The Village Coffeehouse:Tempat Kopi Baru di Pusat Kota Sulphur

Saya suka kopi. Maksudku – CINTA – kopi. Ini mungkin kecanduan bagi saya, tapi itu pasti sekitar 50% dari berat badan saya! Jadi, ketika The Village Coffeehouse mengumumkan akan membuka pintunya, Aku harus pergi. Saya mengundang rekan kerja saya, Kathryn, untuk bergabung dengan saya dalam petualangan baru ini karena dia luar biasa, dan bonus - dia mengambil gambar yang sangat indah. Jadi, menang-menang! Kami berdua bersemangat untuk menyoroti bisnis baru yang menarik ini di pusat kota Sulphur.

Duduk cerah di sudut Hwy. 90 dan Huntington St., Village Coffeehouse seperti suar untuk pusat kota Sulphur, memanggil orang untuk bersantai, mengunjungi, dan menjadi bagian dari struktur masyarakat. Perlakuan hitam dan putih yang mencolok di luar dan di dalam gedung itu indah dan bersih namun sederhana dan mengundang. Memiliki nuansa modern, namun pada saat yang sama, sepertinya Anda berada di dapur seseorang dengan meja dan kursi terletak sedemikian rupa sehingga mengundang percakapan.

Pintu sudut dengan dekoratif, kaca timah menciptakan kesan elegan saat Anda memasuki kedai kopi. Melihat ke atas, Saya mengagumi desain di atas putih, langit-langit logam ditekan, dan di bawah sepatuku, lantai ubin putih yang dipugar dari tahun 1918 membawa saya kembali ke masa lalu – dalam sekejap. Saya diberitahu bahwa semuanya dikembalikan ke kejayaan aslinya dari lantai ke langit-langit, membangun kembali gaya dari lebih dari 100 tahun yang lalu. Dinding bata ekspos di sebelah kiri kami menghasilkan kualitas yang kokoh, yang menyandingkan dinding batu lembaran yang baru dicat dan jendela yang dipangkas rapi melapisi pemandangan jalan.

Berbicara dengan Blake, salah satu pemiliknya, Saya terinspirasi oleh visi di balik kedai kopi yaitu menciptakan ruang di mana orang-orang dalam komunitas dapat berkumpul dan berbagi pengalaman. Dia menunjuk panjang, kayu, meja bergaya keluarga di tengah ruangan yang menciptakan visual yang berani dan kokoh. Dia mengatakan bahwa ide di balik meja itu adalah untuk menciptakan ruang bagi komunitas, dan “trivia” – sebenarnya dibuat oleh salah satu barista mereka, Josh Harris dari Niat Kayu. Seberapa sempurna itu? Meja, dilengkapi dengan vas bunga warna warni, sepertinya sudah siap untuk beberapa percakapan terbaik yang bisa dilakukan. Sebenarnya, salah satu pelanggan menurunkan beberapa permainan meja untuk mendorong persahabatan semacam itu!

Saat Blake mengobrol dengan saya, Saya lebih memperhatikan logo The Village Coffeehouse. Semuanya begitu bagus dan halus sehingga membuat saya bertanya-tanya apakah itu sebuah waralaba. Dia mengatakan bahwa itu semua lokal, dan bahkan logonya dirancang oleh seniman grafis lokal. Dia menunjukkan cabang zaitun di logo, yang tidak langsung saya kenali. Dia mengatakan bahwa cabang zaitun melambangkan penyatuan dan koneksi yang dapat dibuat melalui persembahan perdamaian dan pengertian. Dia berbicara dengan penuh semangat, dan hasratnya untuk visi itu begitu jelas saat dia melihat sekeliling pada para pengunjung yang menikmati makan siang.

Menu ini menyajikan semua jenis minuman, smoothie, Kopi khas Village Coffeehouse, Scones, Muffins, sandwich, sup dan berbagai pilihan lezat. Saya mengambil sandwich kalkun dan minuman dingin, dan rekan kerja saya, Kathryn memperhatikan scone blueberry. Kami duduk di sudut "antik" kedai kopi, dan saya menyandarkan diri kembali ke sofa kulit dan menikmati setiap pemandangan, suara – dan rasa, bertengger kopi saya di atas meja marmer mungil. Dengan semangat terbuka untuk semua lapisan masyarakat, Blake bahkan menunjukkan bahwa sementara banyak kopi dan hidangan gourmet memiliki harga yang biasanya Anda lihat untuk produk butik, mereka juga memiliki “nama harga Anda” untuk minuman khas rumah dan scone bacon cheddar mereka untuk mendorong siapa pun agar dapat menikmati suasana dan hubungan dengan komunitas. Saya menyukai ide itu dan berpikir itu mencerminkan misi mereka secara keseluruhan untuk menjadi tempat berkumpul bagi semua orang.

Rencana saat ini yang sedang berlangsung adalah menyelesaikan jendela drive-through dan area teras luar. Saat cuaca dingin mendekat, Blake mengantisipasi memiliki platform yang dibangun untuk musik live, dan bahkan mungkin di ujung jalan, mencari ke dalam mendorong pasar petani untuk daerah pusat kota.

Setelah Kathryn dan saya menikmati petualangan kopi kami, kami berjalan-jalan di sekitar pusat kota Sulphur, memeriksa beberapa toko dan mengobrol dengan beberapa pemilik toko termasuk Abby McMurry Ferguson di Etie's, Sebuah Toko Anak. Dia juga bersemangat tentang The Village Coffeehouse dan rasa kebersamaan yang diciptakannya. Kami menikmati kunjungan kami ke pusat kota Sulphur, dan saya sangat menantikan secangkir kopi berikutnya – sarapan, makan siang atau makan malam di The Village Coffeehouse!