Hubungan cinta saya dengan Arthur Avenue dimulai bertahun-tahun yang lalu dengan sekotak daging dingin. Suami saya, Bob, dan saya adalah pengantin baru, dan baru saja pindah dari Bronx, tempat kita dilahirkan dan dibesarkan, ke pinggiran kota di Westchester County sekitar 10 mil utara. Suatu Sabtu pagi, mertuaku, Nancy dan Victor (secara resmi dikenal di akte kelahiran mereka sebagai Annunziata dan Vittorio—saya hanya mengatakannya) tiba di depan pintu kami dengan paket perawatan besar daging deli Arthur Avenue dan roti kering, tampaknya dimaksudkan untuk menangkal kelaparan. Paket soppressata yang menonjol, prosciutto, capicola, dan mozarella segar, bersama dengan roti yang masih hangat dari oven di casa, tidak seperti apa pun yang pernah saya rasakan di non-Italia saya, Oscar Meyer-bologna-on-Wonder Bread masa kecil. saya terpikat. Dan saya telah melakukan ziarah secara teratur ke lingkungan Bronx yang bercita rasa Italia ini sejak saat itu.
Sementara Manhattan mungkin memiliki Little Italy kecil di pusat kota Mulberry Street, untuk pengalaman yang lebih otentik dan tidak terlalu turis, Anda harus pergi ke pusat kota ke Arthur Avenue di bagian Belmont di Bronx. Anda akan menemukan lingkungan imigran kelas pekerja di mana wanita tua kecil berpakaian hitam masih memesan dalam bahasa Italia dari tukang daging dan penjual ikan, orang-orang duduk di luar klub sosial sambil menyeruput espresso dan berbicara tentang Yankee, dan lonceng gereja Our Lady of Mt. Carmel memanggil umat paroki ke Misa harian.
Namun daya tarik utamanya adalah makanannya. Jalanan penuh dengan toko roti, restoran, toko pasta dan kue kering, dan daging, pasar ikan dan sayuran. koki Mario Batali, Emeril Lagasse dan Rachael Ray dikenal suka berbelanja bahan-bahan di sini. Banyak selebriti telah terlihat di restoran-restoran lingkungan. Dikatakan bahwa Robert DiNiro, Al Pacino, dan Anne Hathaway secara teratur menelepon pesanan dari Mike's Deli di Arthur Avenue Retail Market. Dan, menurut legenda setempat, Karier akting Joe Pesci juga diluncurkan di sini, ketika Robert DiNiro menemukannya bekerja sebagai maitre 'd di salah satu restoran. (Anda dapat melihat DiNiro, Pesci dan Chazz Palminteri—yang dibesarkan di sini—dalam film A Bronx Tale, yang berpusat di sekitar lingkungan ini pada 1960-an.)
Sebagai anak tahun 60-an sendiri, suami saya, Bob, menghabiskan banyak Sabtu pagi di Arthur Avenue, berbelanja dengan orang tuanya. Sementara Nancy dan Victor tidak lagi bersama kita, kami mencoba untuk turun ke Arthur Avenue sebanyak yang kami bisa dengan anak-anak kami sendiri untuk beberapa makanan favorit kami. Inilah kami yang tidak boleh ketinggalan, Pilihan Parlapiano.
Roti: Orang tua Bob selalu mendapatkan roti berbiji panjang dari Toko Roti Madonia Brothers dan panel di casa bergaya petani bundar dari tambahan . Terranova memiliki roti bundar yang sangat baik juga. saya juga suka Madonia roti zaitun. Ingin terlihat seperti orang Italia sejati? Jangan pernah meminta roti Anda diiris! Itu asusila! Robek saja menjadi bongkahan jika Anda tidak memiliki pisau.
Keju: Untuk krim keju mozzarella dan keju ricotta buatan tangan segar setiap hari, masuk ke dalam yang sempit keju calandra berbelanja dan tunggu giliran Anda — Anda tidak akan menyesalinya. (Anda dapat menghabiskan waktu dengan melihat keju kering berbentuk babi lucu yang tergantung di jendela.) Casa Della Mozzarella deli juga membuat mozzarella yang fantastis. Dapatkan di sandwich, atau pesan bola besar atau seikat boconcinni yang lebih kecil. Putri saya yang gila keju, Amy, sangat merekomendasikan kedua tempat ini!
Daging yang diawetkan dan banyak lagi: Menuju ke Toko Daging Babi Calabria untuk semua jenis Salumi—kata Italia untuk daging yang diawetkan yang terbuat dari babi. Pilih dari peperoni, prosciutto di Parma, capicola, mortadella, dan soppressata manis atau panas—semuanya diiris tipis-tipis. Tidak bisa memutuskan? Lakukan seperti yang kita lakukan dan dapatkan sedikit dari segalanya. Mereka juga membuat sosis pembunuh di sini—bukan berarti Anda akan memasak di kamar hotel, tapi saya pikir Anda harus tahu.
Semacam spageti: Ketika saya ingin memasak ravioli atau manicotti, Saya mengerti di Borgatti , toko pasta yang dikelola keluarga yang sudah ada sejak tahun 1930-an. Bahkan jika Anda tidak membeli apa pun, menyenangkan melihat staf menggulung dan memotong adonan pasta dengan tangan. Tapi jangan berharap ada isian hoity-toity seperti keju kambing atau butternut squash. Untuk ravioli, Anda punya dua pilihan:keju ricotta tradisional, atau daging dan bayam. Periode. Pilihan Anda lebih besar dengan pasta tanpa isi, yang datang dalam bayam, gandum utuh, wortel, tomat, atau rasa tinta cumi.
Toko kelontong dan pasar: Saudara Teitel adalah tempat untuk mencari makanan pokok Italia, seperti ikan teri, tomat kalengan, jamur porcini kering, cuka balsamik, dan minyak zaitun Sisilia yang sulit ditemukan. Shimmy jalan ke konter, melewati peti buah ara, kacang dan ikan asin. Sedikit lebih jauh ke bawah blok adalah Pasar Ritel Arthur Avenue , berpola setelah pasar indoor megah Italia, dan dipenuhi dengan warung makan dari pedagang lokal. Itu mengingatkan saya pada Mercado Centrale di Florence, hanya lebih kecil. Anda bisa mendapatkan hampir semuanya di sini:Dari bunga dan sayuran hingga sandwich dan makanan panas hingga cerutu yang digulung tepat di depan mata Anda. Ini adalah satu-satunya tempat yang dapat ditemukan oleh Bob, sayuran yang terlihat seperti seledri tetapi rasanya lebih seperti artichoke. Ibunya biasa membuat roti dan menggorengnya. Menuju bagian belakang pasar adalah Toko Makanan Mike , tempat yang bagus untuk mengambil sandwich. Pesan salah satu kombo focaccia yang diberi nama lucu (seperti The Three Tenors, dengan prosciutto, mortadella dan capicola ditumpuk di atas mozzarella asap—"Ini sesuatu untuk dinyanyikan, " kata deskripsi; atau Perawan Maria, semua putih, semua-mozzarella, sepanjang waktu—"Ini adalah berkah, " kata menu.). Atau gali parmigiana terong mereka yang terkenal; itu ditampilkan di Throwdown with Bobby Flay.
Restoran: Ketika kita ingin tanpa embel-embel, sekolah tua, makanan saus merah, kita pergi ke Dominick . Anda duduk di meja umum yang ditutupi dengan kain plastik (berharap untuk menjadi sangat nyaman dengan tetangga Anda), dan minum anggur Anda dari gelas jus. Tidak ada menu yang dicetak. Pelayan hanya memberi tahu Anda apa yang dia miliki, atau bertanya apa yang sedang Anda inginkan:"Anda ingin osso bucco? Beberapa linguine dan kerang yang enak?" Kami selalu mulai dengan salad antipasto (siapa yang tahu selada gunung es yang ditumpuk dengan potongan dingin bisa terasa sangat enak); dan Bob biasanya memesan semangkuk kerang yang bisa memberi makan sebuah desa kecil. Jika Anda tidak yakin apa yang harus dipesan, melakukan apa yang saya lakukan. Memata-matai apa yang dimiliki orang lain dan memberi tahu pelayan Anda bahwa Anda menginginkannya. Penting untuk diketahui:Mereka tidak menerima reservasi. Juga, Anda tidak akan mendapatkan tagihan terperinci. Faktanya, Anda tidak akan mendapatkan tagihan sama sekali. Server memberitahu Anda apa yang Anda berutang, dan Anda membayar. Sederhana. Juga, membawa uang tunai, karena mereka tidak mengambil kartu kredit. Favorit lingkungan lainnya adalah Mario . Untuk sesuatu yang sedikit lebih mewah, mencoba Roberto's atau Trattoria Zero Otto Nove .
Kue-kue: Banyak restoran tidak menyajikan makanan penutup, tapi tidak apa-apa, karena itu memberi Anda alasan untuk mencicipi toko kue. Anda tidak bisa salah di milik Artuso , milik Gino atau DeLillo's , tapi ayah Bob mengenal pemiliknya di milik Egidio , jadi itulah sumber utama kami untuk cannoli dan kue berbentuk kerang lezat yang disebut sfogliatelle (Yawkas Baru mengucapkan ini "sfoyadel"). Ada meja di sini, jadi bisa pesan espresso juga. Atau hanya mendapatkan semuanya untuk pergi. Kami biasanya membawa pulang sekotak kue, beberapa kue (pignoli yang dibuat dengan pasta almond dan kacang pinus adalah favorit saya), dan Matt menolak untuk pergi tanpa sekantong biscotti anisette mereka, yang sama yang biasa dibawakan Nonna Nancy sebagai balita. Dan saya tidak malu untuk mengatakan bahwa kami biasanya merobek tas di perjalanan pulang dengan mobil!
Jika kau pergi:
Info lebih lanjut:www.arthuravenuebronx.com
(Sumber foto teratas:Leonard J. DeFrancisci)
Selama saya bekerja di Singapore Tourism Board, Saya mengetahui bahwa Singapura paling terkenal di kalangan wisatawan AS karena melarang permen karet. Namun, Saya juga dengan cepat mengetahui bahwa ada banyak hal yang menjadikan negara kecil ini sebagai tambahan yang layak untuk petualangan Asia Tenggara Anda berikutnya. Untuk Penggemar Sejarah Padahal Singapura baru saja merayakan 50 tahun sebagai negara merdeka pada tahun 2015, memiliki sejarah yang kaya yang berawal dari zamannya sebagai po
Dikatakan bahwa makhluk abadi dari utara yang terbang dengan seekor angsa begitu terpesona oleh pemandangan di Danau Barat Huizhou sehingga ia mendarat dan berubah menjadi Gunung Angsa Terbang. Beginilah cara Huizhou mendapatkan istilah sayang, “Kota Angsa”. Terletak di pinggiran timur Delta Sungai Mutiara di provinsi Guangdong, Huizhou dapat merasakan dunia yang terpisah dari kawasan industri di sekitar Delta Sungai Mutiara – pembangkit tenaga listrik manufaktur China. Kota-kota baru d
SELAMAT DATANG KEMBALI, KAMI SUDAH MERINDUKANMU! gunung kami, sungai, air terjun yang menjulang tinggi, atraksi, restoran, akomodasi dan lainnya terbuka dan siap untuk melihat wajah Anda yang tersenyum lagi. Bepergian memberikan perubahan pemandangan, waktu berkualitas bersama keluarga dan teman, peremajaan, kesempatan untuk mempelajari sesuatu yang baru tentang kota atau budaya dan menciptakan kenangan seumur hidup. Kami berharap dapat menjamu Anda di komunitas kami tepat pada waktunya untuk
