Desain minimalis, sweater yang nyaman, daging yang diawetkan dan hygge :Gaya hidup Nordik sedang menjadi tren yang belum pernah ada sebelumnya.

Untuk salah satu tempat teratas untuk membenamkan diri dalam budaya Skandinavia, makanan dan orang-orang di Amerika, tidak terlihat lagi dari Minnesota. Rumah bagi populasi terbesar Norwegia dan Swedia di luar Skandinavia (belum lagi tim NFL bernama Viking), akar Nordik yang kuat di negara bagian ini terlihat dan dirayakan sepanjang tahun.

Rasa Utara

Gelombang masakan "New Nordic" baru-baru ini telah menyapu pemandangan restoran Minnesota. Bertempat di dalam American Swedish Institute di Minneapolis, Fika Cafe menyiapkan gravlax tradisional, Bakso Swedia, roti kapulaga dan lebih banyak lagi pada menu yang terinspirasi musiman. Di Duluth, Vikre Distillery membuat dan menyajikan dua gaya semangat Skandinavia asli, aquavit:versi tradisional yang diisi dengan jintan dan kapulaga; dan minuman modern dengan jelai malt yang mereka sebut "wiski untuk orang Viking".

Bagi mereka yang mencari cita rasa tradisional Skandinavia, Minnesota juga menyediakan hamparan lutefisk (ikan putih, biasanya cod) dan makan malam bakso Swedia di seluruh negara bagian, biasanya disajikan di ruang bawah tanah gereja kota kecil selama musim gugur dan musim liburan.

Di pusat kota Air Terjun Fergus, Toast menyajikan hidangan fusion Skandinavia dan Denmark untuk sarapan dan makan siang. Seperti klaim namanya, banyak hidangan akan menjadi jenis roti panggang, Sandwich terbuka yang terinspirasi dari Denmark dan manisan Skandinavia seperti lefse, Pancake Swedia dan banyak lagi.

Warisan Skandinavia, Budaya &Desain

Sejumlah museum di seluruh Minnesota merayakan akar dan budaya Skandinavia. Kunjungi American Swedish Institute (ASI) di Minneapolis di mana Anda dapat mengunjungi Turnblad Mansion yang bersejarah, yang menampilkan langit-langit pahatan, kayu yang diukir dengan rumit, karpet wol Swedia yang indah, dan kakelugnar porselen yang indah. Nelson Cultural Center kontemporer ASI menampilkan desain Skandinavia modern.

Museum Gammelgården di Scandia adalah situs seluas 11 hektar dengan bangunan bersejarah yang dibangun oleh imigran Swedia pada tahun 1850-an. Lihat gereja Lutheran tertua di Minnesota, sebuah rumah kayu, lumbung, rumah pendeta dan pondok. Pusat Hjemkomst di Moorhead menghidupkan warisan Skandinavia dengan kapal Vikingnya, mencegah gereja, pameran khusus dan festival musiman besar. Setiap Mei, Anda dapat menemukan festival yang merayakan Syttende Mai (Hari Konstitusi Norwegia) di kota-kota dengan warisan budaya Norwegia yang kuat, termasuk Air Terjun Sungai Thief, Milan dan Iskandariyah.

Di Sekolah Rakyat Rumah Utara di Grand Marais, di sepanjang Pantai Utara Danau Superior yang indah, pengunjung dapat mengikuti kursus sepanjang tahun dalam kerajinan tradisional Skandinavia seperti pembingkaian kayu, keranjang, pembuatan kapal, dan menyiapkan makanan lezat seperti mawar, krumkake, asinan lobak, rusk, taktik keras, spekulo, glogg dan kringle.

Berbelanja Seperti Minimalis

Temukan hadiah Skandinavia yang bagus, makanan, menjahit dan pakaian di Ingebretsen's, pasar Minneapolis Selatan yang dibuka pada tahun 1921. Daftar terlebih dahulu untuk mengikuti kelas menjahit dan merajut tradisional, atau membuat kiri, kransekake (kue spektakuler) atau topeng troll. Jelajahi selatan ke Rochester, di mana The Nordic Shop menampilkan pilihan terbesar sweater Dale of Norway dan Oleana of Norway di Amerika Serikat dan merupakan sumber utama untuk peralatan makan Skandinavia, koleksi dan merek pakaian lainnya.

Di Main Street di Stillwater, pembeli akan menemukan hadiah Swedia modern dan dekorasi rumah di Designs of Sweden, dan pengecer luar ruang Swedia Fjallraven memiliki toko di St. Paul, Minneapolis dan Mall of America. Akhirnya, di kota Red Wing yang bersejarah di Sungai Mississippi, toko Uffda membawa hadiah Skandinavia yang unik untuk semua kesempatan, termasuk porselen halus, buku, peralatan dapur, perhiasan, pakaian dan lainnya.

Di Minneapolis Timur Laut, Steller Handcrafted Goods menggunakan sweater wol daur ulang, selimut dan bahan lainnya untuk membuat pakaian bergaya Nordik warna-warni yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain. Dari mantel bergaya Katwise Memutar-mutar hingga rompi sweater Swedia, sarung tangan Nordik dan wol Dala Horses, tidak diragukan lagi Steller Goods membuat hadiah yang luar biasa.

Pernah bermain ski?

Skijoring adalah olahraga musim dingin yang unik dan berkembang yang menggabungkan ski lintas alam dan kereta luncur anjing. Tali pada ski lintas alam, dan tim yang terdiri dari satu hingga tiga anjing menarik Anda melewati salju menggunakan tali kekang dan tali. Berasal dari istilah Norwegia untuk “mengemudi ski, Skijoring ditawarkan di beberapa resor dan jalan setapak di seluruh Minnesota, dengan banyak resor yang menawarkan pelajaran.

Perpaduan olahraga lainnya, bandy memiliki unsur sepak bola, sepak bola Amerika, hoki dan hoki lapangan. Meskipun populer di luar negeri, hanya ada satu gelanggang bengkok di Amerika Serikat. Dan itu di Minnesota! John Guidant Rose MN Oval di Roseville terbuka untuk umum bagi pengunjung untuk mencoba olahraga. Minnesota juga merupakan rumah bagi tim nasional bandy pria dan wanita.