Four Peaks Brewing Company identik dengan Arizona seperti halnya kaktus di padang pasir. Pengangkat Kilt Empat Puncak, Pumpkin Porter dan Hop Knot hanyalah beberapa bir populer yang sering dipesan di bar-bar di Arizona. Tapi Four Peaks menawarkan lebih dari sekadar bir. Kami telah belajar bahwa beberapa item menu mereka sangat lezat, dan sangat cocok dengan bir mereka.
Kami meminta Mike Kruchko dari Four Peaks Brewing Company untuk membantu kami menemukan pasangan terbaik. Lihat video kami untuk saran tentang pasangan makanan dan bir, dan lihat beberapa favorit pribadi kami di 8 th Restoran jalanan di bawah.
Carne Adovada &Hop Knot IPA
Carne Adovada adalah daging babi asap kayu ceri dengan saus cabai merah. Ini memiliki kombinasi pedas dan smokiness yang sangat cocok dengan bir hoppy yang enak seperti Hop Knot American India Pale Ale. Nada hoppy bunga &jeruk dari bir benar-benar memainkan sempurna dari cabai dan smokiness dari kayu ceri.
Blackened Salmon BLT &Sunbru Kolsch Style Ale
Four Peaks menggunakan salmon segar yang dipanggang dengan bumbu Cajun yang enak, yang kemudian dilengkapi dengan keju pepper jack, pesto mayo dan roti 12 butir dengan selada, tomat dan bawang merah. Pasangan yang sempurna adalah dengan Sunbru Kolsch Style Ale. Sunbru bersih, German Ale kering renyah dengan kepahitan rendah yang cocok dengan ikan dan unggas. Hal ini memungkinkan untuk menikmati rasa hidangan tanpa mengalahkan palet Anda.
Kilt Lifter Fish 'n' Chips &Wheat Ale
Jika Anda menyukai fish n chips… Anda akan menyukai Alaskan Cod dalam adonan bir Kilt Lifter. Hidangan ini cocok dengan berbagai bir, tapi White Ale berpasangan dengan sangat baik. Seorang witbier gaya Belgia, itu dibuat dengan kulit jeruk dari jeruk yang ditanam secara lokal serta gandum putih Sonora yang ditanam di Arizona. Bir ini memiliki kemampuan minum yang santai yang tidak akan mengalahkan hidangannya sementara nada ketumbar dan jeruk cocok dengan ikan yang ringan dan bersisik.
Burger Popper &Raj IPA
Makanan pokok di dunia burger (atau setidaknya di Four Peaks Brewing Company) , patty Angus panggang ini dengan keju krim, jalapeno tumis dan sedotan bawang renyah hanya meminta untuk disajikan dengan Raj IPA. Seperti Hop Knot IPA, Raj berpasangan dengan makanan pedas! The Raj memiliki sedikit aroma karamel bersama dengan kepahitan yang luar biasa yang memungkinkan panas jalapeno menonjol dan rasa daging sapi tetap terdepan.
Bonus :Porter Labu
Dikenal sebagai "bir musiman, Bir ini tersedia di seluruh negara bagian dari awal September hingga liburan Thanksgiving. Porter kaya gelap membawa musim gugur tepat ke pint Anda dengan catatan pala, kayu manis dan semua rempah-rempah. Koki mereka menggunakan cita rasa yang luar biasa ini di spesial musim gugur untuk menampilkan saus yang kaya, potongan besar daging dan bahkan makanan penutup khusus yang semuanya membawa perasaan jatuh itu tepat ke meja Anda.
Bulan lalu, pembuat bir Crying Eagle Brewing Co. Joel Prudhomme membagikan beberapa pasangan bir/makanan yang mengguncang kaus kaki kami! Saya tidak tahu tentang Anda, tapi aku ingin lebih! Dengan cuaca musim gugur yang segar dalam perjalanan dan tailgating dalam ayunan penuh, kami tidak bisa mendapatkan mereka cukup cepat. Berikut adalah dua bir Crying Eagle yang dipasangkan dengan sempurna dan kombinasi favorit Cajun yang pasti akan menyenangkan. CATATAN: Minuman pilihan ini hanya dapat d
Pasangan Sempurna dari Crying Eagle Brewing Co. Brewer Memasangkan makanan dengan alkohol bukanlah ilmu pasti dan lebih merupakan proses eksperimen yang misterius. Pasangan yang sempurna adalah semacam skenario 1 + 1 =3 di mana Anda dapat merasakan dan mencium lebih banyak makanan dan bir bersama daripada yang pernah Anda lakukan terpisah. Ini adalah pasangan yang selalu kami kejar. Dalam mendesain bir di Crying Eagle, kami memperhitungkan masakan Louisiana yang mewah. Kami yakin bir kami co
Apa yang harus diketahui? Bir diproduksi dengan metode tradisional pembuat bir Eropa, hanya menggunakan jelai malt dua baris, melompat, ragi dan air Arkansas. Diseduh secara lokal berarti birnya segar sambil tetap menangkap beberapa gaya bir paling terkenal di dunia tanpa menggunakan bahan tambahan atau pengawet. Diamond Bear memiliki restoran di tempat, rumah Arkansas Ale, menyajikan hidangan pub Eropa dengan sentuhan Selatan. Tur tersedia dengan biaya. KELOMPOK:Tur pribadi dan fasilitas perte
