.
Ember buka setiap hari untuk makan malam dengan hiburan live Kamis sampai Sabtu. Restoran steak Amerika modern menyajikan daging sapi berkualitas tinggi yang disiapkan untuk Anda dan dimasak dengan sempurna di atas panggangan berbahan bakar kayu. Makanan laut kualitas terbaik, layanan meja dan makanan penutup yang menyenangkan melengkapi pengalaman. Menu termasuk makanan prix fixe hari Minggu sampai Jumat. Para tamu memilih makanan pembuka, hidangan utama, dan makanan penutup seharga $40. Pasangan anggur ditawarkan dengan tambahan $10.
Berbicara tentang anggur, daftar di Ember tidak akan mengecewakan. Daftar ini terus berkembang dan menampilkan lebih dari 200 anggur per botol dan 21 anggur per gelas. Selain Ember Grille dan Wine Bar, Kelly merekomendasikan para tamu L'Auberge untuk mencoba tempat makan yang baru direnovasi, Favorit Dapur Selatan . Buka 24 jam dan menawarkan pengalaman bistro sejati.
Kunjungi Kelly dan staf di Ember Grille untuk makan malam yang luar biasa dan koktail yang unik. Reservasi direkomendasikan dengan menelepon (337) 395-7565 atau bersantap di Piano Bar. Sampai saat itu, coba resep nya dirumah.
Kereta Sespan Bayou
Bahan-bahan:
1 ons Bayou Select Rum
1 ons Bayou Satsuma Rum
1 ons jus lemon segar
ons sirup sederhana
Petunjuk arah:
Ukur semua bahan ke dalam shaker dan tambahkan es. Kocok dengan baik dan saring ke dalam gelas koktail dingin dengan pinggiran gula.
Linen Putih
Bahan-bahan:
1 ons Bombay Safir
ons St. Germain Elderflower Liqueur
1 ons jus lemon segar
Segenggam mentimun potong dadu
Sejumput pahit (Angostura)
Percikan Sprite
Petunjuk arah:
mengukur Safir, St Germain, jus lemon, dan mentimun ke dalam shaker dan tambahkan es. Kocok dengan baik. Saring di atas es segar ke dalam gelas pilsner yang memiliki hiasan pita mentimun. Top dengan Sprite dan pahit.
Resor Kasino L'Auberge
www.llakecharles.com, (337) 305-7777, www.facebook.com/laubergeLC
Selain membiarkan kami masuk ke daftar tempat koktail Brooklyn, Alex Farrington, direktur semangat dan anggur di Mulut, membagikan resep yang terinspirasi oleh Grapefruit Collins yang disajikan di Grand Army Bar di Cobble Hill, Brooklyn. Pada Tentara Besar Anda dapat memesan Kabinet Bos, yang merupakan rotasi harian minuman favorit bartender hari itu. Tepat setelah mereka membuka, Saya melempar dadu dan inilah yang saya dapatkan. Ini adalah variasi dari gin fizz, dengan banyak jeruk bali da
Northeast Georgia Mountains Hiawassee Sand Bar &Grille menawarkan bar dan ruang makan di dalam dan di luar. Terletak tepat di seberang Danau Chatuge, bar kecil yang menyenangkan ini memiliki pantai berpasirnya sendiri, kursi untuk melihat danau atau melihat pegunungan, musik live pada akhir pekan dan malam khusus yang mencakup Bingo, Turnamen Cornhole, Makanan Laut dan Trivia. Santapan santai - di mana semua orang bersenang-senang!
Mendukung bisnis lokal tidak pernah lebih penting, dan beruntung bagi kita, kami memiliki beberapa toko anggur dan tempat pembuatan bir yang buka untuk pengambilan dan pengiriman di tepi jalan. New Orleans menandatangani Rencana Pembukaan Kembali Bertahap pada 16 Mei, 2020, yang memungkinkan beberapa bisnis ini dibuka untuk umum dalam kapasitas terbatas. Tetap, itu bagus untuk memiliki kenyamanan pengiriman rumah atau pickup tepi jalan di ujung jari Anda. Apakah Anda ingin mengambil hanya satu b
