Untuk sebagian besar keberadaannya, Hill City dianggap sebagai "sisi lain dari rel" - tempat di mana pekerja harian meletakkan kepala mereka yang lelah setelah hari yang panjang di pabrik-pabrik di pusat kota. Namun di akhir tahun 90-an, kap berbukit mulai menemukan kembali dirinya sendiri, dimulai dengan nama baru – Pantai Utara. Sekarang, ini adalah salah satu daerah Chattanooga yang paling berkembang dan diinginkan untuk ditinggali, menawarkan kemungkinan konsentrasi tertinggi restoran milik lokal di kota. Berjalan-jalan melintasi Walnut Street Bridge untuk menjelajahi lingkungan yang berpusat pada makanan ini, di mana ada sesuatu untuk hampir setiap suasana hati dan anggaran.
Jika Anda mencari taplak meja dan lilin…
Favorit Northshore sejak lama adalah Sushi Nabe . Pemilik/Koki Yasushi Watanabe adalah salah satu yang pertama memperkenalkan Chattanooga ke ikan mentah di akhir tahun 90-an, menggabungkan pengetahuannya sebagai koki Jepang yang terlatih secara klasik dengan pemahaman tentang apa yang diinginkan orang Selatan (digoreng).
Pendatang baru di daerah tersebut, Embargo '62 , merangkul daya tarik baru kami dengan semua hal Kuba. Restoran dan kantin ini menyajikan hidangan Kuba yang otentik, makanan penutup, dan koktail kerajinan. Cicipi koktail Hemingway Royale otentik atau coba Lechon Completa yang lezat dengan Congi dan Pisang Manis untuk merasakan Kuba asli. Tempat duduk di luar ruangan berlimpah dan restoran/bar dalam ruangan memiliki suasana Karibia yang asli.
Pemilik restoran lokal Northshore telah mengangkat konsep kasual cepat. Anjing yang baik memberi hot dog sederhana ini perubahan makanan, menawarkan semua daging sapi, sayuran dan bahkan sosis buatan rumah dengan topping seperti keju pimento, salsa mangga-tomatillo dan saus kari. (Topping tradisional tersedia untuk para puritan).
Taco Mamacita melakukan hal yang sama untuk taco dengan perpaduan funky seperti Loaded Gyro Taco dan Shrimp Po' Boy BLT. Deli Jalan Sungai menghadirkan cita rasa toko makanan bergaya New York yang otentik melalui Bruce Weiss asli New York. Berharap untuk melihat pemilik langsung ini di belakang konter, secara pribadi mengambil pesanan makan siang Anda.
Jika Anda ingin makanan (dan minuman) dengan pemandangan…
tempat pembuatan bir adalah satu-satunya pub gastro Jerman-Amerika di Chattanooga. Mereka berspesialisasi dalam membuat hidangan klasik Jerman dengan sentuhan selatan seperti Kraut Balls, Nacho Bavaria, dan Telur Iblis Bacon Madu. Mereka menampilkan pilihan bir berputar dan pemandangan Coolidge Park yang menakjubkan. jembatan Jalan Walnut, dan Sungai Tennessee.
Jika Anda selalu makan makanan penutup terlebih dahulu ...
Mencoba menolak suguhan manis di Frazier Avenue hampir mustahil, apalagi didepan Julie Sayang Donat, di mana aroma adonan goreng yang memabukkan menarik Anda seperti balok traktor. Di seberang jalan adalah sweet spot Northshore yang asli, Clumpies Ice Cream Co. , di mana mereka tidak takut untuk mengaduk seluruh pai jeruk nipis ke dalam ramuan krim mereka. Tepat di Jalan Pasar Utara, Susu &Madu memecahkan cetakan Jello dengan rasa gelato buatan sendiri, seperti alpukat atau Moon Pie. Yang harus dicoba lainnya adalah amaretto, susu dan madu, coklat pisang dan chai kotor. Mereka juga menyajikan sandwich dan makanan sarapan.
Di luar makanan:
Olive Chattanooga adalah ruang mencicipi minyak zaitun dan balsamic pertama di kota ini, di mana Anda dapat menyesap infus inovatif seperti minyak zaitun lemon Meyer, strawberry dark balsamic atau green apple white balsamic. Pencicipan gratis dan Anda dapat membawa pulang sebotol favorit Anda dengan harga sekitar $18.
Northwest Georgia Blue Ridge Blue Ridge Mountain Food Tours menawarkan tiga tur jalan kaki berpemandu bertema:The Fabulous Foodie Tour, Tur Sugar High dan Tur Rumah Brew. Setiap tur 3 jam akan membawa Anda pada petualangan mencicipi, menemukan masakan lokal di restoran-restoran unik, toko makanan dan restoran, sambil mencicipi makanan dan minuman lezat di sepanjang jalan.
Rombongan dengan koki setelah makan Udang dan Jagung Jonah yang terkenal Grassroots memberikan pandangan mendalam pada proses pemanggangan kopi panggang segar Morgan menjelaskan keju yang berbeda di Sweetgrass Dairy Cheese Shop Bahan-bahan segar dan lokal di Pizza dari Moonspin Pizza George dari George and Louiss Seafood memberi kelompok itu wawasan tentang warisan Yunani. Hari Anak Perempuan Ini cupcake terbaik di Lucy and Leos A Taste of Thomasville tidak lengkap dengan perjalanan ke B
Barbekyu di tur Tamu dalam tur Ayam Goreng Paschal yang Terkenal Pemandu wisata menggambarkan Tastes of the South Lukisan dinding Castleberry Hill Atlanta Metro Atlanta Atlanta Food Walks adalah Perusahaan wisata makanan favorit Atlanta. Kami adalah ahli makanan Atlanta, pendongeng yang bersemangat, dan penduduk asli Atlanta yang tumbuh di rumah. Itu bukan hanya omong kosong pemasaran:kami telah *secara harfiah* menulis buku tentang sejarah kuliner Atlanta dan kami mengetahui semua sudut
