Dalam kutipan ini dari Destination Wellness:Rahasia Global untuk Hidup Lebih Baik Di Manapun Anda Berada (ditampilkan sebagai salah satu pilihan kami untuk buku panduan perjalanan baru terbaik), jurnalis kesehatan dan perjalanan Annie Daly berbagi pelajaran yang dia pelajari dari Rastafari di Jamaika.
Dalam beberapa tahun terakhir, kata "kesehatan" praktis menjadi identik dengan kurus, kaya, wanita kulit putih minum jus hijau di kafe-kafe yang Instagrammable.
Dan ini tidak apa-apa!
Kesejahteraan sejati jauh lebih besar, lebih dalam, dan lebih inklusif dari $80 botol air kristal. Saya sangat tertarik dengan topik ini, nyatanya, Saya menulis seluruh buku tentang itu. Destination Wellness adalah kisah perjalanan saya keliling dunia untuk mencari kebijaksanaan kesehatan sejati dari budaya lain. Saya bepergian ke enam tempat berbeda sebelum pandemi (Jamaika, Norway, Hawaii, Jepang, India, dan Brasil), dan menemukan bahwa kesejahteraan sejati bukanlah sesuatu yang benar-benar dapat Anda beli — ini tentang cara Anda menjalani hidup Anda setiap hari.
Buku ini adalah sumber yang bagus yang Anda minati dalam kombo perjalanan dan kesehatan, tetapi saya ingin menyoroti Ital — filosofi kesehatan yang merupakan salah satu penemuan favorit saya.
Ital adalah cara hidup alami Rastafari di Jamaika yang berhubungan dengan alam dan makan makanan dari Bumi. Dalam pengalaman saya, banyak orang cenderung untuk mengasosiasikan (dan mengabaikan) Rastafari dengan merokok gulma itu semua. Tapi ada lebih banyak cerita, dimulai dengan fakta dasar bahwa Rastafari muncul di Jamaika tahun 1930-an sebagai respons terhadap kolonialisme Inggris. Selama waktu itu, sekelompok orang Jamaika berkumpul untuk membentuk komunitas mereka sendiri untuk membebaskan diri dari belenggu kekuasaan Inggris yang menindas.
Karena mereka tidak lagi berbelanja di toko kelontong Inggris, mereka mulai menanam makanan mereka sendiri — dan sebagai hasilnya membentuk hubungan alami yang mendalam dengan tanah. Mereka juga mengembangkan praktik gaya hidup lainnya, seperti merokok ganja untuk menyambung ke semangat mereka yang lebih tinggi dan menumbuhkan rambut mereka di locs (rambut gimbal) sebagai simbol kehidupan alami. Semua prinsip ini, termasuk Italia, adalah bagian dari filosofi Rastafari yang lebih luas yang dikenal sebagai livity, istilah untuk praktik kehidupan orang-orang Rastafari.
Dengan mengingat sejarah yang kuat itu, seharusnya tidak mengherankan bahwa sebagian besar Rasta sepenuhnya vegan. Mereka mencoba menanam sebagian besar makanan mereka sendiri atau mendapatkannya dari pasar petani atau CSA, bukan hanya karena manfaat gizi tetapi karena hal itu mewakili kemandirian — cara untuk memisahkan diri dari masyarakat, seperti yang dilakukan Rastafari asli di tahun 1930-an.
Seorang petani Rastafari yang saya wawancarai untuk buku tersebut, Chris Binns dari Stush di Bush, mengatakan yang terbaik:“Kami Rasta ingin mengatakan bahwa 'Ital sangat penting, ' tetapi kami tidak hanya berbicara tentang makanan. Ital lebih tentang gaya hidup. Ini tentang memilih untuk melepaskan diri dari beberapa perangkap masyarakat modern. Ital pada akhirnya adalah cara untuk membebaskan diri dari Babel [kata Rastafari untuk masyarakat] dengan hidup dengan cara Anda sendiri seperti yang dilakukan Rasta di perbukitan. Dan sebagian besar dari itu adalah rasa hormat terhadap lingkungan dan untuk apa yang Ibu Alam berikan kepada Anda.”
Pada akhirnya, Saya harap filosofi ini mengingatkan Anda bahwa "kesehatan" jauh lebih besar dan lebih luas daripada pembuat jus kurus yang mendominasi media sosial. Rastafari adalah beberapa orang yang paling sadar kesehatan yang pernah saya temui di mana pun di dunia, dan belajar tentang sejarah dan budaya mereka dapat membantu menghancurkan stereotip kesehatan yang dangkal saat ini. Saya juga berharap cita-cita mereka dapat menginspirasi kita semua untuk hidup sedikit lebih alami. Di Sini, dalam kutipan dari buku, adalah cara yang dapat ditindaklanjuti untuk menerapkan pola pikir Ital pada kehidupan Anda sendiri di mana pun Anda berada.
Jalani Kehidupan Ital... Di Mana Pun Anda Berada
Jadikan rumahmu sebagai surgamu.
Seperti yang dikatakan Chef Michael, salah satu cara termudah untuk menolak komersialisasi adalah dengan menciptakan "gelembung getaran" di rumah yang membuat Anda ingin tetap tinggal. Kuncinya adalah menciptakan perlindungan pribadi Anda dari masyarakat, apapun artinya bagimu.
Hubungkan ke makanan Anda.
Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menanam sesuatu. Menjadi induk benih, bahkan jika Anda hanya melihat daun kemangi tumbuh di ambang jendela Anda, membantu Anda merasa lebih terhubung dengan alam secara keseluruhan. Jika menanam sesuatu bukanlah pilihan, pelajari dari mana makanan Anda berasal. Kembali ke Stush in the Bush, Chris mengatakan kepada saya bahwa dia sering terkejut mengetahui bahwa orang tidak tahu bagaimana wortel tumbuh, meskipun mereka sudah makan wortel seumur hidup mereka.
Lihatlah ke langit setiap hari.
Chronixx memberi tahu saya bahwa dia menghabiskan waktu di luar ruangan setiap hari tidak hanya untuk mencari udara segar tetapi juga untuk mengingatkan bahwa kita semua adalah bagian kecil dari alam semesta yang jauh lebih besar. Rastafari percaya bahwa semakin kita mengakui hubungan itu, semakin besar kemungkinan kita merasa membumi.
Pergi herbal.
Rastafari yang secara ketat mematuhi aturan Ital sebagian besar bebas minuman keras, karena terlalu banyak alkohol mengurangi kehidupan, dan bebas garam, karena garam — setidaknya jenis sintetis — sangat terkait dengan kolonialisme. Cobalah menukar bir atau segelas anggur berikutnya dengan teh herbal atau tonik herbal atau bahkan jus segar, dan memasak dengan bumbu dan rempah-rempah sebagai pengganti garam. Anda mungkin akan mendapatkan lebih banyak manfaat kesehatan, juga.
Kelilingi diri Anda dengan getaran positif.
Jika Anda ingin terinspirasi oleh pesan-pesan kemandirian dan persatuan dan harapan dalam menghadapi penindasan, dengarkan reggae! Chris mengatakan kepada saya bahwa, seperti saya, dia memakainya saat dia membutuhkan dosis energi Ital. “Musik adalah cara yang bagus untuk mendapatkan filosofi dan ajaran tanpa ke mana-mana, " dia berkata. "Pakai headphonemu saja, dan Anda akan dikelilingi oleh getaran positif, terlindung dari racun dunia luar.”
Jangan Berhenti Sampai Di situ. Baca Seluruh Buku
Membeli Kesehatan Tujuan dari penjual buku lokal pilihan Anda atau online dari Amazon.com atau Bookshop.org.
Dikutip dengan izin dari Destination Wellness:Rahasia Global untuk Hidup Lebih Baik Di Manapun Anda Berada oleh Annie Daly, diterbitkan oleh Chronicle Prism, Mei 2021.
